פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע - די ווירקונג אויף געזונט

ססיענטיסץ קעסיידער געראַנגל איבער די קשיא פון ווי צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון זיכער פּראָדוקטן. פּרעסערווענץ קומען צו ראַטעווען. איצט איר טאָן ניט דאַרפֿן צו וואַרפן די פּראָדוקט דעם טאָג נאָך די עפן. אבער ווי אַזאַ אַדאַטיווז ווירקן די מענטשלעך גוף? עטלעכע דעקאַדעס צוריק פֿאַר די צוועקן, פּראָדוקטן אַזאַ ווי סיטריק זויער און זאַלץ זענען געניצט. הייַנט אין זייער אָרט געקומען טשיפּער כעמישער קאַמפּאַונדז, איינער פון וואָס איז פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע ע 202. טכילעס, עס איז געווען יקסטראַקטיד פון די זאַפט פון באַרג אַש, אָבער דעם טעכנאָלאָגיע האט לאַנג שוין געהאלטן פאַרעלטערט.

צו דאַטע, סייאַנטיס זענען נאָך אַרגיוינג וועגן די ווירקונג אויף די מענטש גוף פון די עסנוואַרג פּריזערוואַטיווע פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע ע 202 . רובֿ ריסערטשערז באַטראַכטן עס לעגאַמרע ומשעדלעך. אנדערע, אויף די פאַרקערט, זענען קאַנווינשאַנד אַז די נוצן פון קיין פּראַזערוואַטיווז איז זייער געפערלעך פֿאַר די מענטשלעך גוף, און אַז אַפֿילו אַדאַטיווז וואָס זענען ומשעדלעך בייַ ערשטער בליק קענען באטייטיק שעדיקן געזונט.

וואָס איז דער צוגרייטונג פון די פּריזערוואַטיווע פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע?

פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע ע202 איז אַ נאַטירלעך פּריזערוואַטיוו. עס איז באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון דעם כעמישער פּראָצעס. אין עס, סאָרביק זויער איז נוטראַלייזד דורך זיכער רייידזשאַנץ. ווי אַ רעזולטאַט עס ברעאַקס אַראָפּ אין סאַלץ פון קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם און סאָדיום. פון זיי, סאָרבעץ זענען באקומען, וואָס זענען געניצט אין די עסנוואַרג אינדוסטריע ווי פּראַזערוואַטיווז. קוקט ווי אַ פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע ווי אַ קריסטאַליין פּודער, וואָס טוט נישט האָבן אַ פּראַנאַונסט שמעקן און געשמאַק. עס דיסאַלווז לייכט אין וואַסער און איז ימפּערסעפּטיבלי אַדזשאַסטיד צו די קאָנסיסטענסי פון די פּראָדוקט אין וואָס עס איז צוגעגעבן. פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע ע202 איז ערלויבט אין כּמעט אַלע לענדער.

אַפּפּליקאַטיאָן פון פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע

פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע איז די הויפּט קאָמפּאָנענט אין כּמעט אַלע פּראַזערוואַטיווז. רובֿ אָפט עס איז געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​מאַרגאַרין, פּוטער, מייַאָנעז, סאָסאַז, זענעפט , פּאָמידאָר פּיוריי, קעטשופּ, קלעם, קלעם, ניט-אַלקאָהאָליקער און אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז, דזשוסאַז. עס איז אַ טייל פון בעקערייַ און קאַנפעקשאַנערי פּראָדוקטן, פּאַודערז און קרימז. פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע איז געפונען אין כּמעט אַלע האַלב-פאַרטיק פּראָדוקטן און סאָסידזשיז.

שעדיקן פּרעאָרעראַטיווע פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע איז נאָך נישט פּראָווען, אַזוי די געזונט יפעקס פון פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע און אנדערע סאָרביק זויער סאָלץ זענען געהאלטן זיכער. אָבער, אפגעזונדערט פאלן זענען רעקאָרדעד ווען די פּריזערוואַטיוו ע 202 געפֿירט אַ גאַנץ שטרענג אַלערדזשיק אָפּרוף, אין די הויפּט עס איז היפּאָאַללערגעניק. דעם פּראַזערוואַטיווז האט אַנטיסעפּטיק און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס. פּראָדוקטן מיט די דערצו פון ע 202 זענען גאָר פּראָטעקטעד פון די פאָרמירונג פון פונגוס און פורעם.

שעדיקן צו פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע

זינט עס איז אַ מעגלעכקייט פון נעגאַטיוו פאלגן פון די נוצן פון פּראָדוקטן מיט די פּראַזערוואַטיוו ע 202, די מאַקסימום לימאַץ פון די צופרידן פון פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע אין יעדער עסנוואַרג פּראָדוקט איז געווארן געגרינדעט. למשל, אין מייַאָנעז און זענעפט, זייַן קוואַנטיטי זאָל נישט זיין מער ווי 200 ג פּער 100 קג. אבער אין די קינדער 'ס עסנוואַרג, אין באַזונדער, אין קינדער' ס פרוכט און יאַגדע פּיוראַז, דעם פיגור זאָל נישט יקסיד 60 ג פּער 100 קג פון די פאַרטיק פּראָדוקט. ספּעציפיש פיגיערז פֿאַר יעדער פּראָדוקט עסנוואַרג איז ספּעלד אויס אין רעגולאַטאָרי דאָקומענטן. אין דורכשניטלעך, די סומע פון ​​דעם אַדאַטיוו ריינדזשאַז פון 0.02-0.2% פון די פּראָדוקט וואָג.

סך שטודיום האָבן געוויזן אַז אין אַ זיכער סומע, די פּראַזערוואַטיוו ע 202 וועט נישט שאַטן אַ מענטש. פּאַטאַסיאַם סאָרבאַטע וועט זיין שעדלעך נאָר אויב די קאָשער מדרגה איז יקסידיד. מענטשן וואס זענען שפּירעוודיק צו פאַרשידן אַדאַטיווז קען ויסשטעלן יריטיישאַן פון די מיוקאַס מעמבראַנע און הויט. אבער אַזאַ קאַסעס זענען גאָר זעלטן. פּרעזערוואַטיווע ע202 טוט נישט האָבן אַ מוטענאָגעניק אָדער קאַרסאַנאָודזשעניק ווירקונג אויף דעם גוף, טוט נישט גרונט די אַנטוויקלונג פון ראַק. די ריזיקירן פון אַלערדזשיק אָפּרוף איז מינימאַל.