קאַקאַאָ איז אַ טרינקען אַרויס פון צייַט, וואָס איז פאָלקס צו דעם טאָג. ווערייאַטיז פון קאַקאַאָ רעסאַפּיז פֿאַר הייַנט באשאפן אַ פּלאַץ, אָבער די יקער פון יעדער פון די טרינקען בלייבט די זעלבע - קאַקאַאָ פּודער און מילך. פרטים וועגן ווי צו קאָכן קאַקאַאָ אויף מילך מיט די געוויינטלעך און נישט גאַנץ די וועג מיר וועט זאָגן ווייַטער.
ווי צו קאָכן קאַקאַאָ פון מילך פּודער?
זאל ס אָנהייבן מיט די באַשרייַבונג פון די טעכניק פון צוגרייטונג פון פּראָסט קאַקאַאָ אויף אַ מילכיק יקער. מילך אין דעם רעצעפּט קענען זיין גענומען דורך ווער עס יז, עס אַלע דעפּענדס בלויז אויף דיין פּרעפֿערענצן און די באמערקט דיעטע וואָס דיטערמאַנז די פעט צופרידן פון דעם פּראָדוקט. רעפּלאַסינג קו ס מילך קענען זיין קיין גרינס, די טעכנאָלאָגיע וועט נישט טוישן פון דעם.
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 1 ך;
- קאַקאַאָ פּודער - 3 טבספּ. ספּונז.
צוגרייטונג
ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ פּאַפּ פון מילך און קאַקאַאָ, וואָס וועט העלפן צו ויסמייַדן די פאָרמירונג פון לאַמפּס אין די פאַרטיק טרינקען. צו צוגרייטן אַזאַ אַ פּאַפּ, בעערעך אין אַ גלאז פון מילך, די גאנצע פּודער איז דיילוטאַד, סטערינג עס ינטענסיוולי צו גלאַט. צוזאַמען מיט קאַקאַאָ, איר קענען אויך צוקער צו דעם מילך טיילן, אָדער גיסן אין קיין אנדערע סוויטאַנער, אָדער איר קענען לייגן עס צו אַ געשמאַק טרינקען צו דיין געשמאַק.
א פּאַפּ פון מילך און קאַקאַאָ איז דעמאָלט צוגעלייגט צו די מנוחה פון די מילך, וואָס איז פּרעהעאַטעד דורך מיטל היץ. נאָך די באָילינג פון די טרינקען זאָל זיין אנגעוויזן וועגן 15 סעקונדעס, און דעמאָלט באַזייַטיקן די קיילים מיט קאַקאַאָ פון די פייַער. קאַקאַאָ מיט מילך איז געדינט מיד, איר קענען אויך העסאָפע די טרינקען מיט מאַרשמעלאָו אָדער אַ קאַפּ פון וואַניל עסאַנס.
קאַקאַאָ רעצעפּט פֿאַר מילך
אויב איר ווילן צו אַריבערפירן די טרינקען פון קינדשאַפט צו אַדאַלטכוד און געבן עס ינוויגערייטינג פּראָפּערטיעס, דעמאָלט מישן קאַקאַאָ מיט קאַווע - אַ ויסגעצייכנט אָלטערנאַטיוו פֿאַר מאָרגן אַוואַקענינג. פֿאַר אָוונט גאַדערינגז, די טרינקען קענען זיין אַדאַפּטיד דורך לייגן אַ ביסל קאָניאַק אָדער באַליבט מאַשקע. דאַנק צו קאַקאַאָ, די געוויינטלעך קאַווע וועט קריגן אַ פיל ריטשער, שאָקאָלאַד טאַם.
ינגרידיאַנץ:
- שווער- בוילד קאַווע - 475 מל;
- מילך - 235 מל;
- קאַקאַאָ - 3 טבספּ. spoons;
- קאַנדענסט מילך - 15 מל;
- פּינטש פון וואַניל און צימערינג.
צוגרייטונג
דער צוגרייטונג פון קאַקאַאָ אויף מילך הייבט מיט די דיילושאַן פון די פּודער אין אַ קליין סומע פון מילך. נאָך דעם, די קאַקאַאָ פּאַפּ איז צוגעגעבן צו די וואָרמד קאַווע און די רוען מילך איז אויסגעגאסן. אָרט די טרינקען איבער אַ שוואַך פייַער און קאָכן, סטערינג, ביז דער ערשטער וואונדער פון די אָנהייב פון די קאָכן. לייגן וואַניל און צימערינג, גיסן קאַנדענסט מילך און וואַרטן ביז עס בוילז. דינען קאַקאַאָ מיט קאַנדענסט מילך מיד.