די בלעטער פון די פּאַראַגוייַאַן דעמב, וואָס באשטייט פון די פּאָר טיי זיך, האָבן אַ שטאַרקעכץ ווירקונג רעכט צו דעם בייַזייַן אין זייַן זאַץ פון מאַטעין, אַ זיכער קאַפין אַנאַלאָג פֿאַר געזונט, וואָס בישליימעס ענערדזשיז.
און אויב איר נאָך האָבן ניט געפונען אַן אָלטערנאַטיוו צו די געוויינטלעך שוואַרץ טיי, פּרובירן צו קויפן אַ פּאָר, וואָס וועט געבן איר אַ בוקיי פון זיס פארביטערונג און וועט זיכער געדענקען פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
א אמת קענער פון טיי טוט נישט אַפֿילו דאַרפֿן צו רעדן וועגן ווי צו ברעכן און טרינקען די טיי, אַזוי מיר, מיט איר, די מענטשן אין דעם ענין אַנסאַפישייטיד, האָבן צו פֿאַרשטיין אַלע די ינטראַקאַסיז פון טרינקען דעם טרינקען.
פּאַראַגוייַאַן טיי פּאָר
מאַטע טיי איז די מערסט פאַקטיש וויטאַמין באָמבע אַז סטימיאַלייץ מאַרך און גשמיות טעטיקייט, אָן דיסטורינג די שלאָפן ציקל, אָבער אויף די פאַרקערט קאַנטריביוטינג צו אַ דיפּער שלאָפן אין זייַן אָנעט. דערצו, פּאָר איז רעקאַמענדיד צו רעזידאַנץ פון גרויס שטעט, ניט בלויז ווייַל פון זייַן פיייקייַט צו רייניקן בלוט, אָבער אויך ווייַל פון די סודינג ווירקונג.
צו טעם, פּאָר טיי קייסאַז די גרין טיי געוואקסן צו אונדז, אָבער מיט אַ מער זיס און געשמאַק, אָבער אין סדר צו דערפאַרונג אַלע די הערות פון די בוקיי פון דעם טרינקען, עס זאָל זיין ברוד.
ווי צו מאַכן טיי פּאָר?
א פאַקטיש פּאָר איז ברוד אין אַ קירבעס טעאַפּאָף גערופן קאַלאַבאַס (קאַלעבאַס), וואָס מוזן זיין ריווייטאַלייזד איידער דער ערשטער ברו. פֿאַר דעם, אין אַ נייַ טעפּלעך ברו מאַץ און לאָזן עס צו קלאַפּן. נאָך די צייַט די טיי גייט פארביי, און דער שפּיץ שיכטע פון האָלץ איז אַוועקגענומען פון די ווענט. נאָך אַזאַ אַ אַקטאַוויישאַן פּראָצעדור, די קאַלאַבאַס קענען זיין געוויינט פֿאַר זייַן בדעה ציל.
אויב נאָענט צו איר עס איז ניט אַ איין באַנק מיט ינדיאַן אַקסעסעריז פֿאַר פּאָר, די קאַלאַבאַס קענען זיין ריפּלייסט מיט גוט פּאָרצעלאַין אָדער האָלץ, אָבער, עס ס אַלע די זעלבע צו פאָרן טעפּלעך צו די פּאַץ.
עס איז אַ פּלאַץ פון טייפּס צו מאַכן טיי, אָבער עס איז אַ קלאַסיש, ווייַטערדיק וואָס אַ קאַלאַבאַס איז אָנגעפילט מיט פּאָר פֿאַר 2/3, און דער קאַנטיינער איז טילטאַד אַזוי אַז די ברו איז אויף איינער פון זייַן ווענט און פּאָרז קאַלט וואַסער אַזוי אַז די מוטער סוועלז און ווערט מושי. פאראגוויי זיך אָפט פאַרבייַטן קאַלט וואַסער מיט מאַראַנץ זאַפט. ווי באַלד ווי דער קאָנסיסטענסי פון די וועלדינג איז באקומען, אָן דריינינג די רעשטן פון קאַלט וואַסער, די קאַלאַבאַש איז אָנגעפילט מיט בוילינג וואַסער. דו זאלסט נישט באַשטיין מאַץ אויך לאַנג, אַנדערש עס וועט אָנהייבן צו זיין זייער ביטער, אַ פּאָר פון מינוט איז גענוג צו אָנהייבן הנאה די טרינקען, כאָטש דעם פּראָצעס האט זייַן אייגן סאַטאַלטיז.
ווי צו טרינקען טיי פּאָר?
פון די ריכטיק פון די נוצן פון די טרינקען, די קערעקטנאַס פון זייַן מערקונג אויך דעפּענדס צו אַ גרויס מאָס. טראַדיטיאָנאַללי, מאַטע איז שיקער אין קליין פּאָרשאַנז דורך אַ רער גערופן אַ באָמבע. באָמבילליאַ קענען זיין געמאכט פון האָלץ אָדער מעטאַל, האָבן אַ בייגן, אָדער זיין לעגאַמרע גלייַך, אָבער עס מוזן זיין יקוויפּט מיט אַ קליין זיפּ, צו ויסמייַדן געטינג אין די מויל פון די קלענסטער ביץ פון ברוד.
באָמביליאַ זאָל שטענדיק רוען אויף דער זייער דנאָ פון די קאַלאַבאַס, אַזוי די מאַשמאָעס פון ברענען מיט אַ פּאַטעטיש הייס (און עס איז יוזשאַוואַלי אַזוי שיקער) פּאָר איז רידוסט.
מאַטע פון דער זעלביקער טיי בלעטער זענען האַלב ממש צו די אָנווער פון געשמאַק, מיט די מערסט געשמאַק טיי באקומען פֿאַר די פערט מאָל. צו דערגאַנג דעם טעם פון פּאָר, איר קענען לייגן צוקער, מילאַסאַז, האָניק אָדער מילך צו די טרינקען.
הנאה און עקספּערימענט מיט טיי פּאָר, אָבער טאָן נישט פאַרגעסן אַז אַלץ זאָל זיין רעספּעקטעד אין יעדער רעספּעקט, און עקספּערץ רעקאָמענדירן נישט צו יקסיד די נאָרמאַל פון צוויי קאַלאַבאַס פּער טאָג. אויך, טאָן נישט טרינקען צו הייס פּאָר און טאָן נישט עסן עס אויף אַ ליידיק מאָגן, ווי עס קען זיין דיסראַפּשאַן פון די דיגעסטיווע שעטעך. און שטענדיק נוצן די באָמבע צו באַשיצן די ינאַמאַל פון צעשטערונג. מצליח יקספּעראַמאַנץ און אַ אָנגענעם טיי פּאַרטיי!