ינגבער - אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ, באקאנט צו אונדז, בפֿרט ווי אַ געווירץ. האָמעלאַנד פון ינגבער איז דרום אזיע. עס האט אַ ברענען געשמאַק און אַ קוואַליטעט שמעקן, וואָס איז לייכט רעקאַגנייזאַבאַל אין אַלע מינים פון פּראָדוקטן: טיי, בייקט סכוירע, בשמים. אין דער מאָמענט, ינגבער איז וויידלי געניצט אין קוקינג און מעדיצין. דעם פאַבריק קענען אָפט ווערן געפונען אין די פאָרעם פון פּודער, פריש און אין די פאָרעם פון פאַרשידן ינפיוזשאַנז.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר ינגבער?
די בענעפיץ פון ינגבער קען זיין ענדלאַסלי, עס איז וויידלי געניצט אין די באַהאַנדלונג פון קאָולדז, אַטהעראָסקלעראָסיס און פילע אנדערע. אין דערצו, עס איז געגלויבט אַז דעם נס פאַבריק האט אַ אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי ווירקונג פֿאַר די מויל קאַוואַטי און האַלדז. איר קענען באַמערקן אַז לעצטנס ינגבער איז אין פאָדערונג ווי אַ מיטל פֿאַר לוזינג וואָג. זייַן עפעקטיווקייַט אין פעט ברענען איז פּראָווען, אָבער בלויז ווען געניצט ווי אַ אַגזיליערי. די הויפּט וועג צו רעדוצירן וואָג, ווי מיר געדענקען, איז געהעריק דערנערונג, העסקעם מיט דעם רעזשים און ספּאָרט. צום באַדויערן, אָדער גליק, איר קענען נישט באַקומען אַוועק פון אים.
פעט ברענען ינגבער בעוועראַגע
ווי קענען ינגבער פאַרלירן וואָג? עס טורנס אויס אַז עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ פּלאַץ פון נוצלעך טרינקען פון אים, וואָס וועט העלפֿן אונדז אין דעם קאַמף קעגן וידעפדיק וואָג. די מערסט באַרימט ינגבער געטראַנק פֿאַר וואָג אָנווער איז טיי מיט ינגבער און לימענע. אין דערצו, עס זענען אנדערע ווערייאַטיז פון ינגבער טרינקען: מיט מינץ, מאַראַנץ, גרין טיי. מיט אַלע די רעסאַפּיז מיר וועט באשטימט טיילן.
וואָס איז נוצלעך פֿאַר אַ ינגבער טרינקען? עס האט אַ יינציק אַראָמאַ און אַ גאַנץ "בוקיי" פון נוציק פּראָפּערטיעס:
- בישליימעס טאָנעס אַרויף;
- ינקריסיז אַפּעטיט, ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן;
- עפעקטיוו אין דער קאַמף קעגן קאָולדז;
- ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, דערמיט אַקסעלערייטינג אַלע מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז (רעכט צו וואָס די וואָג אָנווער אַקערז).
אַזוי, ווי צו גרייטן אַ ינגבער טרינקען? זאל אונדז באַטראַכטן עטלעכע יקערדיק רעסאַפּיז.
לימענע-ינגבער בעוועראַגע
ינגרידיאַנץ:
- ינגבער וואָרצל - 2 סענטימעטער;
- לימענע זאַפט - 60 מל;
- האָניק - 1 לעפעלע;
- וואַסער - 1 ליטער.
צוגרייטונג
נעמען אַ קליין שטיק פון ינגבער וואָרצל, ריין עס און דרייַ אויף אַ קליין כאַבאַרניק. אין די גרייטיד פאָרעם קומט וועגן 2 טייבאַלספּונז. צו זיי מיר לייגן 60 מל פון לימענע זאַפט, אַ ספּונפול פון האָניק און די גאנצע געמיש איז אויסגעגאסן מיט בוילינג וואַסער. לאָזן צו באַשטיין אויף אַ שעה. ינגבער טיי איז גרייט!
טיי מיט ינגבער און מאַראַנץ
ינגרידיאַנץ:
- ינגבער וואָרצל - 2 סענטימעטער;
- פעפערמינט - 1 טבספּ. לעפל;
- קאַרדאַמאָם - 1 קניפּ;
- לימענע זאַפט - 85 מל;
- מאַראַנץ זאַפט - 50 מל;
- בוילינג וואַסער - 1 ל;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
מיר ריין, פיינלי צעהאַקן ינגבער. לייג צו אים קאַרדאַמאָם, מינץ, און מישן אַלץ אין אַ בלענדער. ווייַטער, גיסן די געמיש מיט בוילינג וואַסער און לאָזן עס ברו פֿאַר 30 מינוט. פילטער, געבן אַ ביסל טרינקען אַ ביסל קיל, און לייגן צו עס לימענע און מאַראַנץ זאַפט. האָניק איז מוסיף צו געשמאַק. דעם ווערסיע פון טיי איז בילכער צו טרינקען אין אַ קאַלט פאָרעם, עס ניט בלויז ברענט פעט, אָבער אויך פרישאַנז אין די היץ.
גרין טיי מיט ינגבער
ינגרידיאַנץ:
- ינגבער וואָרצל - 2 סענטימעטער;
- גרין טיי - 3 צפּ.
- וואַסער - 1 ך;
- האָניק - צו טעם.
צוגרייטונג
א קליין שטיק פון ינגבער וואָרצל איז פּילד און שנייַדן אין דין סלייסיז. מיד ברויט גרין טיי . ווען די טיי איז ברוד, מיר לייגן ינגבער סלייסאַז צו עס און באַשטיין פֿאַר אן אנדער 5-10 מינוט. גרייט טיי פילטער דורך אַ שפּאַנונג און אויסגעגאסן אין טעפּלעך. אויב געוואלט, אַ ביסל האָניק קענען זיין מוסיף צו די טיי.
ינגבער טרינקען כּמעט נול קאַלאָריק ווערט. פֿאַר בייַשפּיל, אין 100 גראַמז פון קלאַסיש טיי פון ינגבער און לימענע, אָן האָניק, כּולל בלויז 1.78 קאַלאָריעס.
כּללים פֿאַר נוצן פון ינגבער טרינקען
מיר געלערנט וועגן די בענעפיץ פון ינגבער און ווי צו מאַכן טרינקען פון אים. די קשיא בלייבט - ווי צו טרינקען אַ ינגבער טרינקען, אַזוי אַז עס האט די מאַקסימום ווירקונג?
טרינקען פון ינגבער איז בעסער צו נוצן 2-3 מאל אַ טאָג. דעם וועג איר געבן דעם גוף אַ בוסט צו זייַן רייניקונג. אויב איר ערשטער טאָן ניט וויכטיק טעם, און נוצן, ינגבער נאָר אין אַ פריש מינים. מענטשן וואס פּרובירן ינגבער פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז רעקאַמענדיד צו רעדוצירן זייַן סומע ווען ברוינג בעוורידזשיז צו באַקומען געוויינט צו דעם געשמאַק.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס
טראָץ אַלע די בענעפיץ פון ינגבער,
- קינדער אונטער 2 יאר אַלט צו ויסמייַדן אַלערדזשיז;
- פּאַטיענץ מיט אַלסערז, כראָניש גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן און קאָליטיס;
- שוואַנגער און לאַקטייטינג, ינגבער זאָל זיין געוויינט מיט וואָרענען.
אפילו אין געזונט מענטשן, ינטאַלעראַנס צו דעם פאַבריק קען פאַלן, באגלייט דורך אַלערדזשיז, עקל, וואַמאַטינג. אויב איר באַמערקן קיין פון די סימפּטאָמס, איר זאָל רעדוצירן אָדער האַלטן ניצן דעם פּראָדוקט.