האָלסטעין האָדעווען פון קאַוז - דיטיילד טשאַראַקטעריסטיקס, דיסאַדוואַנטידזשיז און פּיקיוליעראַטיז פון די האָדעווען

די ווערטפול האָלסטעין האָדעווען פון קאַוז דאַנק צו די השתדלות פון ברידערז איז געווען ביכולת צו נעמען די לידינג שטעלעס אין די וועלט אויף אַלע די הויפּט ינדאַקייטערז - פעט צופרידן, פּראָטעין צופרידן און הויך מילך ייעלדס. די ויסגעצייכנט אַנימאַלס מיט געהעריק זאָרג זענען ביכולת צו ברענגען אַ האַרט און סטאַביל האַכנאָסע אין די הויזגעזינד.

האָלסטעין האָדעווען פון קאַוז - קוואַליטעט

די אָוועס פון די באַרימט האָלסטעין זענען שוואַרץ-און-ווייַס קאַוז פון האָלאַנד, בעלגיע, דייַטשלאַנד. די סעטאַלערז געבראכט זיי צו די USA און אין רעכט קורס, דאַנק צו גוט ברידינג אַרבעט, קען באטייטיק פֿאַרבעסערן די פּראָודאַקטיוויטי פון לייווסטאַק. די מאָדערן האָלסטע העאַטעד טשאַראַקטעריסטיקס זענען ויסגעצייכנט. עס איז באַרימט פֿאַר ביידע רעקאָרד-ברייקינג מילך ייעלדס און שנעל וואָג געווינען אין יונג אַנימאַלס, אַזוי עס קענען זייַן געניצט פֿאַר געשעפט פלייש פּראָדוקציע.

קאָוו האָלסטעין האָדעווען - באַשרייַבונג

אויסערדעם, מילכיק קאָווס פון האָלסטעין האָדעווען אַנדערש פון די רעסטאָראַן פון פיך, אַ מומכע מיט דערפאַרונג קענען לייכט ידענטיפיצירן זיי אין אַ גרויס כערד. דער הויפּט מייַלע פון ​​די אַנימאַלס - אַפֿילו מיט דעם העכסטן מילך ייעלדס, זיי טאָן ניט פאַרמינערן די פעט צופרידן פון מילך און פּראָטעין צופרידן. דאָ איז אַ קורץ באַשרייַבונג פון ויסגעצייכנט האָלסטעין קאַוז:

1. טיר פון וועדזש פאָרעם.
2. די פּלייצעס זענען ברייט און לאַנג.
3. גרויס אָודער.
4. ברוסט ברייט צו 64 סענטימעטער.
5. לין איז ברייט.
6. די קאַסטן פון האָלסטעין קאַוז איז טיף (אַרויף צו 86 סענטימעטער).
7. לעגס זענען לאַנג.
8. די וועינס אויף די ייַדער זענען שטארק פּראַנאַונסט.
9. די וואָג פון אַ דערוואַקסענער קו ריטשאַז 700 קג.
10. וואָג גאָלשטינסקיה בולז - וועגן 900 קג.
11. די וואָג פון די קעלט איז וועגן 38-45 קג.
12. די הייך פון די בולז בייַ די ווערטערס איז 160 סענטימעטער.
13. הייך פון קאַוז אין די ווערייערז איז 140-150 סענטימעטער.

קאָלאָור האָלסטעין האָדעווען

פארשטייערס פון דעם האָדעווען זענען פּרידאַמאַנאַנטלי פון שוואַרץ און מאָטליי סוץ, דעם שטריך איז שטרענג פאַרפעסטיקט בשעת ברידינג און קאַווז פון אַ פאַרשידענע קאָלירן זענען אפגעווארפן. די פאַרהעלטעניש פון שוואַרץ און ווייַס ספּאַץ קענען בייַטן זייער. אָפט עס זענען קאַווז כּמעט גאָר שוואַרץ מיט העל ספּאַץ אויף די עק און לעגס. די האָלסטעין שוואַרץ און ווייסע קו קענען ברענגען רויט-און-ווייַס זאמען. אַזאַ מענטשן זענען ניט דערלויבט צו זיין ריפּראַדוסט, אָבער פון די 1970 ס זיי זענען אויסגעקליבן צו באַקומען אַ ספּעציעל האָדעווען.

ווי פיל מילך טוט האָלסטעין קאַוז געבן?

דעפּענדינג אויף די ספּעציפיש קליימאַטיק געגנט, די דורכשניטלעך מילך טראָגן פון די האָלסטעין פיך קענען זיין רייך, אין דערצו, די ראַציע און קוואַליטעט פון זאָרגן האָבן אַ השפּעה אויף דעם קוואַליטעט. אין עטלעכע מאָס, פּראָודאַקטיוויטי דעפּענדס אויף פּאַסן. פֿאַר בייַשפּיל, רויט-און-מאָוטילי מענטשן געבן מילך מיט אַ פייַן צופרידן פון 3.95%, אָבער אין די גאַנץ קוואַנטיטי זיי געלייגט הינטער די שוואַרץ און מאָטליי קאַוז אין העלפט. איר קענען פאַרגלייַכן די מאַקסימום ינדאַקייטערז אַז פאַרמערס אין ישראל, די USA און רוסלאַנד:

1. אין ישראל, יערלעך מילך ייעלדס צו דערגרייכן 10,000 קג אין פעט צופרידן פון 3.1% און פּראָטעין צופרידן פון 3%.
2. אין די יו. עס., יערלעך מילך ייעלדס בייַ 9000 קג, פעט צופרידן 3,6%, פּראָטעין 3.2%.
3. אין רוסלאַנד, מילך ייעלדס זענען ין 7,500 קג מיט אַ פעט צופרידן פון 3.8%.

האָלסטעין האָדעווען - קאַלב פידינג

מילכיק קאַלב דיעטע זייער אַפעקץ די צוקונפֿט פּראָודאַקטיוואַטי פון אַדאַלץ. אין די קשיא פון ווי צו פידינג קאַלס האָלסטעין, אַלע די זאכן דאַרפֿן צו זיין פּייניד פון דער זייער ערשטער שעה פון לעבן:

1. עס איז נישט רעקאַמענדיד צו פאַרהאַלטן די ערשטער פידינג פּראָצעס.
2. אויב עס איז באמערקט אַז עס איז בלוט אין די קאָלאָסטרום , עס איז בעסער צו פאָרשלאָגן די בעיבי אַ פּראָדוקט וואָרמד צו 39 ° C פון אן אנדער קו.
3. די סומע פון ​​קאָלאָסטרום איז אַרויף צו 2.5 ליטער, אָבער נישט מער ווי 5% פון זייַן מאַסע.
4. דער ערשטער טאָג פון אנדערע קאָרמען די קאַלב איז נישט געפֿינט.
5. קאָלאָסטרום איז געגעבן 3-4 מאל אַ טאָג.
6. עס איז קעדייַיק צו נוצן אַ צין טעפּל ווען פידינג.
7. אין 15 טעג, די סומע פון ​​קאָלאָסטרום איז אַרויף צו 8 ליטער.
8. אין די עלטער פון 2 וואָכן, די קאַווז זענען טראַנספערד צו גרופּע סעלז און געבן די אַלגעמיינע מילך.
9. היי פאָרשלאָגן קינדער פון דער ערשטער וואָך פון עקזיסטענץ.
10. די קלאַל פון היי דעפּענדס אויף די עלטער, 3-חודש-אַלט קאַווז געבן 1.4 קג, און 6-חודש קאַווז - 3 קג.
11. פון די 4 טאָג, קאַנסאַנטרייץ זענען באַקענענ אין די דיעטע.
12. די קאַנסאַנטריישאַן פון די קאַנסאַנטרייט פֿאַר 3 חדשים איז וועגן 1.6-2 קג.
13. ראָאָץ פון האָלסטעין קאַוז זענען געפֿינט צו קינדער ווען זיי דערגרייכן די עלטער פון איין חודש.
14. סילאַגע און הייַלאַגע קאַלווז זענען געגעבן פֿאַר 2 חדשים.

פאַסטענינג פון גאָביעס פון האָלסטעין האָדעווען פֿאַר פלייש

אין די יו. עס., די האָלסטעין פיך האָדעווען איז אַקטיוולי געניצט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ​​ויסגעצייכנט רינדערנס. אין די מערב, גאָביעס פון יונוטשס זענען דערוואַקסן דורך פידינג זיי ראַשאַנז מיט אַ הויך צופרידן פון ספּעציעל ענערגיע קאַמפּאָונאַנץ און אַ קלענערער נומער פון פּראָסט פאַדער. מיט דעם צוגאַנג, Holstein האָדעווען בולאַץ געווינען וואָג יפעקטיוולי און דערגרייכן די פארלאנגט טנאָים דורך די ספּעסאַפייד צייַט.

סטאַגעס פון גראָוינג קאַלוועס פֿאַר פלייש האָלסטעין קאַוז:

1. ניו-געבוירן בולז נעמען אַ מילך פאַרטרעטער מיט אַ פעט צופרידן פון 20%.
2. דער ערשטער 45-60 טעג - מילך אָדער מילך רעפּלאַסער.
3. אין די מילקינג צייַט, די קידס זענען געפֿינט אַ קערל געמיש.
4. גראַנולאַטעד סטאַרטער פֿאַר קאַווז האָלסטעין האָדעווען קאַוז געבן אַרויף צו 2 וואָכן.
5. די סטאַרטער קורס ריטשאַז פון 0.5 קג צו 0.750 קג.
6. אַ אָנווענדלעך זאַץ פון טרוקן פידז - 33% איז אָוץ און פּראָטעין גראַניאַלז און אַרויף צו 34% פּאַפּשוי קערל קראַשט.
7. דורך די אַכט וואָך די סומע פון ​​סטאַרטער ריטשאַז 1.5 קג.
8. די דיעטע פון ​​וועאַנעד האָלסטעין קאַווז קאַלווז - 80% פון קראַשט קערל פאָוידזש, ראַפאַגע - 20%.
9. פּראָטעין מיט אַ קאַלב וואָג פון 180-340 קג איז 16% אין די דיעטע.
10. אין די לעצט בינע, דער פּראָצענט פון פּאַפּשוי איז געבראכט צו 80% -90%.

כיסאָרן כיסאָרן דיסאַדוואַנטידזשיז

געוואלט צו קויפן פיך פֿאַר מילך פּראָדוקציע, עס איז נייטיק צו לערנען די פּיקיוראַטיז פון האָלסטעין קאַוז און די באדינגונגען פון זייער וישאַלט. צו זען אויף די פאַרם הויך ינדאַקייטערז פון מילך ייעלדס עס איז מעגלעך אויסשליסלעך צו רעכט פידינג און דער קאָמפּלעקס צוגאַנג צו די וישאַלט פון פיך. עס איז דיזייעראַבאַל צו וויסן עטלעכע דיסאַדוואַנטידזשיז פון דעם האָדעווען:

1. מילך גאָלשטינסקייַאַ האָדעווען פון קאַוז איז ריין און שוואַך טאָלערייץ אַנסאַנאַטערי באדינגונגען.
2. סטרעסס האט אַ שעדלעך ווירקונג אויף די געזונט פון לייווסטאַק.
3. טוישן פון אָרט פון וווינאָרט אָדער טראַנספּערטיישאַן אין אַדאַלטכוד קענען ווירקן פּראָודאַקטיוויטי, עס איז בעסער צו קויפן פֿאַר ברידינג קליין קאַלווז.
4. אין די קעלט קלימאַט, די מילך טראָגן פון האָלסטעין קאַוז איז דיקריסינג.
5. אין די ווינטער, באָרריעס דאַרפן הויך-קוואַליטעט עסנוואַרג.