ניט-קאַרביידרייטער עסנוואַרג

קאַרבאָוכיידרייץ זענען די הויפּט מקור פון ענערגיע פֿאַר אונדזער גוף. זיי זענען די מערסט לייכט אַבזאָרבד פאָרעם פון ענערגיע, און אונדזער מאַטאַבאַליזאַם פּראַפערז פּשוט זייטן פון זעטיקונג. וידעפדיק קאַרבאָוכיידרייץ זענען דאַפּאַזיטיד אין די לעבער אין די פאָרעם פון גלייקאַדזשאַן - אַזוי, אין מאל פון פעלן פון ענערגיע, די גוף האט שנעל צוטריט צו דעם לאַגער.

אין דער זעלביקער צייַט, פילע סלימינג מענטשן דערקלערן די קאַרבאָוכיידרייץ זייער פייַנט. אבער אַ גאַנץ יבערגאַנג צו ניט-קאַרבאָוכיידרייט עסנוואַרג טרעטאַנז ניט נאָר אַ ענדערונג אין מאַטאַבאַליזאַם, אָבער אַ דוחק פון אַ נומער פון נוציק סאַבסטאַנסאַז וואָס זענען קאַנטיינד בלויז אין קאָמבינאַציע מיט קאַרבאָוכיידרייץ.

ווער גייט צו די קאַרבאָוכיידרייט דיעטע?

ניט-קאַרביידרייטער פודז זענען זייער פאָלקס צווישן אַטליץ, ווייַל אַ פּאָר פון טעג קעטאָגעניק (קאַרבאָוכיידרייט) דיעטע קלאר ברענט אַ פּלאַסט פון פעט.

דעם דיעטע ינוואַלווז אַ ניט-קאַרבאָוכיידרייט אָפּזאָגן, און דעמאָלט, ווען די גוף איז שוין טשאַנגינג זייַן מאַטאַבאַליזאַם, קאַרבאָוכיידרייט לאָודינג. דעם גיט ניט בלויז די ווירקונג פון פעט אָנווער, אָבער אויך ינקריסאַז שטאַרקייַט און ענדעראַנס .

פּראָדוקטן פֿאַר קאַרבאָוכיידרייט סייווערז

אין נאַטור, זייער ווייניק פודז מיט 0% קאַרבאָוכיידרייץ, אָדער 0% פעט. דעריבער, קאַרבאָוכיידרייט פּראָדוקטן זענען געהאלטן צו ניט-קאַרבאָוכיידרייט, אין וואָס די סמאָלאַסט פּראָפּאָרציע איז פּראַפּאָרשאַנאַל צו קאַרבאָוכיידרייץ.

פּראָדוקטן מיט אַ נידעריק קאַרבאָוכיידרייט צופרידן:

• פיש, סעאַפאָאָד;
• רינדערנס, כאַזער, לאַם, קיניגל, שפּיל און אנדערע טייפּס פון פלייש;
• אַ פויגל;
• מילך פּראָדוקטן אָן צוקער.

קאַנסאַמשאַן פון די פּראָדוקטן אויף די קאַרבאָוכיידרייט דיעטע איז ניט באגרענעצט, פון קורס, ייבערהאַנט זאָל זיין געגעבן צו עסנוואַרג מיט נידעריק פעט. אין דער זעלביקער צייַט עס איז דערלויבט צו לייגן (אין מינימאַל קוואַנטיטי) פּראָדוקטן מיט קאָמפּלעקס קאַרבאָוכיידרייץ - וועדזשטאַבאַלז, סיטרוס פרוכט, בעריז.

איר קענען נישט נוצן "פּסעוודאָ" פּראָטעין פּראָדוקטן, אַזאַ ווי קורד מאַסע, יאָגורט מיט פרוכט פילערז. זיי זענען אפילו זייער "קאַרבאָוכיידרייט," ווייַל אין די קורד מאַסע לייגן אַ פּלאַץ פון צוקער און קראָכמאַל, און אין יאָגהורץ - פרוכט פילערז.