פריע bananas האָבן שוין גענומען וואָרצל אין אונדזער מעניו. דער טראדיציאנעלער פאַרבייַסן פון הייס דאָרעמדיק לענדער איז געווען איבער אונדזער טישן מיט די אַוויילאַבילאַטי פון אַפאָרדאַבאַל און געשמאַק bananas אויף פאַרקויף, אַזוי איצט אַזאַ אַ שיסל אין דער רעסטאָראַן ס מעניו טוט נישט פאַרשאַפן קיין יבערראַשן.
פריע bananas קענען זיין לייכט צוגעגרייט אין שטוב, און קיין ספּעציעל ינגרידיאַנץ, אָדער גרויס קולינאַריש סקילז פֿאַר דעם איז נישט דארף.
געפּרעגלט bananas מיט האָניק
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- האָניק - 1 טבספּ. לעפל;
- צימערינג - קניפּ;
- גרינס בוימל.
צוגרייטונג
די באַנאַנע איז קלינד און שנייַדן אין קרייזן פון מיטל גרעב. אין די פריינג פּאַן גיסן די גרינס בוימל און רייז עס. פֿאַר גרעסערע פאַרשיידנקייַט, צוזאַמען מיט פּשוט גרינס בוימל, קאָקאָסנוס ייל קענען זיין צוגעגעבן צו די פּאַן.
האָניק איז געמישט מיט אַ לעפל פון וואַסער. סלייסט bananas פּרעגלען פֿאַר 1-2 מינוט אויף יעדער זייַט, נאָך וואָס מיר וואַסער זיי מיט האָניק לייזונג און באַזייַטיקן די פּיראָג פון דעם פייַער. שפּריצן bananas מיט אַ ברייטהאַרציק פינגער פון צימערינג און דינען עס צו די טיש.
צו געבן bananas אַ ליכט אַראָמאַ, פלאַמבע זיי. למשל, קאָכן bananas געפּרעגלט מיט קאָניאַק. אויף אַ הייס פריינג פּאַן מיט bananas, גיסן 50 גראַמז פון קאָניאַק און היטן די פייַער ווייַזן.
Bananas געפּרעגלט אין קעראַמאַל
ינגרידיאַנץ:
- מעל - 50 ג;
- סאָדע - 1/2 לעפעלע;
- פּאַפּשוי מעל - 25 ג;
- וואַסער - 90 מל;
- גרינס ייל - פֿאַר פריינג;
- bananas - 2 ברעקלעך;
- צוקער - 120 ג.
צוגרייטונג
ביידע טייפּס פון מעל געמישט מיט סאָדע און לייגן וואַסער. א וואַטע פּאַן אָדער אַ טיף פאַן איז אָנגעפילט מיט גרינס בוימל. מיר פאַלן bananas אין די בלייבט פון קאָרנמעאַל, און דעפּט די סלייסאַז אין די טייג . Bananas אין טייג זענען טיף-געפּרעגלט ביז גילדענע ברוין.
צוקער אין די פאַן און צעשמעלצן איבער מיטל היץ ביז קעראַמאַל פאָרמירונג. גרייט קאַראַמעל פּלאָמבירן bananas.
רעצעפּט פֿאַר געפּרעגלט bananas מיט ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ:
- פּוטער - 3 צפּ.
- bananas - 4 ברעקלעך;
- קאָקאָסנוס סטרושקע - 1 טבספּ. לעפל;
- ברוין צוקער - 1/4;
- לימענע זאַפט - 1/4 פון אַ יאָרהונדערט;
- ייַז קרעם.
צוגרייטונג
פּילד bananas זענען גאָר געלייגט אין אַ פּאַן מיט צעלאָזן פּוטער. ייל bananas פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט אויף יעדער זייַט ביז גאָלדען ברוין. שפּריצן פרוכט מיט צוקער און גיסן לייַם זאַפט. מיר וואַרטן ביז די צוקער איז גאָר צעלאָזן, און אין די פריינג פּאַן קעראַמאַל איז געשאפן. אין דעם בינע, שפּריצן אַלץ מיט קאָקאָסנוס שאַווינגז און דינען אַ פאַרבייַסן פון געפּרעגלט bananas מיט אַ ייַז קרעם פּילקע.
ווי צו קאָכן געפּרעגלט bananas מיט קעז?
ינגרידיאַנץ:
- bananas - 5 ברעקלעך;
- רייַז מעל - 1 נומער;
- ווייץ מעל - 1/2 טבספּ .;
- וואַסער - 1 נומער;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- ברוין צוקער - 2 זאכן;
- גרייטיד טשעדדאַר - 1 נומער;
- יוואַפּערייטיד מילך - 5 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
מישן רייַז מעל מיט ווייץ מעל, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און צעפירן די געמיש מיט וואַסער. אין אַ דיק קלאַרעט טונקען די כאַלווז פון bananas און פּרעגלען זיי אין גרינס בוימל ביז גאָלדען ברוין. מיר שטעלן די הייס bananas אויף אַ סערוועטקע און שפּריצן מיט צוקער. מיר אַריבערפירן די פרוכט צו אַ טעלער, גיסן עס מיט קאַנדענסט מילך און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.
דער רעצעפּט פֿאַר ראָוסטיד bananas אין שאָקאָלאַד
ינגרידיאַנץ:
- בלאַט טייג;
- פיסטאַשקע פּוטער;
- באַנאַנע - 1 שטיק;
- שאָקאָלאַד - 1 קאַכל;
- גרינס בוימל;
- פּאַודערד צוקער.
צוגרייטונג
בויגן טייג, וואָס קענען זיין געקויפט אין קיין קראָם פון אַסיאַן פּראָדוקטן, מיר פאַרשפּרייטן אויף שטויב מיט מעל ייבערפלאַך. באַנאַנאַ שנייַדן אין קרייזן, און ברעכן די שאָקאָלאַד אין סקווערז. אויף די ייבערפלאַך פון די טייג בלאַט, לייגן האַלב אַ לעפעלע פון פיסטאַשקע פּוטער, אַ שטיק פון באַנאַנע און שאָקאָלאַד. מיר באַשיצן די עדזשאַז פון די טייג און פּרעגלען די ענוואַלאָופּס אין די פּרעהעאַטעד בוימל. שפּריצן די פאַרטיק פאַרבייַסן מיט פּאַודערד צוקער.