מיסטאָמע שווער צו געפֿינען עמעצער וואס טוט נישט ווי ייַז קרעם. זייַן שיינקייט איז אויך באשלאסן אַז די ייַז קרעם קענען ניט נאָר זייַן געגעסן דורך זיך, אָבער קאָכן די בייסיק זאָרגן, מאַכן זייער געשמאַק אַנפערגעטאַבאַל. מיר האָבן געזאמלט די מערסט מצליח רעסאַפּיז פון דיזערץ פון אייז קרעם, וואָס וועט נישט פאַרלאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.
טרוסקאַווקע און ייַז קרעם פאַרבייַסן
ינגרידיאַנץ:
- טרוסקאַווקע - 300 ג;
- ייַז קרעם - 100 ג;
- סמעטענע - 100 ג;
- לימענע זאַפט - 1 טבספּ. לעפל;
- פּאַודערד צוקער - צו טעם;
- מינץ בלעטער פֿאַר באַפּוצונג.
צוגרייטונג
טרוסקאַווקע וואַש, ריין פון די עקן און אויב די בעריז זענען זייער גרויס, שנייַדן זיי אין העלפט. מישן די סטראָבעריז מיט צוקער פּודער, שטעלן זיי אין די קראָוטאָנס, שפּריצן מיט לימענע זאַפט און אָפּרוען פֿאַר אַ שעה. צעטל די ייַז קרעם מיט אַ בלענדער מיט זויער קרעם און פאַרשפּרייטן איבער סטראָבעריז. באַצירן אייער פאַרבייַסן מיט מינט בלעטער און דינען.
פאַרבייַסן פון bananas און ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ:
- באַנאַנע - 4 ברעקלעך;
- פּוטער - 120 ג;
- קרעם - 150 ג;
- ברוין צוקער - 3 טבספּ. spoons;
- ייַז קרעם - 200-250 ג;
- לימענע זאַפט און צימערינג - צו טעם.
צוגרייטונג
איידער פּריפּערינג אַ פאַרבייַסן פון ייַז קרעם און bananas, זיי זאָל זיין פּילד אַוועק און שנייַדן אין 4 ברעקלעך, נאָך וואָס יעדער טייל - צוויי כאַווז צוזאמען. אין פּוטער, פּרעגלען די bananas פֿאַר וועגן 30 סעקונדעס אויף איין זייַט צו מאַכן זיי ברוין און דעמאָלט אויף די אנדערע. שטעלן bananas אויף אַ שיסל.
מישן די קרעם מיט צוקער, ברענגען צו אַ קאָכן, און קאָכן פֿאַר 3-5 מינוט אויף נידעריק היץ ביז דיק. אַראָפּנעמען זיי פון היץ, לאָזן צו קילן און לייגן לימענע זאַפט. שיטן bananas איבער דעם קרעם, שפּיץ מיט ייַז קרעם, שפּריצן מיט צימערינג און הנאה.
פאַרבייַסן פון קיכלעך און ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ:
- ייַז קרעם - 1 קג;
- שנאַפּס - ½ נומער;
- קיכלעך - 200 ג;
- וויפּט קרעם - 200 ג;
- שאָקאָלאַד - 100 ג.
צוגרייטונג
מישן ייַז קרעם און כאָומאַדזשיני שנאַפּס אין אַ בלענדער. רינס די קיכלעך און מישן מיט דעם מאַסע. פאַרשפּרייטן די ריזאַלטינג פאַרבייַסן איבער די קראָוטאָנס, באַצירן מיט וויפּט קרעם, שפּריצן מיט געהאַקט שאָקאָלאַד און שטעלן דיין פאַרבייַסן מיט ייַז קרעם, ביסקאַץ און שאָקאָלאַד אין די פרידזש פֿאַר העלפט אַ שעה.
פאַרבייַסן פון פרוכט און ייַז קרעם
ינגרידיאַנץ:
- באַרנע, מאַנדאַרין, באַנאַנע און עפּל - 1 פּק .;
- ייַזקרעם פּלאָמביר - 300 ג;
- סמעטענע - 1 טבספּ. לעפל;
- קאַנדענסט מילך - 1 טבספּ. לעפל.
צוגרייטונג
פירות ריין, און שנייַדן אין קליין ברעקלעך, און זויער קרעם געמישט מיט קאַנדענסט מילך. נעמען אַ הויך גלאז ביקער און לייגן די פאַרבייַסן לייַערס: עפּל-ייַז קרעם, באַנאַנע-ייַז קרעם, באַרנע-ייַז קרעם, מאַנדאַרין. פּלאָמבירן עס אַלע מיט אַ געמיש פון זויער קרעם און קאַנדענסט מילך און שטעלן פֿאַר 20 מינוט אין די פריזער.
פֿאַר אַלע פון די אויבן רעסאַפּיז, איר קענען נוצן ביידע קרימי ייַזקרעם, און אַ כאָוממייד נאַש: שאָקאָלאַד , קרעם-ברולע , אָדער געוווינהייטן פּלאָמביר.