האָבערגריץ קיכלעך פֿאַר שוועסטערייַ
ווען איר ווילן צו פאַרבייַטן ביסקויט ביסקאַץ מיט עפּעס מער געשמאַק, די שוועסטערייַ מוטער ינוואַלאַנטעראַלי רייזאַז די קשיא פון צי עס קענען עסן האָבערגריץ קיכלעך. פון קורס, דורך טעם, עס קענען און איז ינפּעריער צו באַקינג, אָבער די פאַרהעלטעניש פון "נוץ-שאָדן" קלאר ווינס.
אין האָבערגריץ קיכלעך כּולל אַ פּלאַץ פון פיברע, עס איז נישט אַ אַלערדזשאַן און טוט נישט פאַרשאַפן קאָליק אין די בעיבי, וואָס איז, עס באגעגנט אַלע די קרייטיריאַ דורך וואָס נייע מאַמיז אויסקלייַבן פּראָדוקטן פֿאַר זייער דיעטע. דערצו, אַזאַ באַקינג טוט נישט שאַטן די פיגור, ווייַל האָבערגריץ איז פיל בעסער אַבזאָרבד דורך דעם גוף און איז נישט סטאָרד אויף די טאַליע און היפּס אין די פאָרעם פון עקסטרע סענטימעטער.
ענטפֿערן די קשיא צי עס איז מעגלעך צו פיטער האָבערגריץ קיכלעך, פּידיאַטרישאַנז און נוטרישאַניס אויך האָבן גאָרנישט קעגן, אויב שוין ויסגעמאַטערט דורך דיייץ מאָם, דיווערסאַפיי זייער מעניו מיט דעם נאַש. אָבער, עס איז אַדווייזד צו אַרייַננעמען אין אייער דיעטע האָבערגריץ, נישט פריער ווי די בעיבי וועט זיין דרייַ חדשים אַלט און, פון קורס, ביסלעכווייַז.
ווי פֿאַר די ברירה, די האָבערגריץ קיכלעך פֿאַר די שוועסטערייַ מוטער זאָל זיין פריש און קוואַליטעט, וואָס איז, אָן שעדלעך אַדאַטיווז אַזאַ ווי פּראַזערוואַטיווז, טראַנס פאַץ און דייז.
עס איז כדאי צו באמערקן אַז לעגאַמרע זיכער קיכלעך געפונען אין די קראָם זענען כּמעט אוממעגלעך. דעריבער, געוואלט צו דאַמפּער זיך מיט עפּעס געשמאַק און טאָן קיין שאָדן צו די פּיצל, אַן אָלטערנאַטיוו אָפּציע פֿאַר שוועסטערייַ מאָמס וועט זיין כאָוממייד האָבערגריץ קיכלעך, די רעצעפּט וואָס איר קענען זען ווייטער.
האָבערגריץ קיכל רעצעפּט פֿאַר נורסינג מוטער
אין פאַקט, עס זענען פילע רעסאַפּיז פֿאַר האָבערגריץ קיכלעך, אָבער עס זאָל זיין דערמאנט אַז נישט אַלע ינגרידיאַנץ זענען זיכער פֿאַר בעיבי, אַזוי מיר וועלן באַגרענעצן זיך צו די סימפּלאַסט קלאסישע ווערסיע, וואָס טעם איז באקאנט צו אונדז פון קינדשאַפט.
ינגרידיאַנץ:
- ווייץ מעל און די מערסט פּראָסט אָוט פלאַקעס - 1 גלאז;
- וואַסער 60 מל;
- יי - 1 שטיק;
- פּוטער - 40 ג;
- צוקער - 2 טבספּ. spoons;
- זאַלץ - 1/3 צפּ.
צוגרייטונג:
דער ערשטער זאַך צו טאָן איז צו שלאָגן די יי און פּוטער צו אַ יונאַפאָרמאַטי קאָנסיסטענסי, דעמאָלט לייגן צוקער און פאָרזעצן די פּראָצעדור. נאָך וואָס איר דאַרפֿן צו גיסן סאָלטאַד וואַסער און פאַר - קראַשט האָבערגריץ. ווייַטער, לייגן מעל און ניד די טייג.
דער גרייט-צו-וואָג מאַסע מוזן זיין ראָולד אויס, און די וואָרקפּיעסעס זאָל זיין געמאכט פון די געבעטן פאָרעם. באַקן קיכלעך זאָל זיין אין די ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 180 דיגריז פֿאַר 15 מינוט.