כּמעט יעדער איינער פון אונדז האט געהערט אַז וויל קענען זיין אַרייַנגערעכנט אין די דיעטע, ווייַל עס איז אַ גרינג און נוצלעך פּראָדוקט. זייַן מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס קענען נישט בלויז העלפן אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג, אָבער אויך פֿאַרבעסערן די געזונט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. זאל ס פּרובירן צו פֿאַרשטיין וואָס די וויי פֿאַר וואָג אָנווער איז אַזוי עפעקטיוו.
נוציק פּראָפּערטיעס פון סערום פֿאַר וואָג אָנווער
מילך וויי איז אַ ומדירעקט מילכיק פּראָדוקט, וואָס איז געשאפן אין דער פּראָדוקציע פון קעז אָדער הייַזקע קעז. ווען פאָולדיד פון די פליסיק איז אפגעשיידט, וואָס איז 39.6% פון וואַסער. די רעשט פון סערום - בלויז 6% - כּולל פּראָטעין, קאַרבאָוכיידרייט און אַ נומער פון שפּור עלעמענטן, צווישן וועלכע עס איז אַ ספּעציעל נויט פֿאַר קאַלסיום, וואָס איז פּונקט פירונג צו וואָג אָנווער. דאַניש סייאַנטיס האָבן פּראָווען אַז מילכיק פּראָדוקטן העלפן צו פאַרלירן וואָג. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז קאַלסיום, קאַנטיינד אין זייער זאַץ, ביינדז צו פעט, רעכט צו וואָס עס איז שוואַך אַבזאָרבד. אָבער, דאָס איז אמת בלויז פֿאַר די מילכיק פּראָדוקטן, אין וואָס אַ נידעריק פעט צופרידן. סערום איז איינער פון די מערסט נידעריק-קאַלאָריע מילכיק פּראָדוקטן, אַזוי די דיעטע אויף עס איז געוויזן צו מענטשן מיט וידעפדיק וואָג פֿאַר די פאַרהיטונג און באַהאַנדלונג פון אַביסאַטי.
די הויפּט קאָמפּאָנענט פון די סערום איז לאַקטאָוס. דעם קאַרבאָוכיידרייט נאָרמאַליז די ווערק פון די גאנצע גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די לעבער און האט אַ מילד קלענזינג ווירקונג אויף די קידניז.
ווי צו פאַרלירן וואָג מיט די הילף פון סערום?
איר קענען נוצן מילך ווייי פֿאַר וואָג אָנווער אין פילע וועגן. עמעצער וועט זיין מער באַקוועם צו פאַרברענגען אויף עס אַנלאָודינג טעג, עמעצער וועט באַשליסן צו רעדוצירן איר אַפּעטיט, און עמעצער וועט ווי די דיעטע באזירט אויף קיילים מיט וויי:
- דיעטע אויף די סערום . די סימפּלאַסט דיעטע פֿאַר וויי איז די נוצן פון וויי צו רעדוצירן אַפּעטיט. אין דעם פאַל, מילך וויי איז קאַנסומד איין גלאז פּער 20-30 מינוט איידער עסן, אַזוי רידוסינג אַפּעטיט, וואָס אַלאַוז איר צו געשווינד סאַטוראַט בעשאַס די הויפּט מאָלצייַט. אין דער זעלביקער צייַט, איר פּראַקטאַקלי טאָן ניט לייגן עקסטרע קאַלאָריעס צו די רייעך, ווייַל אין סערום בלויז 20 וניץ פּער 100 גראַמז פון די פּראָדוקט. ניצן דעם אופֿן ווי לאַנג ווי איר ווילן, עס גיט אַ גלאַט וואָג אָנווער. דעם אופֿן פון לוזינג וואָג אויף די סערום גיט אַ בלייַביק רעזולטאַט. פאַרגיכערן די ווירקונג קענען רעדוצירן די גאַנץ קאַלאָריק ינטייק - די רידזשעקשאַן פון זיס, פאַטי, געפּרעגלט און שנעל עסנוואַרג.
- יחיד דיעטע אויף סערום . אין סדר צו פאַרלירן וואָג אויף די סערום, עס קען נישט שטענדיק נוצן עס אין זייַן ריין פאָרעם. איר קענען לייגן עס צו קיילים און טרינקען, רעדוצירן זייער קאַלאָריע צופרידן. פֿאַר בייַשפּיל, דיין מעניו קענען דיווערסאַפיי אַ גרינג וויטאַמין קאָקטייל . פשוט לייגן די געוואלט סומע פון בעריז, אַ באַליבט פרוכט, זאַפט אָדער צימערינג צו איין גלאז פון וויי. אַזאַ אַ ווונדערלעך קאָקטייל וועט באַפרידיקן הונגער און אין דער זעלביקער צייַט צושטעלן די גוף מיט נוטריאַנץ. געטרונקען עס איז נייטיק ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן אָדער מאָלצייַט. איר קענען נוצן אַזאַ טרינקען ווי די הויפּט עסנוואַרג בעשאַס די פאסטן טעג. אויף די יקער פון וויי איז מעגלעך צו צוגרייטן אָקרושקו, אויך עס איז מעגלעך
לייג צו קיין זויער זופּ אָדער סאָוס. סערום איז געניצט צו מאַכן אַ טייג פֿאַר פּאַנקייקס אָדער פּאַנקייקס. און אויב איר קאָכן, פֿאַר בייַשפּיל, פּאַנקייקס אויף וויי, די קאַלאָריע צופרידן פון דעם געשמאַק פּעקל וועט זיין רידוסט צו 172 וניץ פּער 100 גראַמז אַנשטאָט פון די געוויינטלעך 230 קייקאַל. רימוווינג קאַלאָריע עגגס און מילך פון די רעצעפּט, איר באַקומען דיין באַליבט שיסל אין די דייאַטערי ווערסיע.
אזוי איר קענען פאָרעם דיין אייגן נידעריק-קאַלאָריע דיעטע באזירט אויף וויי, און דער פּראָצעס פון לוזינג וואָג וועט פאָרן גאַנץ לייכט, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - מיט נוץ צו דעם גוף.
אין דערצו, לוזינג וואָג מיט די הילף פון וויי וועט אויך ברענגען אָנגענעם באָנוסעס: די נוצן פון דעם טרינקען וועט דורכמאַכן די הויט צושטאַנד ווייַל פון די צופרידן פון וויטאַמין D, ווייַל דעם פּראָדוקט איז געהאלטן אַ נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנט.