מיר פאָרשלאָגן איר אַ ראַפינירט און אָריגינעל סאַלאַט מיט קראַב סטיקס, פריש טאַמייטאָוז און קעז. עס וועט זיין אַן ויסגעצייכנט באַפּוצונג פון קיין טיש און וועט בלי דיליווערד דורך דיין געסט מיט זייַן יידל געשמאַק.
סאַלאַט מיט קראַב סטיקס, טאַמייטאָוז, עגגס און קעז
ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 400 ג;
- קאָרן זיס קאַנד - 100 ג;
- יי - 5 פּקס .;
- קעז שווער - 200 ג;
- טאַמאַטאָוז - 2 פּקס .;
- פעדערז פון גרין אַניאַנז - 10 ג;
- מייַאָנעז מאַסלינע - 3 טבספּ. spoons;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- בשמים.
צוגרייטונג
אַזוי, די טאַמאַטאָוז זענען געוואשן, מיר מאַכן אַ קליין ינסיזשאַן פון אויבן און נידעריקער די וועדזשטאַבאַלז פֿאַר 10 סעקונדעס אין בוילינג וואַסער. דעמאָלט מיר קיל, באַזייַטיקן פּאָמידאָר פון די הויט און שמיר ביסל ברעקלעך. קראַב סטיקס זענען באפרייט פון דעם פּעקל און ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק. עגגס קאָכן שווער, ריין און מאָל, אויך מיט אַ כאַבאַרניק. שווער קעז שינקי ווי געזונט, און שווענקען די גרינז, טרייסלען און פיינלי שנייַדן מיט אַ מעסער. איצט מיר זענען פּריפּערינג די סאַלאַט פֿאַר די סאַלאַט: מיר ריין דעם קנאָבל, קוועטשן עס דורך אַ דרוק אין אַ פּיאַלעט און מישן עס מיט מייַאָנעז, געווירץ עס מיט בשמים. מיר שטעלן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ טיף סאַלאַט שיסל, גיסן די סאָוס און מישן. מיר דינען גרייט קראַב סאַלאַט מיט טאַמייטאָוז, קנאָבל, קעז און פּאַפּשוי, פאַרשפּרייטן אויס אויף פּאָרשאַנז פון סעראַמיק.
קראַב סאַלאַט מיט טאַמייטאָוז, קעז און קנאָבל
ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 200 ג;
- טאַמאַטאָוז - 2 פּקס .;
- יי - 3 ברעקלעך;
- טשיפּס - 1 פּאַטש;
- קעז - 100 ג;
- קנאָבל - 2 קלאָוועס;
- מייַאָנעז - צו טעם.
צוגרייטונג
קראַב סטיקס זענען באפרייט פון דעם פּעקל, שנייַדן אין קובעס און געלייגט אויס אויף די דנאָ פון די סאַלאַט שיסל. דעמאָלט בלאָטע עס לייטלי מיט מייַאָנעז און קוועטשן קנאָבל דורך די דרוק. טאַמאַטאָוז זענען געוואשן, סקאַלד מיט בוילינג וואַסער, פּילד, פּיצל פּאַפּ אין קליין ברעקלעך און פאַרשפּרייטן די ווייַטער שיכטע. עגגס קאָכן שווער בוילד, קלינד און רייַבן גלייַך אין אַ סאַלאַט שיסל. פאַרשפּרייטן יוואַנלי מיט מייַאָנעז און צעברעקלען די צעבראכן טשיפּס. קעז וויוו אויף דער גראַנדאַן און פאַרשפּרייטן די לעצט שיכטע, קאַמפּליטינג די לייערד סאַלאַט פון קראַב סטיקס, טאַמייטאָוז און קעז.
קראַב סאַלאַט מיט טאַמייטאָוז און צעלאָזן קעז
ינגרידיאַנץ:
- קראַב סטיקס - 1 פּאַק;
- פּאָמידאָר - 1 פּיסי .;
- וגערקע - 1 שטיק;
- קרעם קעז - 1 שטיק;
- יי - 2 ברעקלעך;
- בשמים;
- מייַאָנעז.
צוגרייטונג
עגגס קאָכן 10 מינוט, און דעמאָלט קיל, ריין און צעברעקלען קובעס. קראַב סטיקס זענען דיפראָסטיד, אַוועקגענומען פון דעם פּעקל און שרעדיד אין דין קרייזן. די געוואשן וועדזשטאַבאַלז און פיוזד קעז זענען שנייַדן אין קובעס. נאָך דעם, מישן אַלע די פּראָדוקטן אין אַ סאַלאַט שיסל, לייגן געווירץ צו געשמאַק, צייַט מיט מייַאָנעז און מישן.