אין דער מאָדערן וועלט, וואָס מער און מער קינסטלעך און מאַדאַפייינג עסנוואַרג קאַנסומד און קאַנסומד יעדער טאָג, עס איז זייער שווער צו אָוווערעסטאַמייט די בענעפיץ אַז פרוכט און בעריז געבן אונדז פון אונדזער פאָראַס און מאַרשאַז. סטראַוובערריעס, קראַנבעריז און לינגאָנבערריעס - דאָ איז אַז קליין רשימה פון וואַלד בעריז וואָס קענען נאָך זיין כאַרוואַסטיד און כאַרוואַסטיד דורך זיך אָדער געקויפט אין מארקפלעצער אָדער סופּערמאַרקיץ.
אויף די רעכענונג פון בילבערריעס עס זענען פילע שיין לעגענדס און אגדות וואָס פאַרבינדן דעם יאַגדע מיט די פויגל פון האַפּפּינעסס און די אַלטע רוסיש גאָדדעסס פון וואסער, די גראַטאַטוד פון האַפּפּינעסס און די סוף קאַפּ פון יממאָרטאַליטי. אַזאַ אַ פאַביאַלאַס און מאַדזשיקאַל האַלאָ אַקאַמפּאַניז דעם יאַגדע אַפֿילו הייַנט. אבער, קאָוובעררי ערשטער איז באַרימט פֿאַר זייַן מעדיציניש און היילונג פּראָפּערטיעס, וואָס מאכט זייַן פרוכט און בלעטער איינער פון די מערסט געניצט רפואות. און ווי פֿאַר די צוקונפֿט מוטערס, דער אַרויסגעבן פון די געזונט פון איין גוף און די שאַפונג פון אַ גינציק הינטערגרונט פֿאַר די פיסיז שטענדיק קומט ערשטער, בשעת קאָוובעררי אין שוואַנגערשאַפט איז געניצט זייער וויידלי און עס זענען אַ פּלאַץ פון אָפּציעס פֿאַר זייַן נוצן אַליין אָדער אין קאָמבינאַציע מיט אנדערע בעריז.
ווי צו טרינקען לינגאָנבערריעס בעשאַס שוואַנגערשאַפט?
ערשטער פון אַלע, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זאַפט פון די פרוכט פון קאָוובעררי האט היפּאָאַללערגעניק פּראָפּערטיעס. אַ הויפּט נוציק נאַטירלעך זשורעכלינעס זאַפט אין קאָמבינאַציע מיט עפּל, לימענע און אנדערע דזשוסאַז. סימילאַרלי, פרוכט און ספּעציעל קירבעס בלעטער אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון נוציק סאַבסטאַנסיז, אַזאַ ווי מינעראַל קאַמפּאַונדז פון קאַלסיום און מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם און אייַזן, פאַספעראַס, סאָדיום און ספּעציעל מאַנגאַנעס. און מיט אַזאַ אַ רייַך זאַץ, די קאַלאָריע צופרידן פון קאָוובערריעס איז בלויז 46 קאַלאָריעס! פֿאַר יקספּיריאַנסט מוטערס דעם איז זייער וויכטיק, אַזוי די קשיא "קען קאָוובעררי אין שוואַנגערשאַפט?" דיסאַפּירז דורך זיך. עס איז מעגלעך און אַפֿילו זייער נוצלעך! דאָס איז ספּעציעל אמת פֿאַר די פרויען וואס האָבן אַ פעלן פון וויטאַמינס און מינעראַלס.
ווי איז עס בעסטער צו עסן בעריז און קאַוובערי בלעטער בעשאַס שוואַנגערשאַפט, און פֿאַר וואָס ספּעציפיש צוועקן טאָן זיי פּאַסיק?
דעקאָקטיאָן פון קראַנבעריז בעשאַס שוואַנגערשאַפט איז געהאלטן דער בעסטער סגולע און "פּאַנאַסיאַ" מיט פערלי אָפט נאָך די 30 וואָך פון געשווילעכץ. רעכט צו זייער שטאַרק דייורעטיק מידות, דעקאָקטיאָן פון קאָוובעררי בלעטער בעשאַס שוואַנגערשאַפט נעמט צוויי דרייַ מאל אַ טאָג, און ווייניקער ווי אַ וואָך איר קענען באַקומען באַפרייַען פון פּראָבלעמס מיט געשווילעכץ. צוגרייטן אַזאַ אַ דעקאָקטיאָן איז נישט שווער: צוויי אָדער דרייַ טייבאַלספּונז פון געהאַקט בלעטער זאָל זיין אויסגעגאסן אַ גלאז פון בוילינג וואַסער און וואַרעם פֿאַר אַ האַלב שעה אין אַ וואַסער וואַנע. נאָך דעם, די יויך זאָל זיין קולד און פילטערד.
די נוצן פון קראַנבעריז בעשאַס שוואַנגערשאַפט העלפט צו סאָלווע פילע פראבלעמען: די זאַפט פון דעם אַמייזינג בערי, אַ ביסל דיילוטאַד מיט וואַסער, לאָווערס בלוט דרוק, ליקוועפיעס ספּוטום ווען הוסט, סטאַפּס ווייטיק אין די מאָגן און ראַדוסאַז גוף טעמפּעראַטור בעשאַס היץ. אָבער, צו מענטשן ליידן פון אַ מאָגן געשוויר און דואַדאַנאַל יזערז, פריש זאַפט פון בעריז קראַנבעריז איז שטרענג קאָנטראַינדיקאַטעד!
אין דערצו צו פרעשלי סקוויזד זאַפט און יויך פון בעריז און קאָוובעררי בלעטער, זייַן בלעטער קענען ווערן געניצט ווי סאַלאַדס און מוסיף צו סאָסיז, געוויינט ווי זיס און זויער קאַנדאַמאַנץ און ביילאגעס צו הויפּט קיילים. איר קענען פשוט גיסן אַ גלאז פון צייַטיק זשורעכלינעס בעריז צו די טעם פון כאָוממייד זויער קרעם, לייגן פיר טייבאַלספּונז פון האָניק און שפּריצן מיט ניסלעך. עס איז שווער צו טראַכטן וועגן אַ געשמאַק און נוצלעך פאַרבייַסן! קאָוובעררי בעשאַס שוואַנגערשאַפט העלפט אַ פרוי צו טייַנען געזונט איבער דער טערמין פון שוואַנגערשאַפט און געבן געבורט צו אַ געזונט קינד.