פאַנס פון באַקינג מיט צימערינג וועט קיינמאָל פאָרן דורך אַ געשמאַק רעצעפּט מיט אַ הייוון טייג און אַ באַליבט געווירץ אין דער באַזע. איינער פון די ידעאַל ביישפילן פון דעם קאָמבינאַציע איז אַ ראָלל מיט צימערינג פון אַ הייוון טייג. לאַש ין און רודי אַרויס, עס סמעללס זיס מיט סענטיד בשמים און פריש מאַפאַנז - אַ חלום פון קיין זיס צאָן.
דער רעצעפּט פון אַ זעמל מיט צימערינג און צוקער
דעם זעמל איז בייקט אין אַ נאָרמאַל פאָרעם פֿאַר ברויט און ענדס אַרויף קוקן ווי אַ פול-פלעדזשד רעקטאַנגגיאַלער לאַבן, באַקוועם פֿאַר סלייסינג און סטאָרינג. אין דערצו צו צימערינג, די פּרובירן כולל רייזאַנז, אָבער איר קענען גאָר באַזייַטיקן עס פון דעם רעצעפּט אָדער טוישן עס מיט אנדערע דאַר בעריז.
ינגרידיאַנץ:
- הייוון - 4 1/2 צפּ.
- וואַסער - 485 מל;
- צוקער - 165 ג;
- גהעע - 55 מל;
- עגגס - 2 ברעקלעך;
- מעל - 760 ג;
- רייזאַנז - 1 נומער;
- ערד צימערינג - 5 ג.
צוגרייטונג
לייג אַ קניפּ פון צוקער צו וואַרעם וואַסער און שפּריצן הייוון. לאָזן די באַזע מיט די הייוון אין די היץ צו אַקטאַווייט, דעמאָלט גיסן האַלב פון די צוקער, לייגן פּוטער, אַ פּאָר פון עגגס און מעל. אָנהייבן נידינג די טייג און פאָרזעצן עס פֿאַר 10 מינוט - די ריכטיק הייוון טייג זאָל זיין זייער פּליאַבלע און גומע.
די פילונג פון צימערינג פֿאַר ראָללס איז זייער פּשוט און באשטייט פון אַ געמיש פון טרוקן ערד בשמים מיט די רוען צוקער.
טיילן די טייג אין האַלב, יווענטשאַוואַלי איר וועט באַקומען צוויי באַזונדער ראָללס. ביידע כאַלווז נידז ריפּיטידלי, אָבער שוין פּאָרינג רייזאַנז. ראָולד די טייג אין אַ גראָדעק און דעקן מיט צוקער-צימערינג געמיש. פאַרלייגן די סלייסאַז מיט ראָללס און אָרט אין די פארמען פֿאַר ריפּיטינג פּרופינג פֿאַר העלפט אַ שעה.
א צימערינג זעמל מיט צימערינג איז בייקט פֿאַר 190 דיגריז פֿאַר העלפט אַ שעה.
זיס זעמל מיט צימערינג אויף הייוון
דער יסוד פֿאַר דעם זעמל קענען זיין אַ נאָרמאַל הייוון טייג אָדער הייוון טייג אויף אַ באַזע יקער.
ינגרידיאַנץ:
- הייוון טייג - 700 ג;
- ווייַס צוקער - 65 ג;
- צוקער ברוין - 80 ג;
- צימערינג - 2 טבספּ. spoons;
- פּוטער - 75 ג.
צוגרייטונג
איידער איר צוגרייטן אַ זעמל פון צימערינג, לאָזן די נידיד טייג פֿאַר פּרופינג. צוגאַנג די טייג, טיילן אין צוויי כאַווז און זעמל יעדער אין אַ גראָדעק. שמירן די ייבערפלאַך פון די טייג סטריפּס מיט בוימל און דעקן מיט אַ געדיכט שיכטע פון אַ געמיש פון ביידע טייפּס פון צוקער מיט צימערינג. פאַרלייגן די גראָדעק מיט אַ זעמל און מאַכן 5-6 קרייַז קאַץ אויף די זעמל (ניט קאַטינג דורך צו דער סוף). פאָרעם אַ הייוון זעמל מיט צימערינג קרעססענט און באַקן בייַ 180-40 מינוט. די פאַרטיק פּראָדוקט קענען זיין קאָוטאַד מיט אַ פּשוט גלייז אָדער לינקס פֿאַר גאָרנישט.