פֿאַר פאַנס פון דער אָריגינעל טעם פון פיסטאַשקע פּוטער מיר וועט זאָגן איר הייַנט ווי צו צוגרייטן אַ דעליקאַטי אין שטוב. דער פּראָדוקט, צוגעגרייט דורך האַנט, בלייבט דאַמאַנייץ די פּערטשאַסט איינער, ווייַל עס איז גאָר שעדלעך פון פאַרשידן אַדאַטיווז וואָס זענען ומנייטיק צו אונדזער גוף, אָפט נישט די מערסט נוצלעך.
ווי צו מאַכן פיסטאַשקע פּאַפּ אין שטוב - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- רוי פּינאַץ - 380 ג;
- בלום האָניק אָדער פּאַודערד צוקער - צו טעם;
- ראַפינירט וועדזשטאַבאַלז - 45 מל;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
די טעקנאַלאַדזשיקאַל פּראָצעס פון פּריפּערינג פיסטאַשקע פּוטער איז פּשוט און טוט נישט דאַרפן ספּעציעל סקילז אָדער סקילז. דער בלויז צושטאַנד פֿאַר זייַן מצליח ימפּלאַמענטיישאַן איז די בייַזייַן אין דער קיך אַרסענאַל פון אַ שטאַרק בלענדער מיט אַ סטיישאַנערי שיסל. אויב איר האָט איין, דער רעזולטאַט וועט זיין צווייפל positive.
פּינאַץ פֿאַר מאַקאַראָנען קען, פון קורס, נעמען און שוין געפּרעגלט און ברושעד, אָבער עס איז בעסער צו צוגרייטן עס זיך פון רוי רוי מאַטעריאַלס. גיסן עס אויף אַ באַקינג בויגן אין אַ קליין שיכטע און שיקן די מינוט פֿאַר צען-פופצן פֿאַר דריינג און פריינג אין אַ פּרעהעאַטעד צו 180 גראַד ויוון. יעדער פינף מינוט, די ניסלעך מוזן זיין געמישט פֿאַר אַפֿילו רייטלענ.
איצט מיר באַפרייַען די פיסטאַשקע קערנאַלז פון די כאַסק. דאס איז גרינג צו טאָן דורך פשוט ווייפּינג זיי צווישן צוויי פּאַלמז. מיר שטעלן די פּעאַלעד פּינאַץ אין די בלענדער ס קאַנטיינער און מאָל, ביז זייער פייַן ברעקלעך זענען באקומען. אין דעם בינע מיר לייגן האָניק אָדער צוקער פּודער, וואַרפן אַ קניפּ פון זאַלץ, גיסן אין גרינס בוימל אָן גערוך און ברעכן דורך דעם אינהאַלט פון די מיטל קאַפּאַציטעט צו די קרעם געוועב.
די ריזאַלטינג פיסטאַשקע פּאַפּ איז טראַנספערד צו אַ סלוי און געשטעלט אין די פרידזשידער פֿאַר סטאָרידזש.
היים-געמאכט פיסטאַשקע פּוטער און צוקער פּאַפּ
ינגרידיאַנץ:
- רוי פּינאַץ - 380 ג.
צוגרייטונג
עכט טעם פון פיסטאַשקע פּוטער טוט נישט אַנטהאַלטן קיין סאָרט פון אַדאַטיווז. זייַן כאָומאַדזשיניאַס געוועב איז אַטשיווד ניט דורך אַדינג האָניק, צוקער אָדער ייל, אָבער דורך לאַנג-טערמין בלענדער באַהאַנדלונג איידער די פיסטאַשקע פּוטער סעפּערייץ, וואָס וועט דאַן דרייען די נוס צעטל אין אַ פּאַפּ.
צו צוגרייטן די אָריגינעל פּאַפּ אָן אַדאַטיווז, פּינאַץ, ווי אין די פריערדיקע פאַל, דאַר און געפּרעגלט אין אַ ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז פֿאַר צען-פופצן מינוט. פון דער געדויער פון היץ באַהאַנדלונג, די לעצט קאָליר און, אַקאָרדינגלי, דער טעם פון פיסטאַשקע פּוטער וועט אָפענגען גלייַך.
ראָוסטיד ניסלעך זענען אַוועקגענומען פון די שאָל און שטעלן אין אַ בלענדער שיף. מיר פּאַנטש די מאַסע אין די מיטל ביז דער קרעם קאָנסיסטענסי פון די פּראָדוקט איז באקומען. ריין געשמאַק פון די פּאַפּ קענען זיין סאַפּלאַמענטאַד אויב געוואלט מיט שאָקאָלאַד, מאַכן עס געזאָלצן אָדער זיס, לייגן אַ ברעקלעך פון שאָקאָלאַד, זאַלץ אָדער האָניק צו די גלעזל פון די מיטל מיט די פאַרטיק פּאַפּ און פּאַנטשינג די אינהאַלט ביז גלאַט.
פיסטאַשקע פּוטער פּאַפּ אין שטוב מיט פיסטאַשקע פּוטער
ינגרידיאַנץ:
- רוי פיסטאַשקע - 220 ג;
- בלום האָניק - 5 ג אָדער צו טעם;
- פיסטאַשקע בוימל - 25 מל;
- זאַלץ - 0,5 צפּ.
צוגרייטונג
די מערסט נוציק פיסטאַשקע פּאַפּ מיט אַ רייַך נאַטי טעם און קרעם קאָנסיסטענסי קענען זיין
מיט וואָס טאָן פיסטאַשקע פּוטער עסן?
פיסטאַשקע פּוטער איז גוט מיט טאָוסטיד אין פריש ברויט אָדער ונסוועעטענעד קראַקערז. פילע גאָורמעץ זענען קאַמפּלאַמענטאַד מיט פיסטאַשקע פּוטער פּאַפּ ברעקלעך פון פריש פרוכט, און אויך לייגן עס צו ייַז קרעם, אין פארשידענע דיזערץ, סאָסאַז און אַפֿילו פאָרשטעלן דעם ינגרידיאַנט אין פלייש קיילים.
דערצו, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר באַקינג מיט פיסטאַשקע פּוטער, וואָס טראַנספאָרמז די טעם פון פּראָדוקטן ווייַטער פון דערקענונג און טורנס זיי אין פאַקטיש קאַנפעקשאַנערי מאַסטערפּיסיז.