און האט איר וויסן אַז אַ געשמאַק מייַכל צו טיי קען נישט בלויז ווערן געקויפט אין אַ קראָם, אָבער אויך צוגעגרייט דורך זיך. מיר פֿאָרשלאָגן איר באַקן כאָוממייד קיכלעך "כאַרץ" לויט די רעסאַפּיז באשאפן ונטער. אַזאַ בייק טוט נישט נעמען איר פיל צייַט, אָבער איר וועט זיכער יבערראַשן דיין געסט און מאַכן דיין קינדער גליקלעך.
רעצעפּט פֿאַר קיכלעך "כאַרץ" פֿאַר מאָולדז
ינגרידיאַנץ:
- פריש לימענע - 1 פּיסי .;
- ווייץ מעל - 450 ג;
- ווייַס שאָקאָלאַד - 100 ג;
- הינדל יי - 3 ברעקלעך;
- פּוטער - 200 ג;
- גראַנולאַטעד צוקער - 100 ג;
- שוואַרץ ביטער שאָקאָלאַד - 50 ג.
צוגרייטונג
קרעם פּוטער אין שטייַגן נעמען אויס פון די פריזער און לאָזן קיל. דעריבער שלאָגן עס געזונט מיט אַ מיקסער, לייגן צוקער, לימענע פּעסט און, אָן סטאַפּינג ווהיסקינג, לייגן עגגס און גיסן אין די מעל. מיר ניד אַ כאָומאַדזשיניאַס, גומע טייג און שטעלן עס פֿאַר 30 מינוט אין אַ קאַלט אָרט. קאָאָלד טייג ראָולד אין אַ דין שטיקל און ניצן אַ ספּעציעל פורעם, סקוויזיז די הערצער.
מיר פאַרשפּרייטן זיי אויף פאַר-וילד און ספּרינגקאַלד מיט מעל, באַקינג טאַץ און שטעלן פֿאַר 25-30 מינוט אין די ויוון. מיר באַקן קיכלעך בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 155 דיגריז ביז אַ גילדענע ליכט שאָטן איז אויף שפּיץ. דעם מאָל מיר צעלאָזן די שוואַרץ און ווייַס שאָקאָלאַד סעפּעראַטלי און דיפּט אונדזער ביסקאַץ אין עס. מיר שטעלן דעם געבעקס אין די פרידזש פֿאַר ייַז קאַלט, און מיר דינען דעם הייס טיי מיט האָניק .
רעצעפּט פֿאַר קיכלעך "כאַרץ" אין אַ וואַפליע שיסל
ינגרידיאַנץ:
- גרינס בוימל;
- צוקער - 1,5 זאכן;
- באַקינג פּודער - 4 טיספּונז;
- ווייץ מעל - 3,5 זאכן;
- הינדל יי - 6 פּקס .;
- מאַרגאַרינע - 200 ג.
צוגרייטונג
אַזוי, צו מאַכן אַ וואַפליע קיכל אין די פאָרעם פון הערצער, נעמען די עגגס, צעבראכן זיי אין אַ שיסל, גיסן די צוקער און מישן עס געזונט מיט אַ מיקסער ביז איר באַקומען אַ פּוכיק פּינע. מאַרגעריטקע איז אַ ביסל קיל, ראַבינג