דעם positive געל פרוכט הייַנט איז כּמעט ניט דערקענט ווי "עקזאָטיש". מיר זענען אַזוי געניצט צו זען אים אויף די שעלוועס פון שאַפּס און אין שטוב אין די פרידזש, וואָס מיר באַטראַכטן באַנאַנע ווי כּמעט אַ וואָכעדיק פּראָדוקט. ער דיזערווד אַזאַ פאָלקס ליבע, דאַנק צו זייַן מערקווירדיק טעם און נוטרישאַנאַל ווערט. יא, און נוטרישאַניס טרעאַטינג אים זייער פאַוואָראַבלי, באמערקן די מאַסע פון מעריץ פון דעם פרוכט.
וואָס איז קאַנטיינד אין אַ באַנאַנע?
די זאַץ פון באַנאַנע כולל אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסאַז און שפּור יסודות. רובֿ פון די מאַסע פון די פרוכט איז וואַסער און קראָכמאַל, וואָס טורנס אין וואַסער ווי די פרוכט ריפּענס. דעריבער, די כעמישער זאַץ פון די באַנאַנע כולל כּמעט 25% פון קאַרבאָוכיידרייט קאַמפּאַונדז (פראַקטאָוס, סוקראָוס, גלוקאָוס). אויך דאָ זענען פּעקטינס, פיברע, אַ ביסל פּראָטעין, מאַליק זויער, עראַמאַטיק און ענזיימאַטיק סאַבסטאַנסיז. די צופרידן פון וויטאַמינס אין די באַנאַנע איז אויך גאַנץ הויך. פֿאַר בייַשפּיל, אין אַ הונדערט גראַמז פון פרוכט עס קענען זיין 8-12 מילאַגראַמז פון וויטאַמין סי נאָך דאָ וויטאַמינס א און E, וויטאַמינס פון גרופּע ב, און אויך אַזאַ אַקטיוו מאַטעריע ווי סעראַטאָונין, באקאנט ווי "אַ האָרמאָנע פון גליק" זענען פאָרשטעלן. און פֿאַר אַ לאַנג צייַט עס איז ניט דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן די אַקסיאָם: איר ווילן צו פֿאַרבעסערן די שטימונג - עסן אַ באַנאַנע. וויטאַמינס אין די באַנאַנע, ווי געזונט ווי פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם קאַנטיינד דאָ, מאַכן עס, צווישן אנדערע זאכן, גאָר נוצלעך פֿאַר די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם.
און נאָך דיעטהיערס רעקאָמענדירן נישט צו באַקומען געפירט אַוועק עסן די פירות. נאָך אַלע, די באַנאַנע כּולל אַ ריזיק נומער פון קאַרבאָוכיידרייץ. דאָס איז רעכט צו דער הויך ענערגיע ווערט פון די פרוכט, וואָס זייער אָפט אַרייַננעמען אַטליץ אין זייער דיעטע. נאָך בלויז צוויי פירות זענען ביכולת צו געבן די נייטיק סומע פון ענערגיע פֿאַר אַ פול שטאַרקייַט טריינינג. אָבער די אַנספּאָרטינג פערזענלעכקייטן טאָן ניט
באַזונדער, דערמאָנען זאָל זיין געמאכט פון די פּראָפּערטיעס און זאַץ פון דאַר bananas. די דאַר פרוכט זענען איצט גאַנץ פאָלקס פֿאַרבייַסן, ווי זיי זענען סטאָרד מער און זיי זענען באַקוועם צו נעמען מיט זיי צו אַרבעטן אָדער אויף די וועג. אין זיי, ווי אין פריש פירות, הויך צופרידן פון קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס פון גרופּע ב (ספּעציעל ב 6, פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מאַטאַבאַליזאַם), וויטאַמין C, קראָכמאַל. אבער די קאַלאָריע צופרידן פון דאַר bananas איז כּמעט פינף מאל גרעסער ווי אין קאַנווענשאַנאַל. דעריבער, אויך פיל צו באַקומען ינוואַלווד אין זיי איז אויך ניט ווערט עס.