גיסן בעריז

יזי ברוינג פון בעריז איז אַ באַליבט טרינקען פון פילע ליידיז. א אָנגענעם יאַגדע טעם שטענדיק קריייץ אַ געפיל פון קאָזינעסס און וואַרעמקייַט, וואָס קענען זיין מיסט אין די קעלט צייַט. אבער עס איז ניט נייטיק צו לויפן פֿאַר אַ פלאַש פון ליקער צו די ניראַסט מאַרק, נאָך אַלע, נאָך לייענען דעם אַרטיקל, איר קענען צוגרייטן אַ יאַגדע טרינקען זיך, ווייַל שפּעטער מיר וועלן רעדן וועגן ווי צו צוגרייטן אַ ברו פון בעריז אין שטוב.

דער רעצעפּט פֿאַר מאַשקע פון ​​מאַשקע

זאל ס אָנהייבן, טאָמער, מיט די סימפּלאַסט רעצעפּט פון יאַגדע וואָדקאַ באזירט אויף מאַשקע. קוואַליטי וואָדקאַ איז פיל בעסער פּיוראַפייד ווי אַלקאָהאָל, וואָס מיטל אַז די זאַמלונגען פֿאַר אַ גלאז פון טרינקען אויף זייַן יקער וועט דורכגיין אָן פאלגן. ספּעציעל, מאַשקע איז פיל גרינגער צו קויפן ווי אַ גענוג סומע פון ​​אַלקאָהאָל.

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

סטראָבעריז זענען קערפאַלי געוואשן , קלינד פון די סטעמס און דאַר. מיר שטעלן די בעריז אויף די דנאָ פון די ינאַמאַל, פּלאַסטיק אָדער גלאַסווער, דעמאָלט שפּריצן 250 גראַמז פון צוקער און דעקן דעם האַלדז פון די גאַס. לאָזן די בעריז פערמענטעד מיט צוקער אין אַ וואַרעם אָרט פֿאַר וועגן 2 וואָכן. איצט לייג צו די טרוסקאַווקע ראַזבעריז און בלובעריז, ווידער פאַלן אַלע 250-300 גראַמז פון צוקער און דעקן דעם סלוי מיט גאָז, און דעמאָלט לייגן די קורראַנט. נאָך די קורראַנט בעריז זענען מוסיף, עס בלייבט צו גיסן די רוען צוקער און לאָזן די יאַגדע מאַסע אין די היץ פֿאַר אנדערן 2 וואָכן. איצט דער יאַגדע מאַסע קענען זיין אויסגעגאסן מיט מאַשקע און לינקס פֿאַר אַ חודש אין אַ קיל: דער קעלער איז ידעאַל פֿאַר ינסיסטינג אויף אַ טרינקען.

גרייט בערי פּאָרינג קענען זיין בלויז פילטערד דורך עטלעכע לייַערס פון גאָז און באַטאַלד. איידער געדינט, די פילונג פון פאַרשידענע בעריז זאָל זיין ינפיוזד 2-3 חדשים אין קולנאַס.

גיסן פון בעריז אויף אַלקאָהאָל

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

מיר שטעלן די אַגרעסן בעריז אין אַ סלוי אָדער פלאַש, פילונג די אויסגעקליבן קאַפּאַציטעט דורך האַלב. בעריז זענען אויסגעגאסן מיט אַלקאָהאָל און לאָזן צו שטיין פֿאַר 1 חודש. נאָך די צייַט צו גוסבעריז לייגן ראַזבעריז און באַשטיין אן אנדער וואָך. גרייט- געמאכט ראַזבעריז זאָל זיין פילטערד דורך עטלעכע לייַערס פון גאָז, דעמאָלט באַטאַלד.

ווי צו מאַכן אַ שנעל נערישינג פון בעריז?

אין פאַל איר דאַרפֿן צו זייַן קלוג און צוגרייטן אַ טרינקען פֿאַר די טיש אין ווייניקער ווי אַ טאָג, מיר רעקאָמענדירן טריינג אויס די עקספּרעס רעצעפּט פֿאַר יאַגדע פילונג. פֿאַר אַ רעצעפּט, נוצן קיין בנימצא אין דער געוואלט סומע און אַ גוט וואָדקאַ.

בעריז פּאָונד אין גלאז לאגלען מיט דיק ווענט און שטעלן די לאגלען אין אַ פאַן. פּלאָמבירן די פּאַן מיט וואַסער צו דעקן די לאגלען דורך האַלב אָדער 2/3. שטעלן די פּאַן מיט לאגלען אויף דעם פייַער און קאָכן נאָך בוילינג איבער מיטל היץ פֿאַר 4-5 שעה, געדענקען צו גיסן הייס וואַסער ווי עס יוואַפּערייץ. אין די סוף פון צייַט, איר וועט זען ווי דער זאַפט געשאפן אין די לאגלען. עס וועט דאַרפֿן צו קאָאָלד, דריינאַדזש און דיילוטאַד מיט מאַשקע בייַ די קורס פון 60% זאַפט דורך 40% מאַשקע. איצט סוויטאַן די צוקער פילונג: 300 גראַמז פון צוקער פּער 1 ליטער פון בעוועראַגע - אַ ידעאַל פאַרהעלטעניש. מיר גיסן די כאָוממייד נערישינג פון די בעריז אין לאגלען און לאָזן צו שטיין בייַ צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 7-8 שעה.

גיסן פאַרפרוירן בעריז

ינגרידיאַנץ:

צוגרייטונג

געוואשן און דאַר בעריז זענען אויסגעגאסן אין ליים אָדער סעראַמיק קיילים, פּאַסיק פֿאַר באַקינג. מיר שלאָפן מיט בעריז צוקער און גיסן אין מאַשקע אַזוי אַז נישט צו דערגרייכן די עדזשאַז פון די טאָפּ וועגן אַ סענטימעטער. מיר פאַרמאַכן די טאָפּ מיט אַ דעקל, און פּלאָמבע די עדזשאַז פון די דעקל מיט אַ טייג אַזוי אַז די אַלקאָהאָל טוט נישט קומען אויס מיט די פּאַרע בעשאַס די באַהיצונג. ויוון רייזינג צו 80 דיגריז און שטעלן אַ טאָפּ אין עס פֿאַר 5-6 שעה. פּראַקפּאַקקאַגע איז פילטערד און קולד.