אין די סוף פון די זומער, די פיסטאַשקע בושעס אָנהייבן צו טרוקן אויס די בלעטער, טורנינג געל. דעם מיטל אַז די פאַבריק געפלאנצט אַלע די נייטיק קראַפּס פון די אַרויס און איצט עס וועט נאָר פאַרגרעסערן די בינז וואָס זענען אונטער די ערד. אבער די דאַר אַרויף בושעס טאָן ניט מיינען אין אַלע אַז די צייַט איז קומען ווען עס ס 'צייַט צו זאַמלען פּינאַץ. נאָר דאַרפֿן צו טוישן די זאָרגן פון געוויקסן אַ ביסל.
תּנאָים פון רייפּאַנינג פּינאַץ
פיסטאַשקע האלט צו ריפּען אַ ביסל מער months, ביז דער ערשטער פראָסט. אין דעם צייַט איר דאַרפֿן צו שנייַדן וואָטערינג און האַלטן פידינג. אין פאַקט, איר פּונקט ווארטן פֿאַר די פּינאַץ צו ריפּען.
ווי באַלד ווי די טעמפּעראַטור אויף די גאַס טראפנס צו אַ קליין מינוס, די פּראָצעס פון וועדזשאַטיישאַן פון די פאַבריק ענדס. דאס איז דער זייער מאָמענט ווען איר דאַרפֿן צו גראָבן אויס פּינאַץ.
ווען איר באשלאסן אַז איר וועט גראָבן פּינאַץ, איר דאַרפֿן צו אָנהייבן פון די פראָנט פון די בעט. פליסנדיק די רידל אין די ערד, האַלטן די קוסט דורך האַנט, מאַכן אַ דיגינג און נעמען די פאַבריק צוזאמען מיט די רוץ. די ערד נאָך דעם זאָל זיין דזשענטלי שאַקינג און שטעלן די קוסט אויף איין זייַט פון די בעט. אין דער זעלביקער וועג, פאָרזעצן גראָבן די פּינאַץ און פאָלדינג די שורש צו די וואָרצל.
די געזאמלט פּינאַץ זאָל זיין געלייגט ווי אויב מיט שייוועס און סוספּענדעד מיט רוץ אין אַ טרוקן, ווענאַלייטיד צימער פֿאַר צוויי וואָכן צו ריפּען. ווייַטער, איר דאַרפֿן צו שנייַדן די בינז און שווענקען זיי פון די ערד. און נאָך דעם, עס איז נייטיק צו טרוקן בינז דורך אַלע מיטלען, אַזוי זיי טאָן ניט פאַרווערן און ספּראַוט. ידעאַללי פּאַסיק פֿאַר אַזאַ צוועקן איז דריינג פֿאַר פרוכט און וועדזשטאַבאַלז. ווי אַ אָלטערנאַטיוו, איר קענען טרוקן זיי אין די ויוון, פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף אַ באַקינג בויגן.
גוט-דאַר פּינאַט בינז זאָל זיין גרינג צו פּלאַצן און כראָמטשען, און דער טעם פון די גריינז זאָל זיין כאַראַקטעריסטיש. די זייער קערל מיט אַ קליין דרוק זאָל לייכט ברעכן אַרויף אין 2 כאַווז.
ווען איר מאַכן זיכער אַז די פּינאַץ זענען געזונט דאַר, איר קענען גאָר ריין עס פון די שפּיץ שאָל, אָדער לאָזן עס ווי עס איז. האַלטן בינז אין אַ טרוקן אָרט אין באַגס אָדער טעמפּערד גלאז דזשאַרז מיט שטיל לידז.