עס זענען ווייניק מענטשן וואָס האָבן קיינמאָל געפרוווט אָדער אין מינדסטער נישט געהערט פון אַזאַ אַ מאַרינע פּראָדוקט ווי אַ טינטפיש. דאקטוירים און נוטרישאַניסץ טיילן זייער מיינונג וועגן ווי נוציק טינטפיש פֿאַר אַ מענטש. סקוויד פלייש ברענגט פיל מער בענעפיץ ווי די פלייש פון ערדישע חיות - אַלע עקספּערץ זענען זיכער פון דעם.
ווי איר וויסן, די מער אַ פּראָדוקט איז ברוד, די ווייניקער נוץ עס ריטיינז. און זינט די טינטפיש איז האַלב פֿאַר קיין צוויי אָדער דרייַ מינוט, די באַהאַנדלונג טוט נישט האָבן צייַט צו טייטן די נוציק סאַבסטאַנסיז אין די פּראָדוקט. אפילו אין בוילד פאָרעם, די טינטפיש ריטיינז זייַן נוציק פּראָפּערטיעס.
וואָס איז נוצלעך אין טינטפיש באהאנדלט?
די הויפּט זאַך אַז אַ טינטפיש קוקס איז נוצלעך איז די פּרעזערוויישאַן פון רובֿ נוציק סאַבסטאַנסיז אין עס:
- עס איז רייַך אין פאָספאָר, קופּער, אייַזן און ייאַדיין וואָס סאַטשערייץ דעם גוף;
- כּולל אַ הויך פּראָצענט פון פּראָטעין, העלפט אין גרינג דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג;
- וויטאַמינס ב 6, C און פּפּ, וואָס זענען סאַטשערייטאַד מיט טינטפיש פלייש, האָבן אַ וווילטויק ווירקונג אויף פילע אָרגאַנס און סיסטעמען;
- וויטאַמין E און סעלעניום דעטאָקסיפי סאָלץ פון שווער מעטאַלס, באַזייַטיקן זיי פון דעם גוף;
- אַ גרויס סומע פון פּאַטאַסיאַם דורכויס ווירקן די אַרבעט פון די קאַרדיאַק מייאַקאַרדיום, און אויך רימוווז וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף;
- טייורין אין דעם טינטפיש העלפט רעדוצירן קאַלעסטעראַל;
- די בייַזייַן פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז פון ליסינע און אַרגינינע ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן און מאַטאַבאַליזאַם.
די פּראָפּערטיעס פון דאַר טינטפיש אָפענגען אויף דער טיפּ פון באַהאַנדלונג. די הויפּט זאַך אַז אַ דאַר טינטפיש איז נוצלעך פֿאַר איז זייַן נאַטוראַלנעסס. אָבער, ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט זאָל באַצאָלן צו דער זאַץ און אופֿן פון פּראַסעסינג. עס איז בעסטער צו עסן טינטפיש, פּראַסעסט בלויז מיט זאַלץ לייזונג, אין דעם פאַל די פּראָדוקט וועט בלייַבן נאַטירלעך און ופהיטן אַ אָנגענעם געשמאַק.
אין אַ נידעריק קאַלאָריע צופרידן, נאָר איבער 100 קקאַל, טינטפיש איז אַ ינדיספּענסאַבאַל מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז און פּראָטעינס, אַזוי עס איז רעקאַמענדיד ווען צוגרייטן אַ דיעטע מעניו.