דער בוך "וואָס איינשטיין דערציילט זיין קאָכן" איז אַ זאַמלונג פון פראגעס און ענטפֿערס פון די מחבר אויף אַ פאָלקס פרעמד מיטל וועגן פאַרשידן אַספּעקץ פון קוקינג און די פּראָפּערטיעס פון עסנוואַרג.
טראָץ מיין ליבע פֿאַר עסנוואַרג ליטעראַטור און דעם אַרויסגעבער, די ענטפער וועט זיין גאַנץ נעגאַטיוו. אפֿשר עס איז געווען די פֿאָרמאַט פון דעם בוך אַז קאַליע די מורא פֿאַר מיר - פראגעס אַנטהאַלטן לעגאַמרע פון אַ פאַרשידענע אינדוסטריע. עטלעכע, גרינג צו לייענען פֿאַר מענטשן נאָענט צו וויסנשאַפֿט - פֿאַר בייַשפּיל, דער מחבר דערציילט וואָס פאַטי אַסאַדז פעט באשטייט פון און וואָס כעמיש ריאַקשאַנז פאַלן ווען עס איז פּראַסעסט. אנדערע - וועט זיין וועגן ווי צו קלייַבן אַ פריינג פּאַן, אָדער צי אַלומינום זאַלץ אַלזשעימער. איך צווייפל אַז די וילעם פֿאַר די ישוז איז אַלע די זעלבע. אין דעם, אין מיין מיינונג, ליגט דער הויפּט פּראָבלעם - אויב אַ מענטש זוכט אַן ענטפֿער צו אַ קשיא, ער געפינט עס און באקומט אַ יגזאָסטיוו ענטפער צו אים אין די פאָרעם פון אַן אַרטיקל אָדער אַ רעצענזיע פון דער מומחה. עס איז אויך אַ זאַמלונג פון ענטפֿערס וואָס וואָלט קוים זיין פון אינטערעס צו דער זעלביקער מענטש.
דאס בוך, איך קען רעקאָמענדירן בלויז צו העל פאַנס פון קולינאַריש קונסט, וואָס ווילן צו וויסן אַלץ וועגן עסנוואַרג. בלי, איך געמאכט עטלעכע נוציק אינפֿאָרמאַציע פֿאַר זיך נאָך לייענען דעם בוך, אָבער, ליידער, דאָס זענען נעעדלעס אין אַ הייסטאַק.
יוד