צו דער גוף געארבעט ריכטיק אָן קיין דיווייישאַנז, עס זאָל באַקומען וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין עסנוואַרג. יעדער מאַטעריע האט זייַן אייגן דירעקט פאַנגקשאַנז, קאַנטריביוטינג צו די נאָרמאַל אָפּעראַציע פון ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמס.
מינעראַל סאַבסטאַנסיז אין עסנוואַרג פּראָדוקטן
עס זענען מיקראָ- און מאַקראָו עלעמענטן וואָס זענען וויכטיק פֿאַר די גוף, און די רגע מוזן אַרייַן די גוף מער.
נוציק מינעראַלס אין פּראָדוקטן:
- סאָדיום . עס איז נייטיק פֿאַר די פאָרמירונג פון גאַסטריק זאַפט, און עס אויך רעגיאַלייץ די אַרבעט פון די קידניז. סאָדיום איז ינוואַלווד אין די אַריבערפירן פון גלוקאָוס. טעגלעך טעמפּאָ - 5 גראַמז, וואָס ריקווייערז 10-15 גראַמז פון זאַלץ.
- פאָספאָרוס . וויכטיק פֿאַר ביין טישו, און נאָך עס איז ינוואַלווד אין דער פאָרמירונג פון ענזימעס נייטיק צו באַקומען ענערגיע פון עסנוואַרג. די טעגלעך קורס איז 1-1.5 ג. עס איז אין קלענזינג, קירבעס זאמען און זונרויז, און אַפֿילו אין אַלמאַנדז.
- קאַלסיום . דער יסוד פֿאַר די ביניען און רעסטעריישאַן פון ביין טישו, און עס איז אויך וויכטיק פֿאַר די געהעריק פאַנגקשאַנינג פון דעם נערוועז סיסטעם. די טעגלעך קלאַל איז 1-1.2 ג. עס איז געפונען אין שווער קעז, מאָן און סעסאַמי, און אויך אין מילכיק פּראָדוקטן.
- מאַגנעסיום . עס איז נייטיק פֿאַר דער פאָרמירונג פון ענזימעס וואָס ענשור דער סינטעז פון פּראָטעינס. מאַגניזיאַם פּראַמאָוץ וואַסאָדילאַטיאָן. דער טאָג דאַרף 3-5 ג. פּראָדוקטן מיט דעם מינעראַל מאַטעריע: קלייַען, קירבעס זאמען, ניסלעך און באַקוויט .
- Potassium . וויכטיק פֿאַר די האַרץ, בלוט כלים און נערוועז סיסטעם. פּאַטאַסיאַם רעגיאַלייץ די ריטם פון די האַרץ און רימוווז וידעפדיק פליסיק. די טעגלעך קלאַל איז 1,2-3,5 ג. עס זענען אין שוואַרץ טיי, דאַר אַפּראַקאַץ, בינז און ים קאַלע.
- אייַזן . עס נעמט אָנטייל אין די פאָרמירונג פון העמאָגלאָבין, און עס איז אויך דארף פֿאַר ימיונאַטי. דער גוף זאָל באַקומען 10-15 מג פּער טאָג. עס זענען סעאַפאָאָד, כאַזער לעבער, ים קרויט און באַקוויט.
- זינק . עס איז נייטיק פֿאַר די אָקסידאַטיאָן-רעדוקציע פּראַסעסאַז צו גיינ ווייַטער, און עס אויך פּראַמאָוץ די ינסאַלאַן פאָרמירונג. טעגלעך טעמפּאָ - 10-15 מג. עס איז עס אין ויסטערז, קלינד, רינדערנס און ניסלעך.