הייַנט, די האָטעל געשעפט איז אַ ריזיק קאָמפּלעקס פון סערוויסעס פון די מערסט דייווערס ספּעקטרום. קליין היימיש האָטעלס און האָטעלס האָבן לאַנג גענומען זייער אָרט אין דער אַנטוויקלונג פון דער עקאנאמיע. אויף זייער טעריטאָריע הייַנט עס זענען שיינקייט סאַלאַנז, ספּאַ און אַלץ וואָס דער קליענט קענען זיין אינטערעסירט אין. ווי צו מאַכן אייער געשעפט אין דעם פעלד מצליח?
פּראָס און קאָנס פון האָטעל געשעפט
אַזאַ אַ געשעפט קענען זיין גערופן פּרייַז-עפעקטיוו אויב עס איז רעכט געבויט און נעמט אין חשבון פילע נואַנסיז. פילע האָטעלס טאָן ניט וויסן דעם אָפּבאַלעמענ זיך פון קאַסטאַמערז, אָבער ניט אַלעמען איז קאַונטינג אויף אַזאַ פּאָפּולאַריטעט. פארוואס איז דער האָטעל אַ רעוועכדיק געשעפט?
- האָטעל געשעפט איז ענג פארבונדן מיט טוריזם, דעריבער גיט אַ פּלאַץ פון נאָך אַפּערטונאַטיז פֿאַר די באַזיצער.
- באַדינונגס האָטעלס און האָטעלס זענען אין פאָדערונג שטענדיק.
- דעם טיפּ פון געשעפט איז אין קעסיידערדיק אַנטוויקלונג און פּראַפיטאַביליטי פון יאָר צו יאָר נאָר ינקריסיז.
- איר קענען פאַרדינען ניט נאָר דורך די כאַנדאַלינג איבער די נומערן, אָבער אויך דורך סעלינג אַ פּלאַץ פון נאָך באַדינונגען און סכוירע.
- דעם געשעפט איז כּמעט שטענדיק געשטיצט דורך שטאָט אויטאריטעטן.
- אויב איר פּלוצלינג באַקומען מיד פון טאן דעם געשעפט, עס איז זייער געשווינד דאָרט וועט זיין קאַסטאַמערז וואָס וועלן גליקלעך יבערצייַגן דעם "ריליי ראַסע" פון איר.
ווי מיט אַלע טייפּס פון געשעפט, דעם אינדוסטריע האט עטלעכע פלאָז, וואָס מוזן זיין גענומען אין חשבון איידער באַשלאָסן צו דינגען אין דעם געשעפט:
- הויך ערשט דיפּאַזאַץ;
- לאַנג-טערמין פּייבאַק;
- ונעוועננעסס אין פארקויפונג, סיזאַנאַליטי (אויב איר באַשליסן צו בויען אַ האָטעל דורך די ים, אין די זומער איר וועט נישט האָבן אַ רופן פון קלייאַנץ, און אין די ווינטער - איר וועט האָבן צו שטיין);
- ניט גענוגיק נומער פון באָקע טוערס.
פּראָפיטאַביליטי פון האָטעל געשעפט
די סאַטאַלטיז פון די האָטעל געשעפט ליגן אין די געאָגראַפיקאַל אָרט פון דעם האָטעל און די האָטעל. אויב עס איז אַ האָטעל קאָמפּלעקס אין די צענטער פון מאָסקווע, די קאָמפּלעקס איז ליגן נאָענט עטלעכע היסטארישע סייץ, דעמאָלט דער נוץ דאָ וועט זיין סטאַביל יאָר-קייַלעכיק. ווען עס איז אַ קליין האָטעל אין אַ קליינשטעטלדיק שטאָט, די נוץ וועט זיין פיל ווייניקער. האָטעל קאַמפּלעקסאַז בייַ די ים אין אַלגעמיין וועט זיין רעוועכדיק בלויז אין די צייַט, אָבער זייַן גרייס איז הויך, און די געהעריק אָרגאַניזאַציע פון דער געשעפט וועט העלפן נישט צו פאַרלירן קאַסטאַמערז אין די ווינטער.
ריזיקירן פון האָטעל געשעפט
די פראבלעמען פון די האָטעל געשעפט זענען אַפעקטאַד דורך עטלעכע סיבות.
- Economic . צו ויסמייַדן אַזאַ ריסקס, איר דאַרפֿן צו זיין אַקיעראַטלי ינפאָרמד וועגן אַלע ענדערונגען אין די געסעצ - געבונג, קלאר פּלאַן די אַרבעט פון די געשעפט.
- פּאָליטיש . די קאַטעגאָריע כולל טשאַנגינג וויזע רעזשים, דיסקריטאַנט פון די אויטאריטעטן.
- ספּעציפֿיש - די ריסקס פון אָנווער פון שעם, די אָפּעראַציע פון פאַסילאַטיז, די סאַקאָנע צו דער זיכערקייַט פון פּערסאַנעל אָדער קאַסטאַמערז.
- נאַטירלעך . די ריזיקירן פון קאַנטאַמאַניישאַן פון די וואַסער קייט, און אנדערע פראבלעמען מיט די פלאָראַ אַז רעזולטאַט פון מענטש ויסשטעלן.
ווי צו אָנהייבן אַ האָטעל געשעפט?
די צוזאָג פון קיין סייאַנטיפיק פאַרנעמונג איז פּלאַנירונג. דער אָרגאַניזאַציע פון דעם האָטעל געשעפט הייבט מיט די צייכענונג אַרויף פון אַ קאָמפּעטענט געשעפט פּלאַן. דערצו, איר דאַרפֿן צו זאַמלען אַ פּלאַץ פון אינפֿאָרמאַציע, פונאַנדערקלייַבן די מאַרק פאָדערונג פֿאַר באַדינונגען, פונאַנדערקלייַבן קאַמפּעטיטיווניס. וואָס אַספּעקץ זאָל די געשעפט פּלאַן אַנטהאַלטן?
- אָרט;
- דער פֿאָרמאַט פון די ינסטיטושאַן;
- קייט פון באַדינונגען;
- שטעלן צילן.
דעריבער, אַ פינאַנציעל פּלאַן איז אויפגעשטאנען אין פול העסקעם מיט די רעגיאַליישאַנז און סטאַנדאַרדס. אייגענע געלט זענען ווייַט פון שטענדיק און ניט גענוג פֿאַר אַלעמען צו עפענען אַזאַ אַ געשעפט, אַזוי איר דאַרפֿן צו טראַכטן וועגן וועגן צו פינאַנצן די פּרויעקט: איר קענען באָרגן געלט פון פריינט / קרובים, אָדער איר קען האָבן צו נעמען אַ אַנטלייַען פון אַ באַנק וואָס וועט באַצאָלן אַוועק ווי אַ רעזולטאַט.
יננאָוואַטיווע טעקנאַלאַדזשיז אין דעם האָטעל געשעפט
צו האַלטן אַרויף מיט די צייט איז די הויפּט אַרבעט פון אַ קאָמערסאַנט בייַ דעם בינע. יננאָוואַטיאָנס אין דעם האָטעל געשעפט וועט זיין דער שליסל צו אַ מצליח ענטערפּרייז און וועט פאַרגרעסערן קאַמפּעטיטיווניס. וואָס ינאָוווייטיוו געדאנקען זענען דאָרט צו קריגן:
- קשר צו Google Hotel Finder, מיט די הילף פון דעם דינסט, קאַסטאַמערז וועט קענען צו געפֿינען די האָטעל דורך אָרט;
- די לעצט טעכנאָלאָגיע אין די אַפּאַרטמאַנץ, פֿרייַ ווי-פי, די טנייַ פון קאַסטאַמערז מיט טשאַרדזשערז, לאַפּטאָפּס פֿאַר די צייַט פון וווינאָרט.
מאַרקעטינג אין דעם האָטעל געשעפט
עס איז וויכטיק צו העכערן דיין געשעפט-קינד. גאַנצע אין די האָטעל געשעפט איז ניט אין די לעצטע אָרט. עס איז נייטיק צו זאַמלען אַ ליטעראַט טעקסט וואָס וועט באַשליסן דעם ינסטיטושאַן פון די בעסטער זייטן. די הויפּט זאַך איז נישט צו באַהאַלטן די דיסאַדוואַנטידזשיז פון קלייאַנץ, אָבער צו באַשרייַבן זיי אין די טעקסט אַזוי אַז זיי קוקן ווי פּלאַסיז. אויב די הויפּט אַריבערפירן כאַבז זענען נישט בייַ די קלאָוסאַסט ווייַטקייט פון די מאָטעל. מיר קענען זאָגן אַז דער ראַש פון די וועג וועט ניט אַרויספאָדערן די געזאַנג פון פייגל, און אַ גיין דורך די פּיקטשעראַסק ערטער וועט זיין אַ פאַרגעניגן.
אָרט גאַנצע אויף אינטערנעץ רעסורסן. פאַרברענגען אַ ביסל PR קאַמפּיינז. Focusing on the target audience, place the advertisement in the appropriate media. דער ראָלע פון פֿאַרקויף אין די האָטעל געשעפט איז זייער הויך. דאס איז אַ קאַנסעפּטשואַל מאָדעל פֿאַר אָנפירונג די גאנצע פאַרנעמונג. אַ ימפּראַפּערלי קאַנסטראַקטאַד סיסטעם פון אָפּזעצערייַ אַקטיוויטעטן קענען ברענגען צו גאָרנישט אַלע די אַרבעט.
ספר אויף דעם האָטעל געשעפט
ריכטיק און קאָמפּעטענט צו אָנהייבן ענטרעפּרענעורשיפּ קענען העלפן באַטייַטיק אינפֿאָרמאַציע. דער ערשטער זאַך צו טאָן איז צו לערנען אַלע אַספּעקץ פון קאָמפּעטענט וויסן. עס זענען פאָלקס ספרים וועגן דעם האָטעל געשעפט, צווישן וועלכע עס זאָל זיין אנגעוויזן:
- "האָטעל געשעפט. ווי צו דערגרייכן אַן ימפּעקאַבאַל דינסט " , מחבר באַלאַשאָוואַ עקאַטערינאַ.
- "פּערסאַנעל אַדמיניסטראַציע אין טוריזם און האָטעל און רעסטאָראַן געשעפט" , מחבר אַגאַמיראָוואַ עוו
- "מאַנאַגעמענט פון האָטעלס און רעסטראַנץ: אַ טוטאָריאַל" , דער מחבר קאַבושקין ני, באָנדאַרענקאָ גאַ
די אַנטוויקלונג פון דעם האָטעל אין די לעצטע יאָרן איז גיינינג מאָמענטום. אפילו מעגלעך ריסקס טאָן ניט האַלטן ביזניסמען. די הויפּט מייַלע איז נאָך די שטיצן בייַ די שטאַט מדרגה פון אַזאַ אינסטיטוציעס, ווייַל זיי ברענגען היפּש רעוועך צו די שאַצקאַמער פון די שטאַט. אַ הויפּט אַטראַקטיוו און פּראַמאַסינג איז די האָטעל אַקטיוויטעטן, דירעקטעד צו די אינטערנאַציאָנאַלע קויל, טוריזם.