גאָאַט ס מילך, ווי קו ס מילך, געהערט צו אַ גרופּע פון קייסין-מיט פודז. אבער ניט ענלעך קו ס מילך, עס כּמעט טוט נישט אַנטהאַלטן אַלפאַ -1 ס-קייסין, און דאָס מאַטעריע איז אָפט גרונט אַ אַלערגיע צו מילכיק פּראָדוקטן. דערצו, ציגעלע מילך האט אַ פּלאַץ פון מעדיסינאַל פּראַפּערטיז.
ציג מילך זאַץ
גאָאַט ס מילך ווייזט זייַן נוציק פּראָפּערטיעס, דאַנק צו זייַן זאַץ. די יענער קענען ענדערן, ווי פילע סיבות השפּעה זייַן פאָרמירונג, אַזאַ ווי די באדינגונגען פון פידינג און בעכעסקעם די כייַע, זייַן געזונט סטאַטוס און עלטער, האָדעווען און לאַקטיישאַן צייַט. אבער אַפֿילו אונטער די סימפּלאַסט טנאָים, אַזאַ מילך כּולל פיל מער מינעראַלס און נוטריאַנץ ווי קו ס מילך.
אין דער זאַץ פון ציג מילך עס זענען 40 בייאַלאַדזשיקאַל קאַמפּאָונאַנץ וואָס זענען נייטיק פֿאַר די מענטש גוף פֿאַר נאָרמאַל לעבן. די מערסט באַטייַטיק פון זיי זענען:
- phosphorus;
- ענזיימז;
- פּאַטאַסיאַם;
- קופּער;
- sodium;
- מאַנגאַנעסע;
- קאַלסיום;
- אייַזן;
- מאַגניזיאַם;
- אַסקאָרביק זויער;
- רעטינאָל (וויטאַמין א);
- ריבאָפלאַווין (וויטאַמין ב 2);
- טהיאַמינע (וויטאַמין ב 1);
- סיאַנאָקאָבאַלאַמין (וויטאַמין ב 12).
גאָאַט ס מילך כּולל מער קלאָרין און סיליציום ווי די מילך פון קיין אנדערע פודסטאַק.
נוציק פּראָפּערטיעס פון ציגעלע מילך
דער טעם פון ציג מילך איז מילדער ווי אַז פון קו ס מילך. אבער, אין דערצו צו ויסגעצייכנט געשמאַק קעראַקטעריסטיקס, עס האט אַ פּלאַץ פון מעדיסינאַל פּראַפּערטיז. גאָאַט ס מילך איז אַ ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון אָנקאָלאָגיקאַל חולאתן, ווייַל עס כּולל אַ ריזיק סומע פון ביתא-קעראַטין (פּראָוויטאַמין א). אין דערצו, אַזאַ מילך איז אַ פּראָדוקט אַז נאָרמאַלייזיז מאַטאַבאַליזאַם און פּריווענץ קאַלט. פּראַמאָוץ די מילך פון גאָוץ און ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, ינקריסיז זכר פּאָטענסי און ספּידז אַרויף דעם פּראָצעס פון אָרגאַן רידזשענעריישאַן.
פריש ציג מילך האט באַקטעריסידאַל פּראָפּערטיעס. דאַנק צו דעם, עס קען זיין פריש פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אין די פרידזשידער עס איז סטאָרד פֿאַר מער ווי אַ וואָך, און אין צימער טעמפּעראַטור עס טוט נישט זויער פֿאַר 48 שעה. אַזאַ אַ נאַטירלעך מעדיצין איז אָפט געניצט אין דעם קאָמפּלעקס באַהאַנדלונג פון קאָולדז, אויער ינפעקשאַנז און עקזעמאַ אַפֿילו אין קינדער.
די קיוראַטיוו פּראָפּערטיעס פון ציגעלע מילך זענען אויך אין דעם פאַקט אַז עס טוט נישט מאַכן אַן עקסטרע מאַסע אויף די מענטשלעך לעבער ווייַל עס האט ווייניקער כאָומאַדזשאַנייזד פאַץ. אויך דעם מין פון מילך האט די פיייקייַט צו נאָרמאַלייז די שטאַט פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אַזוי עס קענען זיין שיקער מיט פאַרשטאָפּונג.
גאָאַט ס מילך ווייזט מעדיציניש פּראָפּערטיעס און חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם . מענטשן וואָס האָבן פּראָבלעמס אין דעם געגנט דאַרפֿן צו טרינקען אַזאַ מילך, ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם וואָס איז נייטיק פֿאַר די נאָרמאַל צונויפצי פון די האַרץ מאַסאַלז.
טראַדיציאָנעל מעדיצין רעקאַמענדז טעגלעך נוצן פון ציגעלע מילך, ווייַל זייַן פּראָפּערטיעס אַרייַננעמען ימפּרוווינג ימיונאַטי. אָבער אויך דאָס, אויב איר קעסיידער אַרייַננעמען עס אין דיין דיעטע, איר קענען פאַרגעסן וועגן די עקזיסטענץ פון אַנעמיאַ, ינסאַמניאַ, אַלערדזשיז און מייגריינז. נו, עס גייט נישט זאָגן אַז אין ציג מילך, ווי אין קו ס מילך, עס איז אַ פּלאַץ פון קאַלסיום, וואָס איז, דעם פּראָדוקט איז נייטיק פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג ביינער.
קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון ציג מילך
גאָאַט ס מילך באטייטיק ינקריסיז העמאָגלאָבין , אַזוי פֿאַר די וואס האָבן צו פיל בלוט, עס איז בעסער נישט צו טרינקען עס אָדער, אויב געוויינט, דיילוט עס מיט וואַסער 1-1.
אויך עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן ציג מילך ווייַל פון דעם הויך פעט צופרידן פון דעם פּראָדוקט צו מענטשן:
- מיט חולאתן פון די פּאַנקרעאַס;
- זיצן אויף אַ זייער שטרענג דיעטע;
- מיט נידעריק קאַלעסטעראָל.