באַקוויט, אין די פאָרעם פון אַ גאַרניש, פילע ויסקומען נודנע און פריש. אבער די קאַססעראָל פון באַקוויט קאַשע - עס ס גאַנץ אנדערן ענין. פּרובירן צו קאָכן באַקוויט פֿאַר אַלעמען פון קינדשאַפט אַ ביסל דיפערענטלי.
באַקוויט קאַשע מיט הייַזקע קעז
הייַזקע קעז קאַססעראָל מיט באַקוויט קאַשע איז פּאַסיק פֿאַר די קינדער 'ס מעניו, און פֿאַר דערוואַקסן משפּחה מיטגלידער, ספּעציעל אויב די מוטער איז אויף אַ דיעטע.
ינגרידיאַנץ:
- גראַץ באַקוויט - 1.5.
- הייַזקע קעז - 500 ג;
- עגגס - 3 ברעקלעך;
- סמעטענע-200 מל;
- צוקער-2 טיספּונז;
- breadcrumbs;
- פּוטער.
צוגרייטונג
קאָכן באַקוויט קאַשע. הייַזקע קעז איז אפגעווישט דורך אַ זיפּ, דערגרייכן אַ יוניטי קאָנסיסטענסי. סעפּעראַטלי מישן 2 עגגס און 2 טבספּ. ספּונז פון זויער קרעם, לייגן הייַזקע קעז און באַקוויט, מישן. שמירן די פאָרעם מיט בוימל און שפּריצן מיט ברעאַדקרומבס. מיר שטעלן די באַקוויט-קורד קאַססעראָלע אין אַ פורעם, מיר גיסן די רוען זויער קרעם, געמישט מיט די יי, פון אויבן. מיר שטעלן אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט בייַ 200 דיגריז. דינען מיט סמעטענע אָדער קלעם.
באַקוויט קאַשע מיט הינדל
ינגרידיאַנץ:
- באַקוויט גראָאַץ - 250 ג;
- הינדל ברוסט - 1 פּיסי .;
- ציבעלע - 1 פּיסי .;
- סמעטענע - 5 טבספּ. spoons;
- פּאַרמעסאַן קעז - 100 ג;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- גרינס בוימל - 4 טבספּ. spoons;
- זאַלץ, שוואַרץ ערד פעפער.
צוגרייטונג
באַקוויט קאָכן ביז גרייט. ברוסט איז בוילד, אפגעשיידט פון ביינער און שנייַדן אין קליין ברעקלעך. ציבעלע שנייַדן אין דין האַלב רינגס, פּרעגלען פֿאַר 5 מינוט, דעמאָלט פאַרשפּרייטן די הינדל, פרי 2-3 מינוט. לייג 2 טבספּ. ספּונז פון זויער קרעם,
אויב איר לייקט די פאַן פון באַקוויט, טאָן ניט פעלן די געלעגנהייַט צו פּרובירן די רייַז און גרינס קאַססעראָלעס . Bon appetit!