שטיקל מיט סטראָבעריז וועט זיין דער בעסטער פאַרבייַסן בעשאַס די רייפּאַנינג פון די שמעקנדיק יאַגדע. עס זענען אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע ווערייישאַנז פון דעליקאַסיז פון פּשוט צו מעהודערדיק און ומגעוויינטלעך. קיין רעזולטאַט וועט געפֿינען זייַן געטרייַ פאַנס און וועט באַקומען דערקענונג צווישן די באַלעבאָסטע.
שטיקל מיט סטראָבעריז - רעצעפּט
די סימפּלאַסט טרוסקאַווקע שטיקל קענען זיין געמאכט פון אַ קראָם ביסקאַט אָדער קאָכן לויט אַ פּראָווען רעצעפּט, סאַפּלאַמענאַד מיט אַ קרעם פון פאַטי זויער קרעם אָדער קרעם. עס איז וויכטיק צו קלייַבן אַ מילכיק פּראָדוקט מיט אַ פעט צופרידן פון מער ווי 30%, עס וועט בישליימעס צעברעקלען און ווערן אַ ידעאַל דערצו צו בעריז און קייקס.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקויט - 1 שטיק;
- סמעטענע - 500 ג;
- פּאַודערד צוקער - 0,5-1 גלאז;
- טרוסקאַווקע - 1 קג.
צוגרייטונג
- ביסקויט שנייַדן אין 2-3 טיילן.
- צעטל די קולד סמעטענע מיט פּודער.
- סטראָבעריז זענען שנייַדן אין סלייסיז
- קלייַבן אַ שטיקל מיט סטראָבעריז, פּראָמאַזיווייַאַ קייקס קרעם און קאַמפּלאַמענטינג בעריז.
- לאָזן די זיס פֿאַר 4-6 שעה פֿאַר ימפּרעגניישאַן אין די קעלט.
טרוסקאַווקע מוס שטיקל
די מערסט יידל מוס שטיקל מיט סטראָבעריז וועט גרונט די מערסט אָנגענעם ימאָושאַנז מיט זייַן סטאַנינג טעם און אַפּעטיטלעך העל אויסזען. ווי אַ יקער, איר קענען נוצן אַ ביסקאַט געמאכט פון איין יי, אָדער מאַכן אַ שטיקל פון קרושעד סענדוויטש קיכלעך, געמישט מיט ווייך פּוטער.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקויט - 1 שטיק;
- טרוסקאַווקע - 700 ג;
- דזשעלאַטאַן - 40 ג;
- צוקער - 350 ג;
- וואַסער - 2 טבספּ. spoons;
- קרעם - 0,5 ל;
- גלייז ווייַס - 200 ג.
צוגרייטונג
- מיקס וואַסער און 15 ג פון דזשעלאַטאַן, און נאָך 20 מינוט וואַרעם אַרויף און מישן מיט טרוסקאַווקע פּיוריי פון 400 ג פון טרוסקאַווקע און 150 ג פון צוקער.
- די זשעלע מאַסע איז אויסגעגאסן אין אַ פורעם און ערלויבט צו פרירן.
- ווייַטער, צוגרייטן די טרוסקאַווקע מוס פֿאַר דעם שטיקל. די רוען סטראָבעריז זענען געפילטערט, געפילטערט, דזשעלאַטאַן, צוקער צוגעגעבן און העאַטעד.
- צו די קולד מאַסע, קרעם איז מוסיף.
- פאַרשפּרייטן זשעלע אויף אַ שוואָם שטיקל, גיסן עס אַלע מיט מוס און לאָזן עס אין די קעלט.
- די פאַרטיק שטיקל איז באדעקט מיט ייסינג.
טרוסקאַווקע ביסקאַט שטיקל
אַ ינקרעדאַבלי געשמאַק ביסקאַט שטיקל מיט סטראָבעריז, צוגעגרייט לויט די פאלגענדע רעצעפּט, וועט געבן אַ געלעגנהייט צו אָפּשאַצן אַלע די דילייץ פון קאַמביינינג אַ באַליבט יאַגדע מיט אַ לאַש קרימי קרעם און ווייך, סירעפּ-סאָוקט קייקס. דער פּראָדוקט איז דעקערייטאַד צו טעם, קאַנעקטינג דיין פאַנטאַזיע און ניצן פאַרשידן עלעמענטן פון דעקאָר.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 6 פּקס .;
- מעל - 120 ג;
- טרוסקאַווקע - 700 ג;
- דזשעלאַטאַן - 40 ג;
- וואַניל צוקער - 20 ג;
- צוקער - 100 ג;
- פּאַודערד צוקער - 150 ג;
- וואַסער - 1 טבספּ. לעפל;
- סירעפּ - 50 מל;
- קרעם - 750 מל.
צוגרייטונג
- עגגס זענען געשלאגן מיט וואַניל און פּראָסט צוקער, מישן מעל, באַקן אַ ביסקאַט, שנייַדן עס אין 3 ברעקלעך.
- קרעם וויפּט מיט פּודער, מישן 2/3 פון סלייסט סטראָבעריז.
- ינקרעגנייט די קייקס מיט סירעפּ מיט וואַסער, און דעמאָלט צולייגן זיי מיט קרעם.
- גרייט שטיקל מיט פריש סטראָבעריז באַצירן צו געשמאַק, קאַמפּלאַמענטינג עס מיט גאַנץ בעריז אָדער אנדערע עלעמענטן פון דעקאָר.
שטיקל מיט סטראָבעריז און שאָקאָלאַד
א פראַנטיק פרייד פֿאַר זיס צאָן ליבהאבערס וועט זיין אַ שאָקאָלאַד שטיקל מיט סטראָבעריז. טכילעס בייקט שוואָם שטיקל מיט בוילד וואַסער מיט מילך און קאַקאַאָ, דעמאָלט שנייַדן די ריזאַלטינג שטיקל אין 3 לאַנדזשאַטודאַנאַל לייַערס און צולייגן עס מיט קרעם מיט סטראָבעריז. באַפּוצן די פּראָדוקט מיט שאָקאָלאַד גלייז און בעריז.
ינגרידיאַנץ:
- עגגס - 6 פּקס .;
- מעל - 120 ג;
- קאַקאַאָ - 180 ג;
- טרוסקאַווקע - 700 ג;
- וואַניל צוקער - 20 ג;
- צוקער - 100 ג;
- פּאַודערד צוקער - 150 ג;
- בוילינג וואַסער און מילך - 1 גלאז;
- גרינס ייל - 0.5 גלעזל;
- סאָדע און באַקינג פּודער - 1 צפּ יעדער;
- קרעם - 0,5 ל;
- שאָקאָלאַד - 100 ג.
צוגרייטונג
- קאַמביין מעל, סאָדע, באַקינג פּודער, קאַקאַאָ, צוקער, און דעמאָלט מישן די געמיש פון מילך, פּוטער און געשלאגן עגגס.
- גיסן בוילינג וואַסער אין די טייג, קאָך, באַקן די שטיקל, קיל עס און שנייַדן עס.
- ווהעיס קרעם מיט צוקער פּודער און וואַניל צוקער ביז פּיקס, שנייַדן די סטראָבעריז.
- קלייַבן שאָקאָלאַד שטיקל מיט סטראָבעריז, קאָמפּלעמענטינג יעדער שטיקל מיט קרעם, בעריז און סטאַקינג אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער.
- צעשמעלצן די שאָקאָלאַד, לייגן אַ פּאָר פון ספּונפולז פון מילך און גלייז דעם שפּיץ פון דעם פּראָדוקט.
שטיקל מיט סטראָבעריז און מאַסקאַרפּאָנע
טרוסקאַווקע שטיקל מיט מאַסקאַרפּאָן וועט אַמייז מיט אַ כאַרמאָוניאַס געשמאַק קאָמבינאַציע און אָנגענעם געוועב. פֿאַר די באַזע, צוגרייטן אַ קלאַסיש ביסקאַט פון דרייַ עגגס, און צו פּלאָמבירן די בעריז וואָס זענען געשטעלט אויף שפּיץ פון די פאַרפרוירן קרעם, נוצן די גרייט פֿאַר זשעלע פֿאַר אַ שטיקל פון סאַטשאַץ אָדער צעלאָזן לויט צו אַ רעצעפּט, סוויטאַנד דזשעלאַטאַן.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקויט - 1 שטיק;
- מאַסקאַרפּאַן - 0,5 קג;
- טרוסקאַווקע - 300 ג;
- זשעלע פֿאַר שטיקל - 1 סאַטשעט;
- דזשעלאַטאַן - 2 טבספּ. spoons;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג;
- עגגס - 4 פּקס.
צוגרייטונג
- יאָלקס זענען ערד מיט פּודער, מאַסקאַרפּאָן איז צוגעגעבן, געלאַטין איז צעלאָזן לויט צו די רעצעפּט, וויפּט פּראָטעינס.
- ביסקויט אין די פאָרעם פון דעקל מיט קרעם און געשיקט צו די קעלט.
- לייגן די סטראָבעריז אויף שפּיץ, גיסן די זשעלע פון די סאַטשאַץ, קיל.
הייַזקע קעז און טרוסקאַווקע שטיקל
אן אנדער אָפּציע איז אַ ינקרעדאַבלי געשמאַק און געשמאַק געשמאַק פאַרבייַסן פֿאַר קיין געלעגנהייַט - אַ הייַזקע קעז שטיקל מיט סטראָבעריז, דיזיינד גענומען אין חשבון די רעקאַמאַנדיישאַנז אונטן. אַזאַ זיסקייַט וועט באַפרידיקן די באדערפענישן פון די מערסט פאדערן און פאַסטידיאַס יטערז, אַמיוזינג ניט בלויז מיט טעם, אָבער מיט ספּעקטאַקיאַלער לעבעדיק אויסזען.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקויט - 1 שטיק;
- הייַזקע קעז - 250 ג;
- טרוסקאַווקע - 450 ג;
- פּוטער - 80 ג;
- זשעלע פֿאַר שטיקל - 1 סאַטשעט;
- דזשעלאַטאַן - 20 ג;
- קרעם - 300 מל;
- סמעטענע - 250 ג;
- פּאַודערד צוקער - 160 ג;
- עגגס - 4 פּקס.
צוגרייטונג
- שוואָם שטיקל מיט טרוסקאַווקע פּיוריי.
- קלאַפּן די הייַזקע קעז מיט פּוטער, לייגן מאַשט פּאַטייטאָוז פון 150 ג פון סטראָבעריז מיט די צעלאָזן דזשעלאַטאַן, זויער קרעם, וויסק. קאָך אין די וויפּט קרעם, אַ ביסל סלייסט סטראָבעריז.
- אויף די זייטן פון די פאָרעם לייגן האַלב פון די בעריז, גיסן די קרעם און געבן אַ ביסל פרירן.
- פון אויבן באַצירן אַ שטיקל מיט אַ טרוסקאַווקע, פּלאָמבירן אין זשעלע און שיקן פֿאַר עטלעכע שעה אין אַ פרידזשידער.
יאָגורט שטיקל מיט סטראָבעריז
ליכט, יידל און סאַפּרייזינגלי געשמאַק וועט רעזולטאַט אין גרינג צו צוגרייטן יאָגהורט שטיקל . אויב איר נעמען אַ פאַרטיק ביסקאַט שטיקל, דער גאנצער פּראָצעס פון אַקטיוו פּראַסעסינג פון זיסקייַט וועט נעמען בלויז אַ ביסל מינוט. איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ טרוסקאַווקע סאָופליי פֿאַר דעם שטיקל, אַסעמבאַל דעם פּראָדוקט און וואַרטן ביז עס פריזיז אויף די פּאָליצע פון די פרידזשידער.
ינגרידיאַנץ:
- ביסקאַט שטיקל - 1 פּיסי .;
- יאָגהורט - 400 מל;
- קרעם - 250 מל;
- טרוסקאַווקע - 700 ג;
- פּאַודערד צוקער - 100 ג;
- וואַסער 100 מל;
- דזשעלאַטאַן - 25 ג;
- סירעפּ - 150 מל.
צוגרייטונג
- דער שטיקל איז ימפּרעגנייטאַד מיט סירעפּ און געשטעלט אין אַ פורעם.
- אויף די שפּיץ פאַרשפּרייטן די סטראָבעריז.
- ווהיסק ביז קרעם פּיקס, לייגן די פּודער אין די סוף, און דעמאָלט מישן די יאָגורט און וואַסער צעלאָזן און קולד דזשעלאַטאַן.
- גיסן די סופליי אויף די טרוסקאַווקע, שיקן צו פרירן אין די קעלט.
שטיקל מיט סטראָבעריז און באַנאַנע
אן אנדער וועג צו צולייגן די שמעקנדיק זומער בעריז אין פיר איז צו מאַכן אַ טרוסקאַווקע-באַנאַנע שטיקל. רעאַליזינג די ווייַטערדיק רעצעפּט אין פיר, איר קענען אָפּשאַצן די שיינקייט פון קאַמביינינג די צוויי מערסט געשמאַק און עראַמאַטיק פארשטייערס פון די פרוכט און יאַגדע סאָרטירונג מיט אַ ווייך און לאַש ביסקאַט.
ינגרידיאַנץ:
- מעל און קראָכמאַל - 100 ג;
- עגגס - 4 ברעקלעך;
- ייל - 80 ג;
- צוקער - 150 ג;
- באַקינג פּודער - 20 ג;
- סטראָבעריז און bananas - 300 ג;
- קרעם - 300 מל;
- סירעפּ - 150 מל;
- פּאַודערד צוקער - 60 ג.
צוגרייטונג
- קלאַפּן די עגגס מיט צוקער, לייגן באַקינג פּודער, מעל, קראָכמאַל, באַקן אַ ביסקאַט.
- קיל דעם שטיקל, שנייַדן אין 2-3 טיילן.
- ווייקן די לייַערס מיט סירעפּ, דעקן מיט קרעם און פּודער און לייגן באַנאַנע און טרוסקאַווקע סלייסיז.
פּאַנקאַקע שטיקל מיט סטראָבעריז
טרוסקאַווקע שטיקל, די רעצעפּט פון וואָס וועט זיין דיסקרייבד אונטן, איז צוגעגרייט פון פּאַנקייקס, וואָס קענען זיין געמאכט לויט קיין פּראָווען טעכנאָלאָגיע. די הייך פון די פאַרבייַסן וועט אָפענגען אויף די סומע און גרעב פון די פּאַנקייקס , ימפּרעגנייטאַד מיט קרעם און קאַמפּלאַמענטיד מיט דין סלייסיז פון סטראָבעריז ווען אַסעמבאַלינג די פּראָדוקט.
ינגרידיאַנץ:
- פּאַנקייקס - 15-20 ברעקלעך;
- קרעם - 300 מל;
- מאַסקאַרפּאַן - 150 ג;
- פּאַודערד צוקער - 150 ג;
- סטראַוובערריעס - 500 ג.
צוגרייטונג
- צוגרייטן פּאַנקייקס פֿאַר דעם שטיקל.
- צעטל די קרעם צו די פּיקס, מישן די פּודער און מאַסקאַרפּאָן.
- קלייַבן די שטיקל, פּראָמאַזיווייַאַ פּאַנקייקס קרעם און סופּפּלעמענטינג עס מיט טרוסקאַווקע סלייסאַז.
טרוסקאַווקע שטיקל אָן באַקינג
א פאַקטיש געפֿינען פֿאַר פאַרנומען באַלעבאָסטע אָדער די וואס טאָן נישט וועלן צו שטאַרבן מיט אַ ביסקאַט אָדער אנדערע קייקס וועט זיין אַ שטיקל אָן באַקינג מיט סטראָבעריז. ווי אַ יקער אין דעם פאַל איז אַ פּלאַסט פון קראַשט קיכלעך און ווייך פּוטער, וואָס איז שטעלן אין פאָרעם, פּריטערבאָוואָוויווייַוט און ערלויבט צו פרירן.
ינגרידיאַנץ:
- קיכלעך - 800 ג;
- ייל - 200 ג;
- הייַזקע קעז - 600 ג;
- טרוסקאַווקע - 800 ג;
- זויער קרעם - 1.5 ברילן;
- צוקער - 2/3 טעפּל;
- דזשעלאַטאַן - 40 ג;
- טרוסקאַווקע זשעלע - 2 פּאַקס.
צוגרייטונג
- ריין די פּוטער מיט ברעקלעך פון קיכלעך, פאַרשפּרייטן אין אַ פורעם.
- צוגרייטן די טרוסקאַווקע קרעם פֿאַר דעם שטיקל. צו טאָן דאָס, וויסקאַס מיט אַ בלענדער הייַזקע קעז און אַ האַלב סטראָבעריז, סמעטענע און צוקער, לייגן פרייַ דזשעלאַטאַן.
- גיסן מאַסע אַנטו דעם שטיקל, געבן אַ ביסל סטיפען.
- פאַרשפּרייטן אויס די סטראָבעריז אויף שפּיץ, גיסן די זשעלע און שיקן צו די קעלט.