דאקטוירים און נוטרישאַניס רעקאָמענדירן אין די זומער צייַט צו דאַרפן פירות און וועדזשטאַבאַלז, וואָס צושטעלן דעם גוף מיט נוציק סאַבסטאַנסאַז. פילע זענען אינטערעסירט אין וואָס וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין טשעריז און איז עס נוצלעך פֿאַר די גוף? עס זענען עטלעכע ווערייאַטיז פון בעריז וואָס האָבן זייער אייגן טשאַראַקטעריסטיקס.
זענען דאָרט וויטאַמינס אין די קאַרש?
וויטאַמין זאַץ פון קאַרש כּמעט נישט אַנדערש פון טשעריז, פילע אין אַלגעמיין זאָגן אַז אין דעם ענין זיי זענען צווילינג. די בעריז אַנטהאַלטן די סטראָנגעסט ימיונאָסטימולאַטינג קאָמפּלעקס, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ראַק און איז קעגן די נעגאַטיוו יפעקס פון פֿרייַ ראַדאַקאַלז.
וואָס וויטאַמינס זענען אַרייַנגערעכנט אין די קאַרש?
- וויטאַמין א צוזאַמען מיט אַסקאָרביק זויער ינקריסאַז פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז און העלפט די גוף צו וויטסטאַנד די נעגאַטיוו ווירקונג פון ווירוסעס און ינפעקשאַנז.
- די קאַמביינד צופרידן פון וויטאַמין א און E ימפּרוווז בלוט קאָאַגולאַביליטי, וואָס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טראַמבאָוסאַס.
- וויטאַמינס פון גרופּע ב, כּולל אין די קאַרש, האָבן אַ positive ווירקונג אויף די טעטיקייט פון דעם נערוועז סיסטעם, וואָס העלפט צו אַריבערפירן די דרוק יקספּיריאַנסט דורך די גוף בעשאַס וואָג אָנווער פיל מער לייכט. זיי אויך פֿאַרבעסערן מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז.
- וויטאַמין פּפּ האט די פיייקייַט צו נאָרמאַלייז די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. עס אויך האט אַ positive ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן און איז נייטיק פֿאַר פּראָטעין מאַטאַבאַליזאַם.
- וויטאַמין ב 1 נעמט אַן אַקטיוו טייל אין די מעטאַבאָליסם פון קאַרבאָוכיידרייץ און פאַץ, וואָס העלפט אין דעם פּראָצעס פון לוזינג וואָג.
וויטאַמינס, וואָס זענען אין די קאַרש, זענען נייטיק פֿאַר שוואַנגער פרויען, זינט זיי נעמען אָנטייל אין די פאָרמירונג פון ביין געוועב און רעטינאַ אין די אויגן פון די קינד, פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם פון די צוקונפֿט מוטער און רעדוצירן די באַווייַזן פון טאַקסיסיס.
נוציק פּראָפּערטיעס פון זיס קאַרש
רעכט צו דעם בייַזייַן פון וויטאַמינס און מינעראַלס, בעריז האָבן אַ נומער פון פּראָפּערטיעס:
- די ענערגיע ווערט פון די זיס קאַרש איז בייַ אַ נידעריק מדרגה, אַזוי זיי קענען זיין קאַנסומד בעשאַס אַ דיעטע. ווי פֿאַר קאַנד זיס קאַרש, זייַן קאַלאָריק ווערט איז 46 קקאַל פּער 100 ג, אָבער אויב עס איז האַלב אָן ניצן אַ פּלאַץ פון צוקער.
- בעריז האָבן אַ דייורעטיק ווירקונג, וואָס העלפט צו באַזייַטיקן וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף און אַזוי באַקומען באַפרייַען פון פּופפינעסס.
- קאַרש העלפט צו ריין די גוף פון טאַקסאַנז און אנדערע דיקאַמפּאָוזישאַן פּראָדוקטן.
- די בעריז אַנטהאַלטן פּעקטין, וואָס רימוווז פאַץ פון די גוף און העלפט צו געשווינד באַפרידיקן די הונגער.
- טשערריעס האָבן אַ קליין לאַקסאַטיוו ווירקונג, וואָס העלפט קאָפּע מיט פאַרשטאָפּונג און רייניקן די געדערעם.
- בעריז האָבן אַ positive ווירקונג אויף די דיגעסטיווע סיסטעם ווי אַ גאַנץ.
ווי צו נוצן?
צו ריין די גוף פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז און באַקומען באַפרייַען פון עטלעכע קילאָגראַמס, איר קענען נעמען אַ טאָג אַוועק אויף קאַרש. ניצן עס איז ערלויבט ניט מער אָפט ווי 1 מאָל אַ וואָך. פֿאַר אַ טאָג איר דאַרפֿן צו עסן מער ווי 2 קג פון בעריז. אויב איר זענט יקספּיריאַנסט שטרענג הונגער, דעמאָלט ריפּלעניש די דיעטע פון 1 ליטער פון נידעריק-פעט קעפיר אָדער נאַטירלעך יאָגורט. עס איז דערלויבט צו טרינקען גרין טיי און וואַסער אָן גאַז.
וואכנשריפט דיעטע איז באזירט אויף די נוצן פון פּראָדוקטן וואָס וועט צושטעלן דעם גוף מיט סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל לעבן. דער מעניו קוקט ווי דאָס:
- פרישטיק: 350 ג פון זיס קאַרש;
- לאָנטש: אַ חלק פון בוילד הינדל ברוסט, 1 טבספּ. פרעשלי סקוויזד קאַרש זאַפט;
- נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן: 180 ג פון זיס קאַרש;
- מיטאָג: אַ חלק פון בייקט פיש, גרינס סאַלאַט און 1 טבספּ. נאַטירלעך יאָגהורט.
צו דערגרייכן גוט רעזולטאַטן, אַדכיר צו געהעריק דערנערונג און געניטונג קעסיידער. אין דעם פאַל, די זיס קאַרש וועט נאָר פארשטארקן די ווירקונג פון לוזינג וואָג.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
אין עטלעכע פאַלן, די זיס קאַרש קענען שאַטן דעם גוף. צו אָפּזאָגן פון די נוצן פון בעריז קאָס צו מענטשן מיט אַ צוקערקרענק, ווי אין זיי די גלוקאָוס איז קאַנטיינד. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו עסן טשעריז אין דעם בייַזייַן פון פראבלעמען מיט די קידניז און ינסאַמניאַ.