פּאַפּשוי - אַ געשמאַק גרינס, אָדער גאַנץ אַ קערל גערעטעניש, וואָס פילע ווי אין בוילד פאָרעם. גאָלדען קאַבז, לייטלי ספּרינגקאַלד מיט זאַלץ - אַ באַליבט קינדשאַפט דעליקאַסי, וואָס האט נישט פאַרלאָרן זייַן אַטראַקטיוונאַס אַפֿילו הייַנט. עס איז נאָוטווערדי אַז פּאַפּשוי איז אַ ווערטפול עסנוואַרג פּראָדוקט פֿאַר די פעלקער פון אפריקע, סענטראַל און דרום אַמעריקע, וואָס דאָ איז יקווייטיד צו ברויט, אָדער אלא, גאָר ריפּלייסיז עס. אין דער וועלט, דעם קולטור איז די דריט רובֿ פּראָסט, יילדינג בלויז צו ווייץ און רייַז. דאך, זייַן פאַנס טאָן ניט טראַכטן וועגן די נוציק פּראָפּערטיעס פון בוילד פּאַפּשוי. אבער דעם שיסל האט נישט בלויז positive קוואַלאַטיז, אָבער אויך נעגאַטיוו אָנעס, און זיי זאָל אויך זיין באקאנט וועגן זיי.
וואָס איז נוצלעך אין האַלב פּאַפּשוי?
ווען היץ באהאנדלט, מייז גריינז פּראַקטאַקלי טאָן נישט פאַרלירן זייער ערשט נוצן. דעריבער, אין די בוילד גרינס צופרידן פון ווערטפול סאַבסטאַנסיז איז בלויז אַ ביסל נידעריקער ווי אין די רוי. אבער עס זענען ביאָלאָגיקאַל אַקטיוו קאַמפּאַונדז אַזאַ ווי ב וויטאַמינס, וויטאַמינס E, C און רר, מיקראָ און מאַקראָו עלעמענטן - צינק, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום, מאַגניזיאַם, קאַלסיום, עטק. אין פּאַפּשוי איז אַ פּלאַץ פון אייַזן, עס איז געוויזן אין פאַל פון אַנעמיאַ און ענלעך חולאתן. עס כּולל אַ יינציק מאָנאָ-און דיסאַקטשאַרידעס, סטאַרשי סאַבסטאַנסיז, פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, גרינס פּראָטעין.
די נוצן פון בוילד פּאַפּשוי פֿאַר די גוף איז, ערשטער פון אַלע, זייַן נוטרישאַנאַל ווערט. עס בישליימעס סאַפעריז הונגער, קריייץ אַ געפיל פון זאַטקייַט. אין דער זעלביקער צייַט די קאַלאָריק צופרידן פון די פּראָדוקט איז דורכשניטלעך - 123 קייקאַל פּער 100 גראַמז. אבער עס איז אַ בוילד פּאַפּשוי סליימינג איז נישט רעקאַמענדיד, עס איז שוואַך דיידזשעסטיד און קענען אַרויסרופן אַ סלאָוינג אַראָפּ פון מעטאַבאַליק פּראַסעסאַז, וואָס וועט פירן צו געוואקסן פאָרמירונג פון פעט סעלז.
יענע וואס טאָן נישט האָבן פּראָבלעמס מיט זעווערלאָפט זאָל באשטימט אַרייַננעמען דעם גרינס אין זייער מעניו. איר גריינז אַרבעט ווי אַ נאַטירלעך און זיכער רייַבן, קלענזינג די געדערעם. רעכט צו דער רייַך וויטאַמין-מינעראַל זאַץ פּאַפּשוי שטארקן ימיונאַטי און ינקריסאַז די ענדעראַנס פון דעם גוף. עס פּראַמאָוץ די אַנטוויקלונג פון נאַטירלעך אַנטידיפּרעסאַנץ אין סעלז, נאָרמאַליז די אַרבעט פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, אָפּטימיזעס דער זאַץ פון די בלוט. א בוילד גרינס מיט פּוטער וועט זיין אַ גוט הילף פֿאַר דייאַטערי דערנערונג אין פאַל פון לעבער חולאתן, גאַוט, דזשאַדע. פּאַפּשוי איז אויך אַ ויסגעצייכנט מיטל פון פּרעווענטינג אָנקאָלאָגי.
אָבער, עס איז נייטיק צו פאַרנוצן בוילד גריינז אין מעסיק אַמאַונץ אַפֿילו צו געזונט מענטשן. רעכט צו דער הויך פיברע צופרידן, זיי אַרויסרופן פאַרשטאָפּונג בלאָוטינג. אין דערצו, די גרינס פאַרגרעסערן בלוט קאָאַגולאַביליטי און קענען גרונט טראַמבאָוסאַס.
גלליימיק אינדעקס פון האַלב פּאַפּשוי
מענטשן וואס אַדכיר צו די פּרינציפּן פון געזונט עסן און דייאַבעטיקס, איר זאָל באשטימט וויסן וועגן דעם גלייסעמיק אינדעקס אַסיינד צו בוילד פּאַפּשוי. דעם פיגור איז 70 וניץ, וואָס איז גאַנץ אַ פּלאַץ, אָבער נישט זייער פיל, ווייַל ביי דיעטע בוקווהעאַט עס איז 50 וניץ, און אין די גערשטן - 25. אין בוילד פּאַפּשוי, טראָץ די אַנסוועעט טעם, אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, אַזוי עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן עס
ווי צו אַפּטאַמייז די נוצן פון האַלב פּאַפּשוי?
צו ראַטעווען אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס פון האַלב פּאַפּשוי, עס זאָל זיין רעכט צוגעגרייט. ערשטער, איינער זאָל נעמען נישט די אָווועררייפּ קאַבז, אָבער די גרינס מיט די גריינז פון מילך ריפּענעסס. צווייטנס, צו קאָכן פּאַפּשוי איז בעסער אין בלעטער און נישט ווייניקער ווי 2 שעה. דריט, עס איז בעסער צו קאָכן וועדזשטאַבאַלז פֿאַר אַ פּאָר - און פאַסטער, און מער נוצלעך.