ריי מעל איז אַ שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אין רוסלאַנד ברויט פון קאָרן מעל איז אַרייַנגערעכנט אין די גרונט דיעטע אין כּמעט יעדער הויז.
ינגרידיאַנץ און קאַלאָריע אינהאַלט פון קאָרן מעל
די הויפּט זאַץ פון קאָרן מעל אין 100 גראַמז פון פּראָדוקט איז 61.8 ג פון קאַרבאָוכיידרייץ, 8.9 ג פּראָטעינס און בלויז 1.7 ג פון פעט. ווי פילע קאַלאָריעס זענען דאָרט אין קאָרן מעל? אין דער זעלביקער 100 גראַמז כּולל 298 קייקאַל.
דער זאַץ פון דעם פּראָדוקט כולל אַ פּלאַץ פון וווילטויק צו די גוף מינעראַל סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, אייַזן, פאַספעראַס און פילע אנדערע. קאַלסיום איז נייטיק פֿאַר די ביין און נערוועז סיסטעם, דאַנק צו פּאַטאַסיאַם, נערוו ימפּאַלסיז זענען טראַנסמיטטעד. נאָרמאַל בלוט פאָרמירונג איז צוגעשטעלט דורך פּרעסן און מאַגניזיאַם , און פאָספאָרוס פּראַמאָוץ די געזונט פון ביין און קאַרטילאַגינאָוס געוועב. אין קאָרן מעל, וויטאַמינס E און ב זענען פאָרשטעלן. נאָך די היץ באַהאַנדלונג, אַלע די מינעראַלס און וויטאַמינס זענען סטאָרד אין די לעצט עסנוואַרג.
בענעפיץ און שאַטן פון קאָרן מעל
פּראָפּערטיעס פון מעל גלייַך אָפענגען אויף זייַן זאַץ. למשל, וויטאַמין ב 1, אָדער אין אַ אַנדערש וועג, טהיאַמינע שטיצט די נערוועז סיסטעם און מאַטאַבאַליזאַם. זייַן פעלן אין דעם גוף קענען גרונט מייאַקאַרדיאַל פּראָבלעמס. וויטאַמין ב 2 פּראַמאָוץ נאָרמאַל פאַנגקשאַנינג פון די טיירויד דריז און האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף רעפּראָדוקטיווע פונקציע. וויטאַמין ב 9 - פאַליק זויער פּריווענץ אַנעמיאַ און פּראַמאָוץ נאָרמאַל גוף וווּקס. אין די צאָפנדיק מקומות ווו עס איז אַ מאַנגל פון היץ און זון, באַקינג פון קאָרן מעל איז פשוט נייטיק צו פֿאַרבעסערן קוילעלדיק וווילזייַן. די בענעפיץ פון קאָרן מעל זענען פּאַלפּאַבאַל פֿאַר מענטשן וואס ליידן פון אַנעמיאַ און מעטאַבאַליק דיסאָרדערס.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס אין די נוצן פון פּראָדוקטן געמאכט פון קאָרן מעל אַרייַננעמען געוואקסן גאַסטריק אַסידאַטי און פּעפּטיק געשוויר. מיט די חולאתן, פּראָדוקטן פון דעם מאָלצייַט וועט טאָן מער שאַטן ווי גוט.
וואָס איז צוגעגרייט פון קאָרן מעל?
די טייג געמאכט פון קאָרן מעל איז ינאַלאַסטיק און ינאַלאַסטיק, שטארק סטיקינג צו די הענט. דאָס איז רעכט צו דעם גלוטען צופרידן איז אויך נידעריק אין דעם מעל. דעריבער, מאַכן פּייסטריז אין שטוב, עס איז בעסער צו מישן קאָרן מעל צוזאַמען מיט ווייץ מעל אין בעערעך גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. דעם ברויט איז צוויי מאָל ווי לאַנג ווי בייקט עקסקלוסיוולי אויף ווייץ מעל. פון קאָרן מעל איר קענען באַקן נישט בלויז ברויט, אָבער אויך קיכלעך, מאַפאַנז און פלאַך קייקס. טראַדישאַנאַלי פון דעם מעל מאַכן אַ זויערטייג פֿאַר קוואַסס.
ריי מעל קענען אַרייַנציען אָודערז, אַזוי האַלטן עס אַוועק פון פּראָדוקטן וואָס האָבן אַ שטאַרק טאַם.