פרייַ Buckwheat - אַ באַליבט שיסל פון רובֿ קינדער און אַדאַלץ. און ווי פילע וועגן עס זענען וועגן צו צוגרייטן דעם פאָלקס רוסיש קאַשע, און טאָן ניט ציילן.
פון באַקוויט, ווי געזונט ווי פון פּאַטייטאָוז, איר קענען קאָכן אַ ריזיק נומער פון קיילים. עס קענען דינען ווי אַ זייַט שיסל, און עס קענען זיין געגעסן מיט פלייש, און מילך. איר קענען קאָכן וויסקאַס, איר קענען צוגרייטן קרומבלי, איר קענען אין אַ ברויט פּאַן, אויף פייַער, אין די ויוון, אין אַ מולטיוואַרק. און מיר וועט נעמען, און זאָגן איר ווי צו קאָכן באַקוויט אין די מייקראַווייוו.
די קשיא איז, פארוואס מיר דאַרפֿן צו קאָכן באַקוויט אין אַ מייקראַווייוו ויוון, אויב עס זענען מער באַקוועם קיך עקוויפּמענט פֿאַר דעם? עס זענען אומשטאנדן וווּ, אין דערצו צו די מיקראָוואַווע ויוון, עס איז קיין אנדערע טעכניק אין האַנט. אין דערצו, פילע אין דעם ווערקפּלייס האָבן מייקראַווייוו אָווענס פֿאַר עמפּלוייז, און אַזוי פילע מענטשן בעסער צו עסן עפּעס פריש און הייס אין די לאָנטש ברעכן, אַנשטאָט פון טרוקן סנאַקס און באַשיצן קיוז אין די קאַפע.
אין קיין פאַל, אויב איר האָבן אַ מייקראַווייוו ויוון, און איר ליבע באַקוויט, דעמאָלט עס וואָלט זיין פייַן צו וויסן די גרונט כּללים צו מאַכן געשמאַק קאַשע אין אַ מייקראַווייוו ויוון.
ווי צו קאָכן באַקוויט אין אַ מייקראַווייוו?
- קיילים פֿאַר מייקראַווייוו זאָל זיין עטלעכע מאל גרעסער אין באַנד ווי די סומע פון רוי קאַשע אויסגעגאסן אין עס;
- מאָס די טרוקן ראַמפּ און וואַסער מיט די זעלבע טעפּל אין אַ 1: 2 פאַרהעלטעניש;
- גיסן באַקוויט צו ווערן בוילד הייס וואַסער;
- זאַלץ באַקוויט איז בעסער גרייט, אָדער לייגן ווייניקער זאַלץ, ווייַל עס איז זייער גרינג צו אָווערדאָ עס;
- קאָכן באַקוויט קאַשע קענען זיין בוילד ביי די מאַקסימום קאַפּאַציטעט פון דיין מייקראַווייוו ויוון;
- ווי פיל צו קאָכן באַקוויט אין די מייקראַווייוו נאָך בוילינג וועט זאָגן די דערפאַרונג, יוזשאַוואַלי בייַ אַ מאַכט פון 600 וואטס עס נעמט 8 מינוט;
- פילע קאָכן באַקוויט בייַ מאַקסימום מאַכט פֿאַר 7-8 מינוט;
- עטלעכע קאָכן באַקוויט פֿאַר וועגן האַלב אַ שעה אויף די "דעפראָסט" מאָדע;
- אויב איר ווי געזונט-סטימד באַקוויט, דעמאָלט איר קענען האַלטן עס נאָך קוקינג ווי פיל, אין אַ מאַכט פון 200-300 וואטס.
באַקוויט אין מיקראָכוואַלניק - רעצעפּט
ינגרידיאַנץ:
- Buckwheat groats - 1 item;
- וואַסער - 2 זאכן;
- פּוטער - צו טעם;
- זאַלץ - צו טעם.
צוגרייטונג
שווענקען די ראַמפּ צו קלאָר וואַסער. אין די קיילים פֿאַר די מייקראַווייוו, מיר לייגן רינסעד באַקוויט און בוילד וואַסער, גאַנץ אַ ביסל פון זאַלץ. מיר קלייַבן די מערסט פּאַסיק קוקינג מאָדע פון די דיסקרייבד אויבן. גרייט קאַשע איז מוסיף צו טעם און עסן מיט פּוטער. פרייַ Buckwheat קאַשע איז געשמאַק מיט מילך. איר קענען אויך לייגן סטאַוו אָדער נוצן עס ווי אַ זייַט שיסל צו פלייש, הינדל אָדער פיש.
אין דערצו צו די מייקראַווייוו ויוון, באַקוויט קענען זיין קאָכן אין אַ טאָפּל קעסל אָדער מולטיוואַרק און אויב איר זענט דער מאַזלדיק באַזיצער פון איינער פון די דעוויסעס, זיין זיכער צו פּרובירן און קאָכן די קאַשע אין זיי.