וואָס טאָן עסן רוי-יטערז?

רוי עסנוואַרג איז אַ טיפּ פון וועדזשאַטעריאַניזאַם. די עסאַנס, ווי עס איז גרינג צו טרעפן פון דעם טיטל, איז אַז די עסנוואַרג קאַנסומד דורך אַ מענטש מוזן זיין נאַס, קיין פּראַסעסינג, טערמאַל און ניט נאָר, זענען יקסקלודיד.

דערנערונג פון רוי עסנוואַרג איז באזירט אויף צוויי פּרינציפּן - עס אַלע דעפּענדס אויף וואָס רוי עסנוואַרג איז גערעדט וועגן:

טעמפּערערי אָדער פּאַרטיייש רוי - עסנוואַרג - די אַדכירז פון דעם צוגאַנג צו עסנוואַרג, שטרענג צו ופהיטן די נוטרישאַנאַל ווערט פון פּראָדוקטן ווי פיל ווי מעגלעך, און דעריבער זיי טאָן אָן עסנוואַרג פּראַסעסינג.

גאַנץ, ראַדיקאַל רוי-עסנוואַרג - אַזאַ רוי פודסטאַפס באַשיצן די "ראַשאַנאַליטי" פון זייער מעניו פון די עוואָולושאַנערי פונט פון מיינונג. ווי דער רוי עסנוואַרג עקספּערץ זאָגן, די פּראַסעסט עסנוואַרג איז געווען ניטאָ אין די מענטשלעך עסנוואַרג קייט, קאַנסומינג עס אין זייַן נאַטירלעך פאָרעם, אַזאַ ווי עס ספּראַוץ אין די ווילד. פֿאַר דער זעלביקער סיבה, עס איז אַ רידזשעקשאַן פון פלייש און כייַע פּראָדוקטן - רוי עסנוואַרג איז געהאלטן צו זיין די מערסט נאַטירלעך און פּאַסיק פֿאַר אונדזער גוף.

ראַ פלייש מעניו

אַזוי, דיסערינג נישט בלויז פּראָדוקטן פון כייַע אָפּשטאַם, אָבער אויך קיין פּראַסעסינג פון עסנוואַרג, מיר, פון קורס, טראַכטן וועגן וואָס די רוי עסנוואַרג איז עסן. פֿאַר דעם, קיין רוי עסנוואַרג וועט ענטפֿערן אַז נאַטור איז אַזוי רייַך אין נאַטירלעך פּראָדוקטן אַז קיין פלייש און היץ באַהאַנדלונג זענען דארף.

דער רשימה פון וואָס איז רוי:

אין דיעטע פון ​​רוי עסנוואַרג, צו די יבערראַשן פון ניט רוי עסנוואַרג, די לידינג שטעלע איז גענומען דורך גרינז - אַלע מינים פון סאַלאַט, פּעטרעשקע, קראָפּ, קאָריאַנדער, באַסיל, אאז"ו ו. לויט די רוי עסנוואַרג עקספּערץ, די גרינז אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון ​​לייכט דיידזשעסטאַבאַל פּראָטעין, און אין זומער עס זאָל זיין די יקער (35-50%) דיעטע. אין ווינטער, עס איז פוקוס און ים קאַלע .

ווייַטער קומען די פרוכט. זיי מוזן נאָכקומען מיט די פאלגענדע סטאַנדאַרדס:

קיין ענין ווי מאָדנע, אַז ס עס.

ווי פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, רוי פודז זענען נישט רעקאַמענדיד פֿאַר אָוווערקוקט - אויך פיל קראָכמאַל, די מנוחה זאָל נישט זיין באגרענעצט.