די ומכיין פון פילע צו שעפּס פעט איז באזירט אויף דער ספּעציפיש געשמאַק פון דעם פּראָדוקט. אָבער, אויב עס איז באַשלאָסן אויף די נוצן פון לאַם פעט, עס איז דיזייראַבאַל צו פאַרלאָזנ אויף זייַן בענעפיץ און שאָדן.
בענעפיץ פון לאַם פעט פֿאַר דעם גוף
די נוץ און שאָדן פון לאַם פעט איז רעכט צו איין ינגרידיאַנט - פאַטי אַסאַדז, וואָס אין דעם פּראָדוקט איז כּמעט אַ רעקאָרד סומע. פאַטי אַסאַדז האָבן שוין געהאלטן שעדלעך פֿאַר פילע יאָרן. ווייַל פון זייער נוצן, קאַלעסטעראַל ריסעס אין די בלוט. א גלייַך קאַנסאַקוואַנס פון דעם - די ימערדזשאַנס פון אַטהעראָסקלעראָטיק פּלאַקס אין די כלים אַז גרונט סטראָקעס און אנדערע קאַרדיאָווואַסקיאַלער פּראָבלעמס.
יא, יבעריק קאַנסאַמשאַן פון פאַטי אַסאַדז קענען שאַטן דיין געזונט, אָבער איר קענען נישט באַטראַכטן זיי ווי שעדלעך צו דעם גוף, ווייַל פילע יקערדיק פּראַסעסאַז זענען אוממעגלעך אָן פאַטי אַסאַדז. פֿאַר בייַשפּיל, די נאָרמאַל פאָרמירונג פון כאָרמאָונז, ספּעציעל - געשלעכט. פילע וויסן אַז אויך אַדיקטיד צו פאַרלירן וואָג גערלז פאַרלירן די פיייקייַט צו פאַרשטיין. און פֿאַר אַ מענטש, פעלן פון פאַטי אַסאַדז איז פראָט מיט געשלעכט - ימפּאַטאַנס.
לאם פעט אין קוקינג
אין קוקינג, נוצן 3 ווערייאַטיז פון לאַם פעט - דעם העכסטן, דער ערשטער און רגע. דער בעסטער, פון קורס, איז די העכסטן מיינונג, עס איז צוגעגרייט פון די אויסגעקליבן ינער פעט און קורדיוק. דער טעם פון שעפּס פעט איז ספּעציפיש, עס איז אָפט געמישט מיט גרינס ייל און געניצט אין קוקינג פּילאַף, שורפּאַ און אנדערע מיזרעכדיק פלייש קיילים. עס איז די שעפּס פעט וואָס גיט די קיילים אַ ספּעציעל געשמאַק.
נוטרישאַנאַל ווערט פון לאַם פעט איז זייער הויך - כּמעט 900 קייאַל פּער 100 ג. עס כּולל וויטאַמינס א און ב, אָבער, עס איז אוממעגלעך צו פּלאָמבירן דעם גוף ס באדערפענישן פֿאַר די וויטאַמינס. אבער מיט שווער גשמיות אָדער גייסטיק אַרבעט, שעפּן שעפּן קענען פּלאָמבירן מיט ענערגיע, וואַרעם און פֿאַרבעסערן די גוף ס קעגנשטעל צו אַנפייוועראַבאַל טנאָים. אין דערצו, שעפּס פעט האט אַנטיאַקסאַדאַנט פּראָפּערטיעס, י.ע. - פּראָלאָנגס יוגנט.