עס איז באקאנט אַז איר קענען הנאה אַ געשמאַק שיש-קעבאַב ניט בלויז אין שטוב "סיס הונדערט", אָבער אויך קעגן נאַטור - אין דער וואַלד, פּאַרק אָדער בייַ די סטאַוו. אָבער, יקספּיריאַנסט ווייקיישאַנערז וויסן אַז קוקינג פלייש איז מער באַקוועם אויף די גרילל . אָבער, איר זען, דרייווינג אַ סטיישאַנערי מיטל, דימענשאַנאַל, איז נישט גאַנץ באַקוועם, ספּעציעל אויב איר זענט נישט די באַזיצער פון אַ רומי מאַשין. איר קענען באַקומען אויס פון די סיטואַציע אויב איר קויפן אַ פּאָרטאַטיוו בראַזיער.
וואָס איז אַ פּאָרטאַטיוו בראַזיער?
אַזוי, די פּאָרטאַטיוו בראַזיער איז אַ מעטאַל קאַנסטראַקשאַן אַז איז פשוט דיסאַסעמבאַלד און פארזאמלט אין אַ רעקטאַנגגיאַלער באַזע-קעסטל אויף די לעגס, אויף וואָס סקיוערז מיט מאַרינאַטעד פלייש זענען דעמאָלט געשטעלט. אַזאַ אַ מיטל איז פּאָרטאַטיוו, און דעריבער עס איז גרינג צו אַריבערפירן. טיפּיקאַללי, פּאָרטאַטיוו מאָדעלס זענען געמאכט פון דין שיץ פון מעטאַל. עס איז בלויז נאַטירלעך אַז די בראַזיער האט אַ ליכט וואָג און עס איז נישט שווער צו באַקומען צו דעם אָרט פון מנוחה מיט אים. און די ומבאַקוועם מייַלע פון דעם פּלאַן איז נידעריק פּרייַז.
די דיסאַדוואַנטידזשיז פון אַ פּאָרטאַטיוו בראַזיער אַרייַננעמען די ימפּאָסיביליטי פון דיסאַססעמבלי מיד נאָך נוצן. מיר וועט האָבן צו וואַרטן ביז די מעטאַל קולז אַראָפּ.
ווי צו קלייַבן אַ פּאָרטאַטיוו בראַזיער?
איידער בייינג פּאָרטאַטיוו מאָדעלס, טראַכטן אַז אַזאַ אַ בראַזיער איז נישט אונטערשיידן דורך זייַן געווער און ספּעציעל געווער. דער פאַקט איז אַז רובֿ מאָדעלס פון פּאָרטאַטיוו בראַזיער זענען געמאכט פון ומבאַפלעקט שטאָל, וואָס איז ומבאַפלעקט שטאָל. און, יוזשאַוואַלי דין מעטאַל שיץ זענען געניצט, וועמענס גרעב ריטשט 2-3 מם. און דעם מיטל אַז מיט גלייַך נוצן שטאָל אין די בראַזיער ברענט אויס און דיפאָרמז. אבער אויב איר ווילן אַ קוואַליטעט פּראָדוקט, געפֿינען אַ בראַזיער, וואָס האט אַ וואַנט גרעב פון 5-8 מם. אמת, אַזאַ אַ פּראָדוקט וועט נישט זיין ליכט אין וואָג.
ווען טשוזינג אַ קאַלאַפּסאַבאַל בראַזיער, ביטע טאָן אַז דער פּלאַן זיך איז פאַרשטיייק פֿאַר איר און גרינג צו אַסעמבאַל. קוק אַז די טאַץ ווו די קוילן איז פארברענט איז סטאַבלי לאָוקייטאַד אויף די לעגס. אין דערצו, עס איז וויכטיק אַז אין דער נידעריקער טייל פון די האָוסינג דאָרט מוזן זיין ספּעציעל האָלעס נייטיק פֿאַר לופט ינטייק און גיך קאַמבאַסטשאַן פון האָלץ אָדער קוילן.
אויב מיר רעדן וועגן די גרייס פון די פּאָרטאַטיוו בראַזיער, זיי קענען זיין קיין. די הויפּט זאַך איז אַז די טאַץ האט גענוג טיף (ניימלי אַ מינימום פון 15 סענטימעטער), וואָס איז נייטיק פֿאַר יונאַפאָרמז ראָוסטינג פון פלייש.
דורך דעם וועג, אין דערצו צו פילע פּאָרטאַטיוו בראַזיערז זענען נאָך מכשירים און מכשירים, אַזאַ ווי אַ פּאָקער, אַ גריל, אַ רימווואַבאַל זייַט טיש, כוקס פֿאַר אַקסעסעריז. פילע דיזיינז זענען סאָרטעד אין אַ קליין טשעמאָדאַן. אויף פאַרקויף עס איז אויך אַ פּאָרטאַטיוו בראַזיער אין אַ זעקל-פאַל, וואָס, איר וועט שטימען, איז גאַנץ באַקוועם און אַפֿילו זיכער פֿאַר טראַנספּערטיישאַן. איר קענען געפֿינען אַ ווערסיע פון די מיטל - אַ פּאָרטאַטיוו באַרביקיו גרילל. עס האט די אויסזען פון אַ טאַץ שופלאָד מיט אַ דעקל אויף די לעגס. פלייש, ווי אַ הערשן, איז געפּרעגלט אויף אַ לאַטאַס-גרילל.