האַזעלנוט איז די קולטור פון בוים-ווי שראַבז אַז זענען קאַלטייטיד פון וואַלד האַזעל צו פּראָדוצירן אַ שניט פון ניסלעך וואָס האָבן אַ מאַסע פון נוציק פּראַפּערטיז. האַזעלנוץ האָבן אַ מאַסע פון נוציק פּראָפּערטיעס און זענען אַ סטאָרידזש פון יינציק נוטריאַנץ אַז העלפן אָנזעטיקן דעם מענטש גוף מיט לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעינס, פּראָטעינס, פאַטי אַסאַדז און אָילס. אין דעם אַרטיקל מיר וועט באַטראַכטן די נוציק פּראָפּערטיעס פון האָזנ ניסל און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו זייַן נוצן.
בייאָוקעמיקאַל זאַץ און נוציק פּראָפּערטיעס פון האָזנ ניסל
דער זאַץ פון נוט קערנאַלז כולל אַ ברייט קייט פון נוטריאַנץ און נוטריאַנץ וואָס האָבן אַ רידזשענערייטינג, ריסטאָרינג, רידזשווואַנייטינג און פֿאַרשטאַרקונג ווירקונג אויף דעם מענטש גוף. אין האָזנ ניסל כּולל אַזאַ וויכטיק וויטאַמינס:
- וויטאַמין E (טאָקאָפעראָל) - אין 100 ג פון ניסלעך כּולל מער ווי 20 מג פון דעם ווערטפול עלעמענט. טאָקאָפעראָל איז איינער פון די מערסט וויכטיק סאַבסטאַנסיז וואָס האָבן שטאַרק רידזשענערייטינג און רידזשווואַנייטינג פּראָפּערטיעס. עס פּאַרטיסאַפּייץ אין כמעט אַלע בייאָוקעמיקאַל ריאַקשאַנז פון דעם גוף, אַקטיוולי פייץ קעגן אָקסידאַטיווע פּראַסעסאַז, פּראַמאָוץ די פֿאַרשטאַרקונג פון הויט צעל מעמבריינז און די סינטעז פון גומע פיברע און קאַלאַגאַן. די ספּעציעל ווערט און נוציק פּראָפּערטיעס פון האָזנ ניסל פֿאַר פרויען איז אַז די רידזשווואַנייטינג וויטאַמין E פון די ניסלעך איז אַבזאָרבד נאַטירלעך, אָן דיסטורינג די נאַטירלעך פּראַסעסאַז, ווי עס קענען זיין ווען גענומען אַ סינטיסייזד פאַרמאַקאָלאָגיקאַל צוגרייטונג. אין דערצו צו פֿאַרבעסערן די הויט, וויטאַמין E ימפּרוווז סערקיאַליישאַן, פּיוראַפייז בלוט כלים, פּראַמאָוץ די סינטעז פון ווייַבלעך געשלעכט האָרמאָנעס, ראַדוסאַז די מאַנאַפּאַוזיז פון מענאַפּאַוז.
- וויטאַמין ק (פיללאָקווינאָנע) - 100 ג פון האָזנ ניסל כּולל 14 מג פון דעם מאַטעריע. דעם וויטאַמין נעמט אַן אַקטיוו טייל אין די סינטעז פון ביין געוועבן, רעגולירן פון סעליאַלער מאַטאַבאַליזאַם, געוועב רעספּעראַטיאָן, בלוט קאָואַגיאַליישאַן פּראַסעסאַז, ימפּרוווז ינטעסטאַנאַל מאָטיוויטי. פרויען מיט שווער מענסטרואַל זענען פּריסקרייבד אַ דיעטע באזירט אויף פודז מיט אַ הויך צופרידן פון וויטאַמין ק.
- וויטאַמין ב 4 (טשאָלינע) - מער ווי 45 מג פּער 100 ג פון רוי ניסלעך. וויטאַמין ב 4 העלפט באַשיצן די מעמבריינז פון אַלע סעלז, לאָוערינג קאַלעסטעראַל, האט אַ קאַמינג ווירקונג, ימפּרוווז די פאַנגקשאַנינג פון די הויפט נערוועז סיסטעם און מאַרך, פּריווענץ דעפּרעסיע. אין דערצו, עס נאָרמאַליז מעטאַבאָליסם, ראַדוסאַז פעט דיפּאַזאַץ און העלפט צו נאָרמאַלייז וואָג, וואָס איז וואָס האָזנ ניסל איז זייער נוצלעך אין לוזינג וואָג.
- האַזעלנוט קערנאַלז אויך אַנטהאַלטן אַ גרויס נומער פון B, C, א, פּפּ וויטאַמינס. וואָס איז, די ניסלעך זענען אַ זייער באַלאַנסט וויטאַמין ינגרידיאַנט אַז קענען קוואַלאַטייטיוולי פֿאַרבעסערן און באַרייַכערן די טעגלעך דיעטע פון יעדער מענטש.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די האָזנ ניסל אויך כּולל אַ פּלאַץ פון מיקראָ-און מאַקראָו עלעמענטן. די מינעראַל קאַמפּאָונאַנץ וואָס מאַכן די האָזנ ניסל זענען פאָספאָר (299 מג), קאַלסיום (170 מג), מאַגניזיאַם (172 מג), פּאַטאַסיאַם (717 מג), שוועבל (190 מג), טשלאָר (22 מג), קאָבאַלט מג), פלאָרייד (17 מג), אייַזן (3 מג), סאָדיום (3 מג), מאַנגאַנעסע (4 מג), צינק (2.5 מג), סעלעניום (2.5 מג), פאַטי אַסאַדז און פּראָטעינס.
אַפּפּליקאַטיאָן און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו נוצן האָזנ ניסל
דיעטאַרי פּראָפּערטיעס פון האָזנ ניסל קענען אַקטיוו נוצן עס פֿאַר סערקיאַלאַטאָרי דיסאָרדערס, אַרייַנגערעכנט וואַריקאָסע וועינס, אַטהעראָסקלעראָוסיס, טהראָמבאָופלעביטיס, קאַרדיאָווואַסקיאַלער
האַזעלנוט קערנאַלז האָבן אַ זייער הויך קאַלאָריק ווערט פון וועגן 700 קאַלאָריעס, אַזוי טאָן ניט זידלען עס אויך פיל, ספּעציעל אויף עס אין די אָוונט. קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון האָזענע ניסלעך זענען אַ טענדענץ צו אַלערדזשיז, עטלעכע חולאתן פון די פּאַנקרעאַס און די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך. אין דעם בייַזייַן פון אַזאַ חולאתן, איידער איר אַרייַננעמען ניסלעך אין דיין טעגלעך דיעטע, איר דאַרפֿן צו באַראַטנ אַ דאָקטער.