דער יאַגדע פון דער אַגרעסיוו משפּחה אין די ווילד איז פּראָסט אין אייראָפּע, סיבעריאַ, מיץ ביידע אין קאַזאַקסטאַן און צפון אַמעריקע, און אין קולטור פאָרעם און אין די דרום.
פאַרשידענע קורראַנץ
שוואַרץ קורראַנט, אין דערצו צו ויסגעצייכנט טעם, איז נאָך זייער געזונט, ווי עס כּולל פילע וויטאַמינס, ווי געזונט ווי פּעקטין און קעראַטין. עס האט פילע מינעראַלס - מאַנגאַנעס, מאַגניזיאַם, קופּער, זילבער, אאז"ו ו און אין טערמינען פון וויטאַמין C צופרידן, עס איז די אַבסאָלוט פירער צווישן אנדערע בעריז. פֿאַר בייַשפּיל, צו מאַכן אַ טעגלעך פאָדערונג פֿאַר אַסקאָרביק זויער, עס איז גענוג צו עסן 15 -20 בעריז. נידעריק קאַלאָריע (51 קקאַל) מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל דייאַטערי פּראָדוקט. שוואַרץ קורראַנט איז וויידלי געניצט אין פאָלק מעדיצין פֿאַר טעראַפּיוטיק און פאַרהיטנדיק צוועקן. דזשאַמז פון עס זענען די מערסט פאָלקס אין דער וועלט פון אַלע אנדערע בעריז. זייער פאָלקס טינקטורעס און ליקערז פון שוואַרץ קורראַנט. אזוי, ווען בייינג קורראַנץ, מיר זענען גיידיד ניט בלויז דורך באַטראַכטונגען, וואָס איז נוצלעך יאַגדע, אָבער, פראַנגקלי, די שליימעסדיק קאָמבינאַציע פון געשמאַק, אַראָמאַ און פרעשנאַס.
קורראַנט בלעטער זענען וויידלי געניצט פֿאַר פּיקלינג מאַשרומז און קיוקאַמערז. אָבער, זייער ווייניק מענטשן וויסן אַז אַ דעקאָקטיאָן פון פריש יונג בלעטער פון שוואַרץ קורראַנט איז אַ ויסגעצייכנט מיטל פֿאַר לוזינג וואָג, ווי עס בישליימעס רימוווז סלאַג פון דעם גוף.
קורראַנט האט דייורעטיק פּראָפּערטיעס - דערצו, עס קאַנסערנז ביידע בלעטער, און בעריז, און, אין באַזונדער, די אַנרידאַלד באַדז פון די פאַבריק. פֿאַר דעם סיבה, קורראַנט ראַדוסאַז דרוק.
די יאַגדע איז אויך אַ ויסגעצייכנט סוויישאַפּ, וואָס איז געניצט ניט בלויז פֿאַר קאַלט, אָבער פֿאַר לוזינג וואָג. אויב איר רעדן וועגן די רויט קורראַנט, איר קענען נישט אַנדערעסטאַמאַט זייַן נוציק מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פֿאַר קאָולדז, ווייטיקדיק טראפנס, פלו. עס איז אַ מיינונג אַז די רויט קורראַנט, ווי פילע אנדערע רויט בעריז, ינקריסיז די דרוק.
אין דערצו צו מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס, די קורראַנט האט קאָנטראַינדיקאַטיאָנס. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די רויט יאַגדע איז טאַקע אַנדיזייראַבאַל פֿאַר מענטשן מיט כייפּערטענשאַן און הויך אַסידאַטי
דער מינדסטער קאָנטראַינדיקאַטיאָנס, און, פֿאַר עטלעכע סיבה, ווייניקער כבוד, די ווייַס קורראַנט. אין אַ זייער נידעריק קאַלאָריע צופרידן - בלויז 41 קאַלאָריעס, עס איז ידעאַל פֿאַר אַ דיעטע. עס איז געזאגט אַז שוואַרץ קורראַנץ זענען געפלאנצט פֿאַר גראַנדטשילדראַן, רויט פֿאַר קינדער, און ווייַס פֿאַר זיך. פֿאַר די עלטער, די מערסט נוציק איז ווייַס קורראַנט, ווייַל עס טוט נישט גרונט אַלערדזשיז און ימפּרוווז די בלוט זאַץ, עס האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די הויט און געוועבן פון דעם גוף. זי אויך האט די פאַרמאָג פון לאָוערינג בלוט דרוק .