לענטאַל באטייטיק דיפערז פון אנדערע קולטורען פון די אַרבעס משפּחה אין אַז עס כּולל אַ פּלאַץ פון אַמינאָ אַסאַדז, דייאַטערי פיברע, וויטאַמינס און מיקראָעלעמענץ. זינט אלטע צייטן אויף פאַרשידענע קאָנטינענץ פון אונדזער פּלאַנעט, לענטילס האָבן שוין געניצט ניט בלויז ווי אַ עסנוואַרג פּראָדוקט, אָבער אויך ווי אַ מעדיסינאַל פּראָדוקט.
בענעפיץ און האַרמס פון לענטאַל קיילים
אַלע מינים פון לענטילס זענען אַ סטאָרידזש פון נוציק סאַבסטאַנסיז דארף דורך אונדזער גוף. אין 100 ג פון פּראָדוקט כּולל:
- פּראָטעינס (אַמינאָ אַסאַדז) - וועגן 24 ג;
- פיברע (דייאַטערי פיברע) - וועגן 11-13 ג;
- מאָנאָ-און דיסאַקטשאַרידעס - וועגן 3 ג;
- סאַטשערייטאַד פאַטי אַסאַדז - 0.5 ג;
- וויטאַמינס ב 1, ב 2, ב 6, ב 9, פּפּ;
- מיקראָ- און מאַקראָו יסודות - פּאַטאַסיאַם (670 מג); פאַספעראַס (390 מג); מאַגניזיאַם (80 מג), יאָדינע (660 מג), קאַלסיום (83 מג), טשלאָר (75 מג), אייַזן (11 מג), סיליציום (80 מג), סולפור (160 מג), סעלעניום (19 μ ג), ניקאַל 160 μ ג), אאז"ו ו
דער אינהאַלט פון נוציק סאַבסטאַנסאַז אין די זאַץ פון רויט און גרין לענטילז בייַט זיך אַ ביסל, ווי טאָן נוטרישאַנאַל פּראָפּערטיעס, און קולינאַריש נוצן.
וואָס לענטילס זענען בעסער, רויט אָדער גרין?
כל טייפּס פון לענטילז געהערן צו דיעטאַרי פּראָדוקטן בפֿרט ווייַל פון די לעפיערעך נידעריק קאַלאָריק צופרידן, די פּראָפּערטיעס געשווינד סאַטוראַטע און באַרייַכערן דעם גוף מיט די נייטיק נוטריאַנץ. רויט לענטילז אַנטהאַלטן מער פּרעסן, אַזוי עס איז נוצלעך פֿאַר מענטשן מיט אַנעמיאַ , כראָניש מידקייַט, האַרץ פּאַטאַלאַדזשיז.
די וווילטויק פּראָפּערטיעס פון גרין לענטילס צונויפשטעלנ זיך אין אַ יקסעפּשנאַלי נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, וואָס מאכט עס אַ ינדיספּענסאַבאַל פּראָדוקט פֿאַר דייאַטעריז. אין דערצו, עס איז די קיילים פון גרין לענטילס וואָס זענען רעקאַמענדיד פֿאַר וואָג אָנווער, ווי זיי נאָרמאַלייז די מדרגה פון צוקער אין די בלוט און האָבן אַ קליין לאַקסאַטיוו ווירקונג.
גרין לענטילס קענען זיין געניצט ווי איינער פון די פודז אין נידעריק-קאַלאָריע דיייץ. רעכט צו דער הויך פיברע צופרידן, עס געשווינד און פּערמאַנאַנטלי סאַטשערייץ דעם גוף. די ריטנאַס פון וויטאַמינס און מינעראַלס העלפט צו ויסמייַדן די פּריקרע קאַנסאַקווענסאַז וואָס זייַנען אין שטארק דיייץ.
ספּעסיאַליסץ דעוועלאָפּעד אַ לענטיקולאַר דיעטע. אין די קלאסישע ווערסיע פון דעם דיעטע, לענטאַל קיילים זענען ריפּלייסט דורך אַ טעגלעך מאָלצייַט. אין שטרענג - די קיילים זענען פּרידאַמאַנאַנט.
טראָץ אַלע זייַן נוציקייט, לענטילס קענען שאַטן. מיט אָפט נוצן פון קיילים פון עס אין די גוף קען זיין אַ אָווועראַבונדאַנס פון עטלעכע מינעראַלס. דער הויך צופרידן פון ליסינע און פּראָטעינס קענען מאַכן אַ גרויס שפּאַנונג אויף די דיגעסטיווע און יעראַנערי סיסטעם. דערצו, ווי אַלע לעגיומז, לענטילס קענען גרונט געוואקסן גאַססינג אין די קישקע.