מאַנגאָסטעען (מאַנגאָסטעען) - די פרוכט איז עקזאָטיש און גאַנץ זעלטן, אָבער אויב געוואלט, פריש פירות אָדער זייער זאַפט קענען זיין געקויפט אין אונדזער סטאָרז. דעם פרוכט איז קליין באקאנט אין אונדזער לאַנד, אָבער עס איז זייער פאָלקס און פאָלקס אין די קוקינג פון אַסיאַן לענדער. נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַנגאָסטעען זענען טראַדישאַנאַלי געניצט אין פאָלק מעדיצין און פאַרמאַסוטיקאַל.
נוציק פּראָפּערטיעס פון מאַנגאָסטעען פרוכט
מאַנגאָסטינס זענען קליין קייַלעכיק פירות, 5-7 מם אין דיאַמעטער, אין אַ געדיכט הויט פון טונקל רויט צו לילאַ כיוז. דעם פרוכט איז וויידלי געניצט אין דייאַטערי דערנערונג, די באַהאַנדלונג פון חולאתן און די רעסטעריישאַן פון געזונט. די פּראָפּערטיעס פון די מאַנגאָסטעען זענען באשלאסן דורך זייַן בייאָוקעמיקאַל זאַץ:
- אין די פלייש פון די פרוכט כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, ספּעציעל אַרויף צו 2 מג פון וויטאַמין C, ווי געזונט ווי וויטאַמין E, טהיאַמינע און ניקאָטיניק זויער;
- די מאַנגאָסטעען הויט זייַנען יינציק אַנטיאַקסאַדאַנץ קסאַנטהאָנעס, אַרויף צו 40 מינים פון די קאַמפּאַונדז פון 210 באקאנט צו מאָדערן בייאָוקעמאַסץ;
- די מינעראַל זאַץ איז רעפּריזענטיד דורך פּאַטאַסיאַם (210 מג), פאַספעראַס (10 מג), קאַלסיום (אַרויף צו 8 מג) און אייַזן (אַרויף צו 1 מג).
די הויפּט זאַך אַז די מאַנגאָסטעען איז נוצלעך פֿאַר זייַן אַלגעמיין פֿאַרשטאַרקונג און ימיונאַטאַמאַטייטינג ווירקונג פון קסאַנטהאָנעס אויף ינערלעך אָרגאַנס, כלים און געוועבן. מיט רעגולער נוצן, די רעסטעריישאַן פון די מיקראָביאָלאָגיקאַל וואָג איז אנגעוויזן, אַרייַנגערעכנט די רינואַל פון סעלז און די ילימאַניישאַן פון ינטראַסעללולאַר ווירוסעס. פריש פירות און זאַפט זענען רעקאַמענדיד פֿאַר די אָפּזוך פון דעם גוף נאָך ערנסט קראַנקייַט, ינדזשעריז און כירורגיש ינטערווענטשאַנז.
פון אַלע די באקאנט פירות, בלויז מאַנגאָסטעען כּולל נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ פון דעם שטאַרקייַט, און עס איז די בלויז פרוכט וואָס כּולל קסאַנטהאָנעס. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון מאַנגאָסטעען זענען גאָר אפגעהיט אין דעם זאַפט פון די פירות, וואָס איז פיל גרינגער צו קויפן ווי אַ פריש פרוכט.