Apples זענען טאָמער די מערסט אַפאָרדאַבאַל פרוכט. און אויך זייער נוצלעך. פון קורס, רובֿ וויטאַמינס זענען קאַנטיינד אין פריש פּראָדוצירן. אבער apples קענען אויך זיין כאַרוואַסטיד און סטאָרד פֿאַר צוקונפֿט נוצן מיט די פּרעזערוויישאַן פון אַ ריזיק סומע פון נוציק סאַבסטאַנסאַז. ונטער איר זענט ווארטן פֿאַר רעסאַפּיז פון געשמאַק קאַמפּאָוט פון פריש און דאַר apples.
קאַמפּאָוט פון דאַר apples
ינגרידיאַנץ:
- apples דאַר - 100 ג;
- צוקער - 100 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- לימענע זאַפט אָדער סיטריק זויער.
צוגרייטונג
דאַר apples אויסגערעכענט, רימוווינג די קאַליע. שווענקען זיי מיט קאַלט וואַסער. דעמאָלט מיר וואַרפן עס צוריק צו דער קאַלאַנדער. ווייַטער, קאָכן די געטרונקען וואַסער, און גיסן עס געוואשן apples. קאָאָל קאַמפּאַזאַט איז בילכער אין אַן ינאַמאַל פאַן. לייג צוקער, זייַן סומע קענען זיין רידוסט אָדער געוואקסן דיפּענדינג אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן. נאָך די פליסיק בוילז ווידער, רעדוצירן די פייַער און קאָכן די קאַמפּאָוט פון דאַר apples פֿאַר 25-30 מינוט. נאָך דעם, קער אַוועק די פייַער, לייגן סיטריק זויער אָדער נאַטירלעך לימענע זאַפט. און אויב apples פריער צו קאָכן אין הייס וואַסער, די קוקינג צייַט וועט זיין 20-25 מינוט.
ווי צו קאָכן קאַמפּאָוט פון פריש apples?
ינגרידיאַנץ:
- זיס און זויער apples - 600 ג;
- וואַסער - 2 ל;
- גראַנולאַטעד צוקער - 120 ג.
צוגרייטונג
מייַן apples, מיר שנייַדן די ברעקלעך אין 6-8. אין דער זעלביקער צייַט מיר באַזייַטיקן די האַרץ. צו צוגרייטן די apples זענען נישט פינצטער, זיי קענען זיין דראַפּט אין אַ שיסל פון וואַסער, וואָס איז געווען פריער אַסידאַפייד מיט סיטריק זויער אָדער לימענע זאַפט. אין די פאַן גיסן אין וואַסער, געבן עס אַ קאָכן, לייגן apples, לייגן צוקער און ברענגען צו אַ קאָכן. נאָך דעם, די פייַער קענען זיין פארקערט אַוועק. אין דעם פאַל, די פּאַן איז באדעקט מיט אַ דעקל, און מיר געבן דעם קאַמפּאָט צו ברו. נו, אויב apples זענען האַרט, עס איז בעסער אַז זיי קאָכן פֿאַר 10 מינוט. און נאָך דעם, קאַמפּאָוט ינסיסט.
קאַמפּאָוט פון אָראַנדזשאַז און apples
ינגרידיאַנץ:
- apples - 3 ברעקלעך;
- וואַסער - 3 ל;
- צוקער - 200 ג;
- מאַראַנץ - 2 פּקס.
צוגרייטונג
שאָלעכץ apples פון די שאָלעכץ, זאמען און שנייַדן אין סלייסיז. מיר שטעלן זיי אין אַ פאַן, גיסן צוקער, גיסן אין וואַסער און שטעלן אויף פייַער. אויף מיטל היץ, ברענגען צו אַ קאָכן. אָראַנגעס זענען קלינד, שנייַדן מיט מאַגז און צוגעגעבן עפּל. ווידער לאָזן די פליסיק קאָכן. נאָך דעם, קאָכן פֿאַר 2 מינוט, קער אַוועק די פייַער, דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און באַשטיין פֿאַר 30-40 מינוט. ווען געדינט, איר קענען לייגן אַ ביסל פרוכט צו יעדער גלאז. אַזאַ אַ קאַמפּאָוט וועט זיין געשמאַק ביידע הייס און קאַלט.
קאַמפּאָוט פון apples אין אַ מולטיוואַרק
ינגרידיאַנץ:
- apples - 7 ברעקלעך;
- וואַסער - 3 ל;
- האָניק;
- בשמים;
- וואַסער.
צוגרייטונג
מיר צוגרייטן apples: וואַש זיי, שאָלעכץ זיי, שאָלעכץ די האַרץ. מיר שנייַדן זיי אין סלייסיז. גיסן הייס וואַסער אין די פּאַן, לייגן די צוגעגרייט apples, האָניק אָדער צוקער צו טעם. איר קענען אויך לייגן בשמים - צימערינג, קלאָוועס אָדער ינגבער. מיר פאַרמאַכן די דעקן פון די מולטיוואַרק, אין די "קווענטשינג" מאָדע, מיר גרייטן 15 מינוט. נאָך דעם, אין די "העאַטעד" מאָדע, די קאַמפּאָוט איז געהאלטן פֿאַר אן אנדער 20 מינוט.
קאַמפּאָונאַנץ פון עפּל פֿאַר אַ קינד
ינגרידיאַנץ:
- apples - 1 שטיק;
- וואַסער - 200 מל.
צוגרייטונג
די עפּל איז קערפאַלי געוואשן, די הויט איז פּילד, די זאמען זענען אויך אַוועקגענומען. שנייַדן די עפּל אין קליין קובעס, שטעלן זיי אין אַ קליין פאַן, גיסן אין די געטרונקען וואַסער. אויב מיר קאָכן קאַמפּאָוט פֿאַר אַ קינד אונטער איין יאָר, דעריבער, צוקער איז נישט רעקאַמענדיד. אויב די בעיבי איז עלטער, איר קענען שפּריצן אַ ביסל צוקער. אַזוי, ברענגען דעם קאַמפּאָוט צו אַ קאָכן, און קער אַוועק די פייַער. מיר קענען דעקן די פּאַן מיט אַ דעקל און באַשטיין פֿאַר נאָך 15 מינוט.איר קענען אויך מאַכן דעם געשמאַק טרינקען פֿאַר קינדער מיט פּאַפּ - פֿאַר דעם apples פון קאַמפּאָוט קענען זיין ראַבד דורך אַ זיפּ אָדער געשלאגן מיט אַ בלענדער און צוגעגעבן צו די קאַמפּאָוט. אין דעם פאַל, עס וועט באַקומען מער געדיכט און אפילו מער נוצלעך, ווייַל עס וועט אַנטהאַלטן פיברע.