ווייַל קו ס מילך און זייַן דעריוואַטיוועס האָבן ווערן זייער פאָלקס, נישט פילע פרויען קאַנסאַמינג ציגעלע ס קעז, וואָס איז באטייטיק אַנדערש פון די מידייוואַל לאַדיעס וואס געוואוסט וואָס עס איז נוצלעך פֿאַר. אויב איר פאַרגלייַכן קעז פון קו און ציגעלע מילך, עס קען זיין אנגעוויזן אַז די יענער האט אַ פיל סאָפטער געשמאַק און שטאַרק טאַם. ספּעציעלע קאַנאַסערז פון עס זענען פראנצויזיש פרויען וואס קומען אַרויף מיט פאַרשידענע וועגן פון פּראַסעסינג עס: מאַרינאַטעד, מיט פּראָווענקאַל הערבס, מיט קנאָבל, אין ייל און אַלע דעם וועגן צאָן קעז.
אין דעם אַרטיקל מיר וועט ענטפֿערן די הויפּט קשיא - וואָס איז די נוצן פון ציגעלע קעז און וואָס איז דער מעגלעך שאָדן.
נוציק פּראָפּערטיעס פון ציגעלע קעז
א צעטל פון ציגעלע קעז איז אַ גאַנץ שפּייַכלער פון נוציק סאַבסטאַנסיז: ריבאָפלאַווין, טהיאַמינע, פאָספאָרוס , ניאַסין, וויטאַמינס די און קיי. אין דער זעלביקער צייַט די דורכשניטלעך גרייס פון די רעפטל כּולל בלויז 90 קאַלאָריעס, וואָס איז 4.5% פון די טעגלעך דורכשניטלעך. וויטאַל פּראָטעינס אַנטהאַלטן 12%, קאַרבאָוכיידרייץ - 1%, און די בייַזייַן פון פּאַטאַסיאַם, אייַזן און סאָדיום איז אויך באַלאַנסט. אין צאָן קעז, ניט ענלעך קו, אַ זייער נידעריק סומע פון סאַטשערייטאַד פעט, וואָס מיטל אַז עס קענען זיין בעשאָלעם געגעסן דורך די וואס זיצן אויף שטרענג דיייץ אָדער זענען דערשראָקן צו באַקומען געזונט. יענע וואס באַשלאָסן צו לייגן צאָן קעז צו די טעגלעך דיעטע, די נוץ וועט זיין קלאָר ווי דער טאָג: עס טוט נישט אַנטהאַלטן ביתא-קעראַטין, און עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלעסטעראַל.
דאַנק צו דעם ווונדער פּראָדוקט, די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך קענען זיין אַדזשאַסטיד, ווייַל צאָן קעז כּולל נוציק פּראָביאָטיקס. אין דערצו, פּאַטאַסיאַם וועט באטייטיק שטארקן די סקעלעט, פאַרמייַדן מייגריין און וועט נאָרמאַלייז דעם דרוק , קאַנטריביוטינג צו די רעגולירן פון נערוועז פּאַטענסי.
מעגלעך שאָדן
אָבער, ניט אַלע ציגעלע קעז איז נוצלעך. עס קענען שאַטן די וואס האָבן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף. מאל, פילע גערלז טאָן ניט וויסן וועגן זייַן אַוויילאַביליטי, אַזוי מיר רעקאָמענדירן, אויב איר באַשלאָסן צו עסן ציגעלע קעז פֿאַר די ערשטער מאָל, שיעור זיך צו אַ קליין שטיק.