ניט פילע מענטשן נוצן אַ מיקראָוואַווע ויוון פֿאַר עפּעס אַנדערש ווי באַהיצונג עסנוואַרג, און עס ס אַ וויסט פון צייַט, נאָך אַלע דעם יאָר-טעסטעד מיטל קענען געשווינד קאָפּע מיט קיילים אַז די ויוון וועט נעמען פֿאַר טענס פון מינוט. אין דעם אַרטיקל מיר וועלן רעדן וועגן באַקינג רעסאַפּיז, וואָס, ווי געזונט ווי מעגלעך באַווייַזן דעם סטאַטעמענט.
באַנאַנע פּיראָג אין די מיקראָוואַווע
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 45 ג;
- צוקער - 15 ג;
- באַקינג פּודער און סאָדע - 1/8 פון אַ לעפל;
- יי - 1 שטיק;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- מילך - 15 מל;
- גרינס בוימל - 15 מל.
צוגרייטונג
אין אַ באַפאַלן אָדער אַ שיסל וואָס איז פּאַסיק פֿאַר קוקינג אין אַ מייקראַווייוו, צעטיילט די צוקער מיט עגגס, פּוטער, אַ געהאַקט באַנאַנע און מילך. גיסן די מעל געמישט מיט די באַקינג פּודער אין די פליסיק ינגרידיאַנץ. ניד די שמעקנדיק טייג און לייגן עס צו באַקן פֿאַר 3 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט. שנעל באַקינג אין די מייקראַווייוו איז טאַקע געשווינד צוגעגרייט, און אַזוי אין פאַל, קאָנטראָלירן די פּיראָג איז גרייט נאָך אַ מינוט און אַ האַלב.
געשמאַק געבעקס - ברויט פון קלענזינג אין מיקראָוואַווע ויוון
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 35 ג;
- קלענזער - 5 ג;
- באַקינג פּודער - 1/2 צפּ;
- יי - 1 שטיק;
- גרינס בוימל - 35 מל.
צוגרייטונג
קאַמביין די מעל מיט זאַלץ און קלעם, לייגן צו די געמיש די הויפּט ליפטינג קראַפט פון אונדזער צוקונפֿט ברויט - באַקינג פּודער. אין אַ פאָרעם אַז פיץ פֿאַר באַקינג ברויט אין די מייקראַווייוו, פאָר די יי און גיסן אין די בוימל. קלאַפּן די ינגרידיאַנץ צוזאַמען און לייגן די טרוקן געמיש. דער יסוד פֿאַר ברויט איז גרייט, עס בלייבט בלויז צו באַקן עס פֿאַר 3 מינוט בייַ מאַקסימום מאַכט. אויב געוואלט, דער רעצעפּט קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד מיט הערבס און בשמים, אָדער קאָכן ברויט און קעז אין אַ מולטיוואַרק, גיסן אין אַ טייג אַ לעפל פון דיין באַליבט גרייטיד קעז.
שאָרטברעאַד קיכל אין מייקראַווייוו ויוון
סאַפּרייזינגלי, די יקער פֿאַר די געוויינטלעך קיכל, וואָס מיר זענען צוגעוווינט צו קאָכן אין די ויוון, איז אויך פּאַסיק פֿאַר באַקינג אין אַ מייקראַווייוו ויוון. קוק פֿאַר זיך, באזירט אויף דעם רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 180 ג;
- יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 225 ג;
- פּאַודערד צוקער - 55 ג;
- וואַניל עקסטראַקט - 1/2 צפּ.
צוגרייטונג
ווי פֿאַר די מערסט פּראָסט קיכל, וואָס איז קאָכן אין די ויוון, פֿאַר ביסקאַץ פון די מייקראַווייוו ויוון, מיר דאַרפֿן צו צעטיילט די ווייַס קרעם פון די פּוטער פון צימער טעמפּעראַטור מיט צוקער און וואַניל. לייג די יי צו די ריזאַלטינג געמיש און איבערחזרן די נידינג. גיסן אין די מעל און קאָכן די בוטטערי קורץ געבעקס, וואָס איז דעמאָלט צעטיילט אין 24 טיילן. א פערטל פון אַלע די קיכלעך זאָל זיין בייקט אין די מייקראַווייוו פֿאַר 1.5-2 מינוט, און דעמאָלט איבערחזרן די פּראָצעדור מיט די רוען פּאָרשאַנז פון די טייג.
פלייש פּיע אין די מיקראָוואַווע - רעצעפּט
פון די רעשטן פון נעכטן ס מיטאָג איר קענען מאַכן אַ האַרץ און שנעל פלייש פּיראָג. אין די האַרץ פון אונדזער ליגט אַ פילונג פון בעטשאַמעל סאָוס מיט הינדל און וועדזשטאַבאַלז, וואָס איז דעמאָלט באדעקט מיט אַ ראָולד זאַמד פּאַפּ און בייקט פֿאַר אַ ביסל מינוט.
ינגרידיאַנץ:
פֿאַר די פּרובירן:
- מעל - 65 ג;
- פּוטער - 55 ג;
- ייַז וואַסער - 30 מל.
פֿאַר סאָוס:
- מילך - 120 מל;
- מעל - 5 ג;
- פּוטער - 15 ג.
פֿאַר די פילונג:
- בוילד הינדל - 120 ג;
- מישן פון פאַרפרוירן וועדזשטאַבאַלז - 65 ג.
צוגרייטונג
אָנהייב קוקינג מיט נידינג די מערסט פּראָסט שאָרטקייק: מאָלן די פּוטער צוזאַמען מיט מעל, גיסן אין וואַסער און קלייַבן די ברעקלעך אין אַ שיסל. מיר לאָזן די פּילקע פון די טייג קיל, און מיר זיך נעמען קעיר פון די סאָוס און די פילונג.
פֿאַר דעם סאָוס, צעשמעלצן די מייקראַווייוו אין בוימל און מישן עס מיט מעל און מילך. שטעלן סאָוס צוריק אין די מיטל פֿאַר נאָך 20 סעקונדעס צו טיקאַן. אין די סאָוס, לייג געהאַקט הינדל און קיין בילכער וועדזשטאַבאַלז (טאָד).
מיר פאַרשפּרייטן די פילונג אין אַ פּאַסיק פאָרעם פֿאַר באַקינג, דעקן מיט אַ דין שטיק פון ראָולד אַרויף טייג אויף שפּיץ און לייגן עס אין די מייקראַווייוו פֿאַר 6 מינוט. דער פאַרטיק פּיראָג וועט קומען אויס פון די מייקראַווייוו נישט אַזוי רויט און קרונטשי ווי פון די ויוון, און דעריבער מיר רעקאָמענדירן איר צו לייגן עס אונטער די גריל פֿאַר אנדערן פּאָר פון מינוט.