אַלעמען ווייסט וועגן די אַמייזינג פּראָפּערטיעס פון ים-באַקטאָרן בעריז, ווי זיי זענען זייער אָפט געניצט פֿאַר קאָסמעטיק און מעדיציניש צוועקן. אין דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו קאָכן איינער פון די כאַנדיאַסט טריץ - אַרייַנשטופּן פון ים-באַקטאָרן.
אין אונדזער געגנט, ים באַקטאָרן איז אנגענומען צו קלייַבן נאָך דער ערשטער פראָסט, ווען די בעריז ביסט ניט מער ביטער. אויך, קאָכן קאָכן אין די רעסאַפּיז פון קלעם פון ים-באַקטאָרן זענען רעקאַמענדיד נאָך די בעריז האָבן שוין גערירט און געוואשן פֿאַר 5 מינוט צו נידעריקער זיי אין בוילינג וואַסער.
רעצעפּט פֿאַר קלעם פון ים-באַקטאָרן
צו גרייטן ים-באַקטהאָרן קלעם איר דאַרפֿן: 1 קילאָ פון גרויס ים באַקטאָרן, 250 מל פון וואַסער, 1.5 קילאָגראַמס פון צוקער. איידער איר קענען מאַכן קלעם פון ים-באַקטאָרן בעריז, די בעריז זאָל זיין ונ דורך געוואשן און דאַר. פון צוקער און וואַסער, קאָכן די סירעפּ. מיט הייס סירעפּ גיסן די ים-באַקטאָרן און לאָזן צו ינפיוז פֿאַר 4 שעה. נאָך דעם, פליסן די סירעפּ, קאָכן און קיל. מיט קיל סירעפּ גיסן אין די בעריז פון ים-באַקטאָרן, שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער (ברענגען צו אַ קאָכן) און קאָכן פֿאַר 10 מינוט. גרייט דזשאַם גיסן איבער הייס גלאז דזשאַרז און זעמל.
אן אנדער רעצעפּט פֿאַר ים-באַקטאָרן קלעם
עס איז אַ רעצעפּט פֿאַר קלעם פון ים-באַקטאָרן אָן קוקינג. פֿאַר דעם, עטלעכע טייבאַלספּונז פון ים באַקטאָרן בעריז זאָל זיין באדעקט אין פּאַסטשערייזד דזשאַרז, דעמאָלט ווי פילע ספּונז פון צוקער. נאָך דעם, די קענען זיין פארמאכט מיט אַ פּלאַסטיק דעקל און אויפגעטרייסלט. דעם פּראָצעדור זאָל זיין געטאן ביז דער טאָפּ איז אָנגעפילט, נאָך וואָס עס איז שטעלן פֿאַר עטלעכע וואָכן אין אַ טונקל אָרט, אַזוי אַז די ים-באַקטאָרן וועט אָנהייבן דעם זאַפט, און אַלע די צוקער איז צעלאָזן אין עס.