איינער פון די מערסט וויכטיק קאַנסטיטשואַנץ פון עסנוואַרג איז פּראָטעינס. עס איז די אַמינאָ זויער זאַץ אַז דיטערמאַנז זייַן ווערט. פּראָטעינס זענען גאָר נייטיק פֿאַר בנין סעלז, געוועבן פון דעם מענטש גוף און מיינטיינינג פילע וויטאַל פאַנגקשאַנז.
אַמינאָ אַסאַדז אין עסנוואַרג
דער אינהאַלט פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז אין פודז דיטערמאַנייץ זייער בייאַלאַדזשיקאַל ווערט פֿאַר די אָרגאַניזם. די בייאַלאַדזשיקאַל ווערט פון פּראָטעין אויך באשלאסן די דיידזשעסטשאַן גראַד דורך די גוף נאָך דיידזשעסטשאַן. דער גראַד פון דיידזשעסטשאַן, אין דרייען, דעפּענדס אויף עטלעכע סיבות. אין וואָס שטאַט איז דער גוף, די טעטיקייט פון זייַן ענזימעס און די טיפקייַט פון הידראָליסיס אין די קישקע. אויך, דער גראַד פון דיידזשעסטשאַן לאַרגעלי דעפּענדס אויף די פּרעטרעאַטמענט פון די פּראָטעין ווען פּריפּערינג עסנוואַרג. וויפּינג, גרינדינג, דיידזשעסטשאַן און היץ באַהאַנדלונג פאַסילאַטייט און פאַרגיכערן די פּראַסעסאַז פון דיידזשעסטשאַן און אַסימאַליישאַן פון פּראָטעין, ספּעציעל פאַבריק אָנהייב.
פּראָדוקטן רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז
באַטראַכטן די פּראָדוקטן אין וואָס די אַמינאָ אַסאַדז זענען קאַנטיינד. די הויפּט מקור פון יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז איז עסנוואַרג. פּראָטעינס פון כייַע און גרינס אָרדענונג מוזן דאַווקע זיין פאָרשטעלן אין די טעגלעך דיעטע פון אַ מענטש. די זעטיקונג מיט אַמינאָ אַסאַדז פון גרינס און כייַע פּראָטעין איז אַנדערש, אַזוי עס איז נייטיק צו מאָניטאָר די געהעריק קאָמבינאַציע פון די פּראָטעינס. עס איז בעסטער צו עסן פלייש און פיש מיט מעל פּראָדוקטן, מילך מיט טוווע, עגגס מיט פּאַטייטאָוז.
פּראָדוקטן מיט אַ הויך צופרידן פון אַמינאָ אַסאַדז זענען נייטיק פֿאַר אַ מענטש אין די זעלבע וועג ווי לופט, אַזוי עס איז ווערט פּייינג גענוג ופמערקזאַמקייַט צו פּראָטעין פודז ווען געמאכט אַ דיעטע.
דער אינהאַלט פון אַמינאָ אַסאַדז אין פּראָדוקטן
פּראָדוקטן מיט אַמינאָ אַסאַדז: עגגס, פיש, פלייש, לעבער, הייַזקע קעז, מילך, יאָגהורט, bananas, דאַר דאַטעס, ברוין רייַז, בינז און גריינז, שמאַכטן ניסלעך, אַלמאַנדז, קאַשוז, פּינאַץ, טשיקקפּעאַס, אַמאַראַנטה.
אַמינאָ אַסאַדז אין פּראָדוקטן טיש
עססענטיאַל אַמינאָ אַסאַדז אין פודז
רובֿ אָפט אין די דיעטע עס איז אַ דוחק פון דרייַ אַמינאָ אַסאַדז, וואָס איז וואָס די פּראָדוקטן מיט פּראָטעין יוזשאַוואַלי געמשפט דורך די סומע פון זייער צופרידן.
אַזוי, לאָזן ס באַטראַכטן וואָס פּראָדוקטן אַנטהאַלטן אַמינאָ אַסאַדז מעטהיאָנינע, טריפּטאָפאַן און ליסינע.
מעטהיאָנינע איז מערסטנס געפונען אין מילכיק פּראָדוקטן, אָבער עס איז אויך געפונען אין אַקיומיאַלייטיד אַמאַונץ אין פיש, פלייש און עגגס. צווישן די פארשטייערס פון גרינס פּראָטעין, די בייַזייַן פון מעטהיאָנינע קענען באַרימערייַ בינז און באַקוויט.
טריפּטאָפאַן איז געפונען אין עגגס, קעז, פיש, הייַזקע קעז און פלייש. אָבער, אין די פלייש דער פּראָצענט פון זייַן צופרידן איז אַנדערש, דיפּענדינג אויף די טייל פון די קאַרקאַס. אין קאַנעקטינג געוועבן (האַלדז, שאַנק) עס איז זייער קליין, און אין די פּאַפּ און די טענדערלוין איז מער ווי גענוג. צווישן די פּראָדוקטן פון פאַבריק אָנהייב, טריפּטאָפאַן איז רייַך אין בינז, פּיז און סוי.
ליסין כּולל אַלע מילכיק פּראָדוקטן, ווי געזונט ווי קעז, יי יאָוק, הייַזקע קעז, פיש, פלייש און לעגיומז געוויקסן.
פֿרייַ אַמינאָ אַסאַדז אין פודז
פֿרייַ אַמינאָ אַסאַדז אין פודז זענען כּולל אין סקאַנטי אַמאַונץ. רובֿ פון זיי זענען טייל פון יענע פּראָטעינס וואָס זענען כיידרייאַלייזד דורך פּראָטעאַסע ענזימעס אין די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אַ אַמינאָ זויער מאָלעקולאַר וואָס איז נישט געבונדן צו אנדערע מאַלאַקיולז איז זייער געשווינד אַבזאָרבד אין די בלוט גלייַך פון די קישקע און פּריווענץ די צעשטערונג פון מאַסאַלז. אַז ס וואָס אין ספּאָרט דערנערונג פֿרייַ אַמינאָ אַסאַדז זענען זייער פאָלקס, טראָץ זייַן הויך פּרייַז. דיגעסטיאָן איז גאַנץ ענערגיע-קאַנסומינג און לאַנג-דוראַבאַל פּראָצעס, און פֿאַר די פעסט צושטעלן פון די אַטלעטיס 'ס אָרגאַניזם מיט פּראָטעין עס איז די פֿרייַ אַמינאָ אַסאַדז וואָס זענען פּאַסיק, ווי געזונט ווי מעגלעך.