פילע גאַרדנערז און טראָק פאַרמערס האָבן לעצטנס אנגעהויבן צו קוקן נאָענט בייַ אָרגאַניק פאַרמינג, טריינג נישט צו נוצן כעמישער צו וואַקסן פאַרשידן קראַפּס. נאָך אַלע, אַלע די סיבה סאַבסטאַנסיז וואָס זענען קאַנטיינד אין די געוויקסן פאַבריק, כאָטש זיי פאַרגרעסערן די טראָגן צו אַ גרויס מאָס, אָבער אין די סוף זיי באַקומען צו אונדז אויף די זעלבע טיש. אבער איר ווילן צו פיטער דיין הויזגעזינד מיט נאַטירלעך און ריין פּראָדוקטן פון דיין גאָרטן.
איינער פון די אַלטערנאַטיוועס צו די נוצן פון כעמישער וווּקס סטימיאַלאַנץ פֿאַר פאַרשידן גאָרטן קראַפּס זענען פּראָסט הייוון. אונדזער גראַנדמאַדערז געוואוסט ווי צו פיטער און פערטאַלייז טאַמאַטאָוז מיט הייוון. פארוואס טאַמאַטאָוז? יאָ, ווייַל זיי זענען די בעסטער רעספּאָנד צו אַזאַ אַן אַדאַטיוו צו זייער "דיעטע". כאָטש אַזאַ געוויקסן, ווי קיוקאַמערז און פּאַטייטאָוז, הייוון איז אויך "צו טעם."
מיר פערטאַלייז טאַמייטאָוז הייוון
ויסגעצייכנט רעזולטאַט גיט וואָטערינג סידלינג טאַמייטאָוז הייוון. דעמאָלט די סידלינגז ווערן שטאַרק, די סטעם איז שטאַרק, און די בלעטער זענען פלעשי. אויב די וואָטערינג פון טאַמאַטאָוז מיט הייוון לייזונג איז געפירט אויס אויף סידלינגז, דעמאָלט עס איז קעדייַיק צו טאָן די רגע פידינג אין יוני. זינט אַזאַ טריטמאַנץ זענען יוזשאַוואַלי ניט מער ווי צוויי פּער צייַט.
אויב איר נאָך דאַווקע צי איר קאָרמען טאַמאַטאָוז מיט הייוון, טשעק דעם אופֿן אין עטלעכע שראַבז דעם צייַט און פאַרגלייַכן די רעזולטאַטן. און זיי וועלן זיכער ווי איר, ווייַל אַזאַ אַ געוויקס, דאַנק צו אַ מער דעוועלאָפּעד וואָרצל סיסטעם, איז קעגנשטעליק צו חולאתן און גיט אַ גרעסערע טראָגן, קאַמפּערד צו אַ ונפערטיליזעד קוסט.
ווייַל די לעבעדיק מייקראָואָרגאַניזאַמז אָנקומען אין די רוץ בעשאַס וואָטערינג מיט אַ לייזונג פון הייוון, וואָס מיד רעאַגירן מיט די כעמישער יסודות פון דעם באָדן, די רוץ זענען סאַטשערייטאַד מיט זויערשטאָף. דער וואָרצל סיסטעם הייבט צו אַנטוויקלען ראַפּאַדלי, און צוזאמען מיט אים די גאנצע ייבערפלאַך טייל פון די פאַבריק. קיין ווונדער עס איז אַ זאגן "וואקסט אין ליפּס און גווולז", ווייַל עס איז אויך אַפּלייז צו אַ אַגריקולטורע, ווען ניצן בעקער ס הייוון צו דערגרייכן אַ גוט שניט.
טעכנאָלאָגיע פון פערטאַליזיישאַן מיט הייוון
אין סדר צו פירן אויס וואָטערינג די פּאָמידאָר מיט הייוון, עס איז נייטיק צו צוגרייטן אַ אַרבעט לייזונג. עס זענען עטלעכע רעסאַפּיז פֿאַר דעם, און אַלע פון זיי זענען אַנדערש - עמעצער פּריפּערז אַ לייזונג מיט צוקער, עמעצער ינסיסץ ביז ער פערמענץ, און עמעצער מוסיף אַ קרייַטעכץ און הינדל דראַפּינגז צו דעם קאַנטיינער מיט אַ הייוו ינפיוזשאַן. אַלע די מעטהאָדס האָבן די רעכט צו עקזיסטירן, און יעדער טראַקער אויסדערוויילט איינער אַז ער לייקס מער, באַקינג זייַן ברירה מיט זיין אייגן דערפאַרונג.
וועלכער עס איז געווען, אָבער טראַדישאַנאַלי די לייזונג אָן קיין אַדאַטיווז איז צוגעגרייט באזירט אויף 1 קג פון הייוון פּער 5 ליטער פון וואַסער. דזשעאַסט פֿאַר אַ פּאָמידאָר זאָל זיין גענומען אין בריקוועטטעס. עס וועט זיין טשיפּער ווי אין גראַניאַלער פאָרעם. וואַסער מוזן זיין געבראכט צו אַ וואַרעם שטאַט אין סדר צו אַקטאַווייט לעבן מייקראָואָרגאַניזאַמז, פון וואָס הייוון איז פארפאסט. איידער גיסן טאַמאַטאָוז מיט הייוון, די באָדן זאָל אויך זיין וואַמד אַרויף, און אַקאָרדינגלי אַזאַ פּראָוסידזשערז זאָל זיין געפירט אויס פון דער סוף פון מייַ.
דער ארבעטן לייזונג מוזן זייַן געהאלטן פֿאַר 24 שעה, נאָך וואָס די שטאָק פון די לייזונג איז דיילוטאַד מיט צען ליטער פון וואַרעם וואַסער. אין די סוף מיר באַקומען ווי פילע ווי צען באַקאַץ פון לייזונג פֿאַר שפּיץ סאָוס פון טאַמאַטאָוז. דעם סכום איז גענוג צו וואַסער צוואַנציק בושעס פון טאַמייטאָוז. אונטער יעדער קוסט גיסן העלפט אַ ליטער פון לייזונג. עס איז דיזייראַבאַל אַז דער באָדן איז אַ ביסל פייַכט, און נישט טרוקן אָדער נאַס.
דער רעזולטאַט פון אַזאַ פידינג וועט זיין קענטיק אין דרייַ טעג. די בלעטער ווערן גלאַט, בלאַנק און געזונט אין אויסזען. די פאַבריק סטאַרץ צו געווינען שטאַרקייַט געשווינד און בויען אַרויף די גרין מאַסע, און באַלד די פירות.