פארוואס נישט מייַכל זיך און די משפּחה מיט געשמאַק, שמעקנדיק בונס פֿאַר טיי, לפּחות טייל מאָל. אפילו די וואס שטרענג נאָכגיין אַ דיעטע, טייל מאָל ווילן positive ימאָושאַנז און גודיז. דער בעסטער אָפּציע - כאָוממייד קייקס, פֿאַר בייַשפּיל, בונס מיט צוקער. בונס זענען אַ מין פון בונס, רובֿ אָפט מיט סטאַפינג. די סימפּלאַסט ווערסיע פון די פילונג איז צוקער, עס שטענדיק דאָרט אויף די פאַרם. די מערסט געשמאַק בונס זענען געמאכט פון באָטערי טייג, דעם רעצעפּט איז ווערט סטאַרטינג.
פּוטער בונס
ינגרידיאַנץ:
- הייוון - 25 ג;
- צוקער - 0.5 ברילן + 1 גלאז;
- צימערינג - 1 סאַטשעט (אַפּשאַנאַל);
- ווייץ מעל אין / s - 0,6 קג;
- זאַלץ - 1 פונט;
- גאַנץ מילך - 1 גלאז;
- יי הינדל - 2 פּקס. + 1 שטיק;
- ייל בוימל איז 120 ג.
צוגרייטונג
דער טייג איז צוגעגרייט אין עטלעכע סטאַגעס. קודם לייגן די לעפל: מילך וואָרמד צו גוף טעמפּעראַטור אָדער אַ ביסל מער, גיסן די הייוון. לייגן 2 טייבאַלספּונז פון מעל און צוקער, קאָך און וואַרטן ביז אַ פּינע היטל פארמען איבער די פליסיק. די רגע בינע איז פאקטיש נידינג די טייג. אין אַ טיף שיסל, שלאָגן די עגגס מיט זאַלץ. ווען זיי דאַרקאַן, ביסלעכווייַז לייגן האַלב אַ גלעזל פון צוקער און צעלאָזן פּוטער. נאָך די געמיש האט ווערן כאָומאַדזשיניאַס, לייגן די לעפל און די סיפטיד מעל. מעל קענען זיין סיפטאַד גלייַך אין אַ שיסל, בעשאַס נידינג די טייג. גרייט-געמאכט טייג זאָל באשטימט קומען אַרויף - גיין אַרויף, די באַנד יוזשאַוואַלי ינקריסיז דורך 2-3 מאל, אַזוי מיר וואַרטן. די דריט בינע איז די פּראָדוקציע פון בונס. אויב איר לייגן צימערינג, מישן עס מיט צוקער. טייג ניד, שנייַדן אין קליין לאַמפּס. יעדער שטיק איז ראָולד אין די שטיקל. שפּריצן צוקער זייער פיל, די פילונג זאָל זיין אַ פּלאַץ. קאַלאַפּס די זעמל און דעמאָלט איר קענען דרייען אויף די פאַנטאַזיע. איר קענען שנייַדן די זעמל אין די מיטל און עפענען די לייַערס ווי שיץ פון אַ בוך. איר קענען שנייַדן די זעמל אין האַלב, שטעלן עס אויף אַ באַקינג טאַץ און פלאַטאַן עס אַ ביסל - איר וועט באַקומען אַ סאָרט פון "ראָסעטטעס". איר קענען פאַרלייגן ראָללס מיד פון צוויי זייטן, און דעמאָלט שנייַדן אין סלייסיז מיט אַ שריט פון וועגן 3 סענטימעטער - עס וועט זיין אויערן. אין אַלגעמיין, אַרייַננעמען פאַנטאַזיע און מוטיק שאַפֿן. פּלאַטעס פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט באַקינג בויגן, שמירן מיט געשלאגן יי און לאָזן. באַקינג זאָל באשטימט ווערן געטאן איידער געגאנגען צו די ויוון. הייוון בונס מיט צוקער זענען בייקט פערלי געשווינד, וועגן האַלב אַ שעה אויף דורכשניטלעך, אָבער אויב די בונס זענען קליין אין גרייס, זיי קענען זיין אין צייט פריער - 1/4 פון אַ שעה בעערעך. זייער געשמאַק בונס מיט צימערינג און צוקער צו מילך אָדער קאַווע. אָבער, צו די געוויינטלעך טיי, צו פרוכט קאָמפּאָטעס און מער עקזאָטיש טרינקען ווי ראָאָיבאָס אָדער פּאָר, זיי אויך פּאַסיק.
פּלאַש מיט מאָן זאמען און צוקער - רעצעפּט
איר קענען קאָכן טייג פֿאַר בונס און אין אַ פֿרייַ-פאָרעם וועג, אויב עס איז קיין צייַט צו וואַרטן. באַקומען די זעלבע געשמאַק און פלייווערפאַל בונס מיט צוקער, די רעצעפּט איז נישט זייער אַנדערש.
ינגרידיאַנץ:
- מילך - 0.5 ליטער + 1.5 גלעזל;
- מעל אין / מיט ווייַס קוואַליטעט - 5-6 ברילן;
- "פּויער" בוימל - 150-170 ג;
- יי - 4 פּקס. + 1 שטיק;
- צוקער ווייַס - 2 טעפּלעך;
- מאָן - 1 גלאז;
- הייוון - 30 ג;
- וואַניללין - 2 סאַטשיץ;
- זאַלץ - 1 פונט.
צוגרייטונג
שאָקלען די הייוון, פּלאָמבירן עס מיט וואַרעם מילך (0.5 ליטער). מילך קאָס צו וואַרעמען אַרויף צו וועגן 40 דיגריז.