פילע פון אונדז וויסן אַז קאַשע איז אַ "רגע ברויט", ווייַל עס איז צוגעגרייט פון גריינז און טוווע און איז דענסלי טייל פון די מענטשן 'ס דיעטע זינט אלטע צייטן. עס מיינט צו זיין אַ פּשוט, פּשוט שיסל, אָבער אַפֿילו די מערסט פּראָסט מילאַט קאַשע אויף די וואַסער כּולל אַ ריזיק סומע פון פיברע וואָס סטימיאַלייץ די דיגעסטיווע סיסטעם, וויטאַמינס און מינעראַלס. דורך דעם וועג, מילאַט אין טערמינען פון די נומער פון פּראָטעינס יקסידז אַזאַ טוווע ווי גערשטן און רייַז. אין דערצו, קאַשע ווי אַ דייאַטערי פּראָדוקט קענען און אַפֿילו דאַרפֿן צו פיטער קינדער, צו צוגרייטן זיי צו די שיסל פון די ערליאַסט יאָרן.
איר קענען דינען מילאַט קאַשע ווי אַ גאַרניש פֿאַר לאָנטש אָדער מיטאָג, און פֿאַר פאַרבייַסן אָדער פֿאַר פרישטיק, אויב איר לייגן דאַר פירות, ניסלעך, צוקער אָדער האָניק.
ווי צו קאָכן אַ באַרנע אויף די וואַסער?
איידער בעטן די קשיא "ווי צו קאָכן פּיזשענקאַ", עס וואָלט זיין פייַן צו וואַשן די ראַמפּ ערשטער. און עס זאָל זיין געוואשן ונ דורך, ווייַל די מילאַט קענען זייַן זייער גראָב. עס זאָל זיין אָנגעפילט מיט קאַלט וואַסער ביז די וואַסער ווערט קלאָר, און איר קענען שוין קאָכן מיט בוילינג וואַסער. אויב איר טאָן נישט גאַנווענען די קרופּ, די פרימאַטיש מילאַט קאַשע אויף די וואַסער קען נישט אַרבעטן, ווייַל די קערל זאָל זיין געשוואָלן. פּלוס, עס איז בעסער צו קאָכן די פּיסאַנקאַ אין אַ שיסל מיט אַ דיק דנאָ, אין סדר צו ויסמייַדן ברענען, און מיט אַ ביסל וואַסער, נאָר דער קאַשע טורנס פרייז.
מילאַט קאַשע אויף די וואַסער - רעצעפּט
פֿאַר יעדער קאַשע האט זייַן אייגן פּראַפּאָרשאַנז, אַזוי אַז די קאַשע איז אַ הצלחה. ווייץ אויף די וואַסער איז ברוד בייַ די קורס פון 1: 2, י.אָ. איין טייל פון די מילאַט זאָל זיין גענומען מיט צוויי טיילן פון וואַסער. אָבער, איר קענען נוצן מער וואַסער אויב איר ווי מער פליסיק מילאַט קאַשע, אין דעם פאַל, באַשטימען די פּראַפּאָרשאַנז "דורך אויג", דיפּענדינג אויף די קאָנסיסטענסי איר דאַרפֿן.
ינגרידיאַנץ:
- מילאַט קרופּ - 1 גלאז;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- פּוטער - צו טעם;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
פּלאָמבירן די מילאַט מיט וואַסער און קאָכן עס אויף אַ קליין פייַער. ווען די וואַסער בוילז, זאַלץ, דעקן מיט אַ דעקל און קאָכן ביז די וואַסער איז גאָר יוואַפּערייטיד. אויב בעשאַס די קוקינג פּראָצעס די וואַסער געשווינד יוואַפּערייטיד, און די קאַשע איז נישט נאָך גרייט, לייגן מער בוילינג וואַסער. לייג די האַלב מילאַט קאַשע אויף די וואַסער אַ שטיק פון פּוטער, קאָך און קענען זייַן געדינט. יא, און טאָן נישט באַדויערן די בוימל, ווייַל עס ס 'נישט קיין סיבה אַז זיי זאָגן "איר קענען נישט צעלאָזן די קאַשע מיט ייל!"
ווי איר קענען זען, די הויפּט רעצעפּט פֿאַר געשמאַק מילאַט קאַשע איז גרינג גענוג, דעמאָלט איר קענען שוין מאַכן דיין "הויכפּונקט", פאַנטאַסייזינג און עקספּעראַמענטינג מיט פאַרשידן אַדאַטיווז.
מילאַט קאַשע מיט רייזאַנז
פֿאַר קינדער פֿאַר פרישטיק, עס איז גאָרנישט מער נוצלעך ווי קאַשע. אבער ווי צו לערנען זיי צו דעם נוציק שיסל, ניט אַלע די קינדער ליב געהאט? לייג זיס ביילאגעס - רייזאַנז, דאַר אַפּראַקאַץ, ניסלעך, האָניק, עפּל, קירבעס. אין דערצו, אַז אַלע די פרוכט ינגרידיאַנץ זענען געשמאַק, זיי זענען אויך נוציק פֿאַר קינדער, און אַדאַלץ וועט נישט געבן אַזאַ אַ אַמייזינג שיסל, ווי מילאַט קאַשע אויף וואַסער מיט רייזאַנז אָדער דאַר אַפּראַקאַץ.
ינגרידיאַנץ:
- מילאַט קרופּ - 1 גלאז;
- וואַסער - 2 טעפּלעך;
- רייזאַנז - 100 ג;
- זאַלץ - צו טעם;
- צוקער - 3 צפּ.
- צימערינג - צו געשמאַק.
צוגרייטונג
מיללעט איז געזונט געוואשן, אויסגעגאסן מיט וואַסער, ווען די וואַסער בוילז - זאַלץ און קאָכן כּמעט ביז גרייט. ראַיסינס סאָוקט אין וואַסער אָדער קאַלט טיי, דאַר, לייגן צו האַלב קאַשע צוזאמען מיט צוקער און צימערינג און שטעלן אין די ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט. געטאן - אַ געשמאַק פרישטיק איז אויף דיין טיש!
איר קענען קאָכן מילאַט קאַשע מיט דאַר אַפּראַקאַץ. דאַר אַפּראַקאַץ אויך דאַרפֿן צו זיין סאָוקט פֿאַר 15-20 מינוט אין וואַסער פֿאַר געשווילעכץ, און דעמאָלט שנייַדן אין קליין ברעקלעך. דורך די וועג, אַנשטאָט פון צוקער, האָניק איז גאנץ, ספּעציעל זינט פֿאַר דיעטעעטיקס עס איז פשוט אַ ישועה, ניט צו דערמאָנען זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס פֿאַר אַלע אנדערע גאָורמעץ. מילאַט קאַשע מיט האָניק איז אַ ויסגעצייכנט פרישטיק וואָס וועט באַשולדיקן איר מיט קראַפט און ענערגיע פֿאַר די גאנצע טאָג.