איינער פון די מערסט פאָלקס גרינס קראַפּס אין אונדזער גאַרדענס איז פּאָמידאָר אָדער פּאָמידאָר. דעם פרוכט איז רייַך אין וויטאַמינס, מינעראַלס, אָרגאַניק אַסאַדז, ניט הויך-קאַלאָריע, אָבער נערעוודיק, אַזוי עס קענען זיין געניצט מיט דיווייסאַז אין די טעגלעך און דיעטאַרי דיעטע. אין דערצו, פון טאַמאַטאָוז געשאפן געשמאַק בלאַנקס פֿאַר ווינטער - זיי זענען סאָלטיד, מאַרינאַטעד , זיי זענען געמאכט פון לעטשאָ, קעטשופּ, אאז"ו ו.
פּאָמידאָר "יאַמאַל": באַשרייַבונג
אין סדר צו עסן פריש טאַמייטאָוז, פילע זענען נישט געשיקט צו די קראָם, אָבער צו די לאַנד פּלאַץ צו וואַקסן עס ינדיפּענדאַנטלי. אָבער איידער פּלאַנטינג דעם קולטור, ניט צו זיין דיסאַפּויניד אין די גערעטעניש, עס איז נייטיק צו באַשליסן די פאַרשיידנקייַט. פֿאַר בייַשפּיל, מיר ליבע פּאָמידאָר סאָרטערז יאַמאַל. עס זענען פילע סיבות פֿאַר דעם:
- די קוסט זיך נישט אָוווערווייווד אַ פּלאַץ - די פאַבריק טוט נישט יקסיד 35 סענטימעטער, בעשאַס פלאַוערינג עס איז אַפֿילו געניצט אין פלאָווערבעדס;
- טאַמאַטאָוז פון די יאַמאַל פאַרשיידנקייַט זענען ויסגעצייכנט פֿאַר עפענען ערד, וואָס מיטל איר טאָן ניט האָבן צו באַלאַגאַן אַרום מיט סידלינגז פֿאַר האַלב די ווינטער און אַלע פרילינג;
- די פאַבריק איז הינטער-גראָב, אַקאָרדינגלי, מיט געהעריק זאָרג, איר קענען באַלעווען זיך מיט אַ געשמאַק פריש סאַלאַט אפילו 2-3 חדשים נאָך פּלאַנטינג;
- די זאָרג פון די פאַרשיידנקייַט איז פשוט ויסגעצייכנט - וועגן 5 קג פּער קוואַדראַט מעטער;
- דער מאַסע פון דער ערשטער פירות ריטשאַז 180 ג, די פאלגענדע טאַמייטאָוז ריפּען צו 70-100 ג;
- "יאַמאַל" האט אַ מערקווירדיק רייַך געשמאַק.
די כאראקטעריסטיק פון פּאָמידאָר "יאַמאַל" וואָלט זיין אַנקאַמפּליטיד, אויב נישט צו זאָגן אַז דאָס פאַרשיידנקייַט איז אַנפּריטענשאַס, עס טאָלערייץ אַנפייוועראַבאַל טנאָים און איז אַפֿילו ווייניקער פּראָנע צו בלייט ווי פילע אנדערע ווערייאַטיז. פּינטלעך, אַפֿילו פירות וועט ביטע איר אַלע זומער, און צוגעגרייט פֿאַר די ווינטער, און דיווערסאַפיי די ווינטער טיש.
פּאָמידאָר "יאַמאַל": לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע
די פאַרשיידנקייַט איז רעקאַמענדיד פֿאַר נוצן דורך אַספּיירינג גאַרדנערז און זומער רעזידאַנץ. ער וועט אויך ווי די וואס קענען נישט פאַרברענגען פיל צייַט אויף די פּלאַץ, בלאָוינג אַוועק ספּעקס פון טייַער געוויקסן.
אויב איר זענען געניצט צו דעם פאַקט אַז טאַמייטאָוז דאַרפֿן צו זיין געוואקסן דורך סידלינגז, דעמאָלט סאָוינג זאָל זיין געטאן נישט פריער ווי מאַרץ. די זאמען זענען פּרעדיד לייטלי אין די צוגעגרייט באָדן און טאָן נישט גיסן אויף שפּיץ. דער קעסטל קענען זיין באדעקט מיט אַ פילם אָדער פּלעקסיגלאַס צו שאַפֿן אַ גינציק מיקראָקלימאַטע. וסואַללי, שוץ אָנהייבן צו דערשייַנען נאָך 2 וואָכן.
פאַבריק סידלינגז אין די עפענען ערד קענען זיין אין פרי מייַ. אין די זעלבע חודש, אין די 10 טעג, ווען די באָדן איז וואָרמינג אַרויף, מיר אויך פאַבריק די זאמען פון די יאַמאַל טאַמאַטאָוז אין די אָראַנזשעריי און אַפֿילו אין די עפענען ערד. שאָץ דערשייַנען געשווינד, אין אַ חודש אָדער אַ האַלב, בלומען זענען שוין פאַסאַנד, וואָס אַבסאַנטלי באַצירן די קוסט ביז סעפטעמבער.
דער פאַבריק ליב ליכט, אָבער עס איז קעראַקטערייזד דורך טריקעניש קעגנשטעל און ינסענסיטיוויטי צו באָדן. נו, אויב אין דעם גאָרטן אויף וואָס די טאַמייטאָוז זענען געפלאנצט, פריער קאַלטיווייטיד צוקיני, קיוקאַמערז, קעראַץ, קראָפּ.
קער פֿאַר דעם פאַרשיידנקייַט איז נישט קאָמפּליצירט: גוט וואָטערינג, רעגולער וועדינג, פערטאַלייזינג מיט פערטאַלייזערז. די טאַמאַטאָוז טאָן ניט דאַרפֿן פּאַסינקאָוואַניע און גאַרטער.
ווי צו נוצן?
טאַמאַטאָוז "יאַמאַל" זענען געזונט טראַנספּאָרטאַד, דאַנק צו זייער קליין גרייס, געדיכט פּאַפּ און האַלב-קייַלעכיק פאָרעם. Variety can
אפֿשר עמעצער טוט נישט ווי אַז די טאַמאַטאָוז טאָן ניט וואַקסן פון אַ ריזיק פויסט, אָבער, ווי איז באקאנט, דער טעם און קאָלירן פון פריינט איז נישט. זיי האָבן אַ פּלאַץ פון אנדערע ומלייקנדלעך אַדוואַנידזשיז. פילע פאַבריק גראָוערז, אַמאָל געפרוווט "יאַמאַל" וועט קיינמאָל געבן זייַן אַראָמאַ, שיין אויסזען, העל קאָליר און אַנסערפּאַסט טעם. אויב איר האָט נישט נאָך אַפּרישיייטיד דעם פאַרשיידנקייַט, עס איז ווערט טאן, ספּעציעל זינט פילע אַגראָמעמס פאָרשלאָגן פּאָמידאָר זאמען "יאַמאַל".