איז פיסטן נוצלעך?

דעם נוס איז געשמאַק און איז ליב געהאט דורך ביידע קינדער און אַדאַלץ, אָבער אויב פּינאַץ זענען נוצלעך, ניט אַלעמען ווייסט.

נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס פון פיסטאַשקע נוס?

פּינאַץ - אַ נוס ומגעוויינטלעך. דערקלערן עס צו זאָגן אַז עס בלאָומז אויף דער ערד און אונטער דער ערד, און די ונטערערד בלומען געבן לעבן צו פיסטאַשקע פּאָדס, ווו די ניסלעך זיך פאָרעם.

די פיסטאַשקע פּוטער אין אַמעריקע ענדזשויז ספּעציעל ליבע: דאָרט פיסטאַשקע פּוטער איז געמאכט פון עס, וואָס איז געניצט כּמעט אומעטום, און די פאַקט אַז אמעריקאנער עסן קליין פיסטאַשקע פּוטער סאַנדוויטשיז פון קליין צו גרויס, איז באקאנט כּמעט צו דער גאנצער וועלט. אין דערצו, עס איז אָפט געניצט אין דער פּראָדוקציע פון ​​שאָקאָלאַד און מאַרגאַרינע.

אבער דאָס טוט נישט האַלטן עס: אין די יו. עס., פּינאַץ זענען אויך געניצט פֿאַר פאַסטאַנינג פּיגס. מיר זענען נישט אין אַמעריקע, אָבער לערנען וועגן די נוציק פּראָפּערטיעס פון פּינאַץ וועט נישט שאַטן.

אַזוי, פּינאַץ זענען רייַך אין וויטאַמינס א, ד, E, ב 1, ב 2, פּפּ, ווי געזונט ווי שפּור עלעמענטן און פּאָליונסאַטוראַטעד זויער, אַרייַנגערעכנט פאַליק זויער, וואָס פּריווענץ די פּאַסירונג פון אַנעמיאַ און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף מאַרך טעטיקייט. ווי רובֿ ניסלעך, פּינאַץ אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון גרינס פּראָטעין (אַרויף צו 35%) און פאַץ (אַרויף צו 50%).

רוי אָדער בראָטן?

וסואַללי, ניסלעך זענען געגעסן רוי, כאָטש פילע פון ​​זיי זענען גאַנץ געשמאַק נאָך פריינג. ווי פֿאַר פּינאַץ, עס זענען עטלעכע פּיקיוליעראַטיז פארבונדן מיט דער זאַץ פון די נוס. גערעדט וועגן וואָס מין פון פיסטאַש איז מער נוצלעך, געפּרעגלט אָדער רוי, עס איז ווערט צוגעשטעלט צו ראָוסט, ווי די קאַנסאַמשאַן פון רוי פּינאַץ, ספּעציעל אין באַטייַטיק קוואַנטאַטיז, קענען פירן צו דיגעסטיווע דיסאָרדערס און גרונט שילשל. אין דערצו, די קשיא פון צי, צי אַ רוי פיסטאַשקע איז נוצלעך, איז באַשלאָסן נישט אין זייַן טויווע אויך ווייַל די סאַבסטאַנסיז אַז ביסט טייל פון די שאָלעכץ פון די נוס, ווי געזונט ווי אַ הויך ייל צופרידן, קענען גרונט אַלערדזשיז.

הייַנט, די סאָלטאַד וועלשענער נוס איז ינקריסינגלי פאָלקס, אָבער פילע מענטשן זענען זארגן אַז דער מיינונג אַז סאָלטאַד פּינאַץ איז נוצלעך וועט זיין גאַנץ נעגאַטיוו. און דעם וועט פּאַסירן פּונקט אויב איר נוצן עס אָן מאָס. אָבער, לויט עטלעכע נוטרישאַניסץ, סאָלטיד פּינאַץ אין מעסיק אַמאַונץ זענען נישט טויגעוודיק פון שעדיקן, אָבער, קאָנווערסעלי, אין זומער היץ ריפּלענישאַז די פעלן פון סאָלץ, וואָס זענען דעמאָלט אראפגענומען פון דעם גוף.