קולדלעד מאָמס אָנהייבן צו פיטער זייער בייביז שוין וועגן די עלטער פון 5-6 חדשים. און דער פאַקט אַז הייַזקע קעז איז אַ קאַנסאַנטרייטאַד מקור פון קאַלסיום, קיין איינער וועט לייקענען, קאַלסיום איז דארף פֿאַר די מענטש גוף אין קיין עלטער. פּודער פֿאַר ברעקלעך 5-6 חדשים איז נאָך מינימאַל, וועגן 10-20 ג און דורך די יאָר עס ינקריסיז צו 50 ג.
גאַנץ אָפט קינדער טאָן ניט ווי דער טעם פון הייַזקע קעז און מוטערס האָבן צו גיין צו פאַרשידענע טריקס צו קאָרמען זייער קינד אַ נוציק פּראָדוקט. מאל, עס איז נייטיק, און זינגען, און טאַנצן, לייענען לידער און געבן פּרעזאַנטיישאַנז.
דעליקאַטע און ערי, מיט אַ יידל אַראָמאַ פון וואַניל, הייַזקע קעז קאַססעראָלע פֿאַר קינדער וועט זיין דער בעסטער וועג צו דייווערסאַפיי ווי נאָך דיעטע קינדער מעניו.
הייַזקע קעז קאַססעראָלע צו אַ קינד וואס טורנס 1 יאָר אַלט, איז צוגעגרייט מער לויט די קלאַסיש רעצעפּט. עס כולל אַ מינימאַל סומע פון אַדאַטיווז און בשמים, ווייַל די בעיבי קידניז זענען נישט נאָך גאָר אַדאַפּט צו דעם פּראָצעס פון רימוווינג מעטאַבאַליק פּראָדוקטן פון די גוף.
קלאַסיש ווערסיע פון קורד קאַססעראָלע
ינגרידיאַנץ:
- הייַזקע קעז נידעריק-פעט - 500 ג;
- צוקער - 2 טייבאַלספּונז;
- יי - 2 ברעקלעך;
- וואַניל צוקער - האַלב אַ פּאַק;
- סעמאַלינאַ - 2 טייבאַלספּונז;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- פּוטער - 10 ג.
צוגרייטונג
איצט מיר וועט זאָגן איר ווי צו פשוט צוגרייטן אַ הייַזקע קעז קאַססעראָל פֿאַר אַ קינד.
פּרעלימינאַרי פֿאַר אַ שעה ווייקן סעמאַלינאַ פֿאַר געשווילעכץ. און בייַ דעם מאָל מיר רייַבן הייַזקע קעז דורך אַ זיפּ און סעפּעראַטלי אין אַ שיסל מיר שלאָגן זיך יאָוקס מיט אַ חלק פון צוקער. לייגן וואַניל צוקער, פאָרזעצן כיפּינג. אין די צוקער און יי געמיש, מיר גיסן אויס די קורד און מאַנגאָ. סעפּעראַטלי שלאָגן די יי ווייץ, אַדינג אַ קניפּ פון זאַלץ. מיר פאַרבינדן אַלע קאַמפּאָונאַנץ און דזשענטלי מישן.
אין אַ לובראַקייטיד בוימל און שפּריצן מיט אַ מאַנגאַ פורעם, גיסן די צוגעגרייט געמיש. באַקן אין אַ ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 170 דיגריז פֿאַר וועגן 30 מינוט. גרייטקייַט איז אָפּגעשטעלט מיט אַ דין טרוקן ווודאַן שפּאָן אָדער ציינשטעקן. מיר דורכנעמען די באַקינג דורך די טשיפּס, אויב די שפּאָן איז לינקס טרוקן, די הייַזקע קעז קאַססעראָל איז גרייט פֿאַר די קינדער.
נאָך קאָאָלינג די קורד-מאַנאַ פאַן קענען זיין דעקערייטאַד מיט בעריז פון קאַמפּאָוט אָדער גיסן מיט סמעטענע סאָוס.
און איינער מער נוצלעך און געשמאַק רעצעפּט פֿאַר מאָמס קידס קען לייגן צו דיין פּיגי באַנק.
קורד און מער קאַססעראָל פֿאַר קינדער פון איין און אַ האַלב יאר און עלטער.
ינגרידיאַנץ:
- נידעריק-פעט הייַזקע קעז - 300 ג;
- קעראַץ - איין מיטל-סייזד;
- עפּל - איין מיטל גרייס;
- מילך - 1 גלאז;
- צוקער - 2 טייבאַלספּונז;
- יי - 2 ברעקלעך;
- וואַניל צוקער - האַלב אַ פּאַק;
- סעמאַלינאַ - 2 טייבאַלספּונז;
- זאַלץ - אַ קניפּ;
- פּוטער - 10 ג.
צוגרייטונג
דער קוקינג פּראָצעס איז יידעניקאַל צו באַקן אַ קלאַסיש פאַן. די טייג איז סאַפּלאַמענטאַד מיט אַ פּילד און גרייטיד עפּל, ווי געזונט ווי אַ לייטלי בוילד מער אין מילך. איר קענען באַצירן מיט ברעקלעך פון פרוכט, בעריז, פאַרביק דזשעלי פיגיערינז.
הייַזקע קעז-מער קאַסטעראָו און הייַזקע קעז הייַזקע זענען ויסגעצייכנט רעסאַפּיז ניט בלויז פֿאַר קינדער פון יאָר צו יאָר, אָבער אויך פֿאַר די גאנצע משפּחה.