אָרע-פרוכט געוויקסן געבן אַ מענטש אַן יניגזאָסטאַבאַל מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס. אָבער ניט בלויז די פירות זיך קענען זיין געגעסן. דורך דרינגלעך אויס פון ניסלעך, נוס ייל איז סקוויזד אויס, וואָס האט ינומעראַבאַל נוציק פּראָפּערטיעס. אַזאַ ייל איז הצלחה געניצט אין קוקינג, קאָסמעטאָלאָגי און מעדיצין.
וועגן פון ניצן אָילס פון ניסלעך
יעדער באַלעבאָסטע אין דער קיך זאָל האָבן ניס פּוטער, די נוצן פון וואָס אין קוקינג האט שוין ווערן אַ טראַדיציע. די אָילס פון קיין ניסלעך אַנטהאַלטן אַ הויך סומע פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטי אַסאַדז, וויטאַמינס און מינעראַלס, אָן וואָס עס איז אוממעגלעך צו עסן מענטשלעך דערנערונג. די בוימל איז געניצט אין באַקינג, ווי אַ מיטל פֿאַר פריינג אָדער סאַלאַט פֿאַר סאַלאַדס - עס איז נאָר נייטיק צו קלייַבן וואָס מין פון נוס ייל איר בעסער.
פּראָטעינס און גרינס פאַץ קאַנטיינד אין די נוס ייל, קענען נוצן עס ווי אַ מיטל פון לוזינג וואָג. עס איז גענוג צו פאַרנוצן ייל פֿאַר עסנוואַרג, אָדער 1 צפּ. אויף אַ ליידיק מאָגן אין דער מאָרגן צו סטרויערן די סומע פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט. אין דערצו, די ייל ימפּרוווז מאַטאַבאַליזאַם און פּראַמאָוץ די פאַסטאַסט דיידזשעסטשאַן פון עסנוואַרג.
פילע חולאתן אַרייַנציען די קאַנסאַמשאַן פון אָילס פון ניסלעך. דאס זענען חולאתן פון די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם, צוקערקרענק, טיירויד און לעבער חולאתן. עס קענען זיין אויך ויסווייניק. פֿאַר בייַשפּיל, מיט אָטיטיס אָדער שוועבל פּלאַגז, די נוס בוימל איז בעריד אין די אויער אָדער בוימל קאַמפּרעסיז זענען געניצט. דער הויפּט פריער פֿאַר דעם בוימל צו צימער טעמפּעראַטור.
קאָסמעטיקס באזירט אויף אָילס
נוט פּוטער איז ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר האָר. קער פֿאַר טרוקן האָר, מיט שפּאַלטן און קרישלדיק ענדס וועט זיין גרינגער ווען ניצן אַזאַ אָילס. אָילס דעקן די האָר מיט אַ ומזעיק קאָוטינג אַז העלפט טייַנען נעץ און נערישאַז די האָר צוזאמען די גאנצע לענג. אין דערצו צו דערנערונג און כיידריישאַן, אָילס וועט סאָלווע די פּראָבלעם פון שופּן און האָר אָנווער אויב געווענדט גלייַך צו די סקאַלפּ.
וועלשענער נוס ייל האט נוציק פּראָפּערטיעס פֿאַר ניילז. ניט גענוגיק צו דערגרייכן קוטיקלעס און נאָגל וווּקס זאָנע פירט צו סטראַטיפיקאַטיאָן, קרישלדיק נאָגל טעלער און דער אויסזען פון בוררס. נוט אָילס, ספּעציעל ווען מיקסינג בוימל פון עטלעכע ניסלעך אין איין קאָמפּליצירט, העלפן ומקערן די ניילז אַ געזונט אויסזען. אָיל קערפאַלי נערישאַז און מאָיסטוריזעס די ניילז, משמעות ימפּרוווינג זייער סטרוקטור און שטאַרקייַט.
די מערסט פאָלקס אָילס
פּוטער פון וואָלנאַץ איז די מערסט אַפאָרדאַבאַל. די מערסט פּראָסט נוצן איז אין די זון. אויב איר ווילן צו דערגרייכן אַ אַמייזינג בראָנדז טאַן, נוצן דעם בוימל ווי אַ פּראַטעקטיוו אַגענט אויף דעם ברעג. די ייל פּראַטעקץ פון טערמאַל ברענט און וועט ריטיין די טאַן מער.
ייל פון שמאַכטן ניסלעך נאָרמאַלייזיז בלוט דרוק און איז געניצט אין די באַהאַנדלונג פון גאַסטראָוינטעסטאַנאַל חולאתן. אויב איר האָבן טרוקן פאַסיאַל הויט, דעם בוימל וועט בישליימעס קאָפּע מיט דעם פּראָבלעם, דאַנק צו די געוואקסן צופרידן פון וויטאַמין י.
מיר מאַכן בוימל זיך
ליידער, אָילס פון ניסלעך זענען גאַנץ אַ טייַער פּראָדוקט. אָבער אַלעמען קענען קאָכן וועלשענער נוס בוימל אין שטוב אונטער אַ פּשוט רעצעפּט. צו טאָן דאָס, נעמען קיין גרינס אָיל, פֿאַר בייַשפּיל, זונרויז אָדער לינסיד אין אַ סומע פון 0.5 ליטער און גיסן וועגן 50 ג פון ניסלעך. ינסיסץ אַזאַ ייל אין אַ טונקל גלאז שיסל פֿאַר צוויי וואָכן. דער קאַנטיינער מוזן זיין שאַקט טעגלעך.
אן אנדער וועג צו מאַכן אַ קליין סומע פון נוס פּוטער אין שטוב איז צו מעגילע די קאָרעס דורך אַ פלייש מילכל און דעמאָלט קוועטשן די מאַסע דורך די טשעעסעקלאָטה. דעם רעצעפּט איז פּאַסיק אויב איר דאַרפֿן אַ קליין ייל פֿאַר פּינטשינג די הויט אָדער ינסטילינג טראפנס פון ייל אין דיין אויער.