פֿאַר די ערשטער מאָל, וויטאַמין א איז אפגעזונדערט פון קעראַץ, אַזוי דעם גרופּע גאַט זייַן נאָמען קאַראָטענאָידס - פון די ענגליש וואָרט "מער", וואָס מיטל קעראַץ. הייַנט עס איז מיט אַ העל מאַראַנץ, מער קאָליר, וויטאַמין א איז פארבונדן מיט אונדז. זאל ס רעדן וועגן וואָס איז אַ פעלן פון וויטאַמין א און וואָס עס פירט צו.
סימפּטאָמס פון דיפישאַנסי
דער ערשטער סימפּטאָם איז "נאַכט בליינדנאַס". אַרייַן די צימער מיט העל ליכט אין דער פינצטער און זען ווי לאַנג דיין אויגן אַדאַפּט צו די ומעט:
- אין אַ ענין פון סעקונדעס - מיט רעטינאָל איר זענט אַלע רעכט;
- וועגן 10 סעקונדעס איז אַ סימפּטאָם פון אַ מאַנגל פון וויטאַמין א;
- 20 סעקונדעס אָדער מער - איר זאָל ניט טראַכטן וועגן וויטאַמין ביילאגעס, אָבער איר זאָל אויך מאַכן אַ אַפּוינטמאַנט מיט די אָקוליסט.
דעם עקספּערימענט דעמאַנסטרייץ אַז די פעלן פון וויטאַמין א איז אַנקאַנדישנאַלי באשלאסן דורך די שטאַט פון דערזען. דער זעלביקער מין פון גוט דעטעקטאָרס זענען אויך די הויט מיט האָר - פילע פרויען אָפּנאַרן טרוקן הויט און קרישלדיק האָר פֿאַר נעבעך-קוואַליטעט זאָרגן פּראָדוקטן אָדער עלטער-שייכות ענדערונגען. אין פאַקט, די גוף קלאר וואַקסן וויטאַמינס.
אבער ניט בלויז פֿאַר די צערטלעכקייַט פון די הויט, רעטינאָל. קיין קאַנעקטיווע געוועב אונטער זיין פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט. אַזוי, דאָ איר קענען אויך אַרייַננעמען די שעלז פון ינערלעך אָרגאַנס, אַרייַנגערעכנט בראַנטשיאַל טובז, און, אַקאָרדינגלי, יגזאַסערביישאַנז פון בראָנטשיטיס און אַזמאַ.
ווי מיט די דיפישאַנסי פון קיין אנדערע וויטאַמינס, אַ צייכן פון אַ פעלן פון וויטאַמין א איז:
- סענסיטיוויטי פון די גאַמז;
- שנעל מידקייַט, רידוסט אַרבעט קאַפּאַציטעט;
- פעלן פון געשלעכט - פאַרלאַנג.
מיר ריפּלעניש די וואָג פון וויטאַמין א
מיט אַ שלעכט, אָבער ניט אַ טראַגיש ווערדיקט, מיר וועלן באַשטימען צו ווי מיר קענען פּלאָמבירן די פעלן פון וויטאַמין יי. קודם פון אַלע, רעדן וועגן זייַן קאָמבינאַציע מיט אנדערע מיקראָעלעמענץ.
יראָן און צינק זענען ידעאַל קאַמפּאַניאַנז פון וויטאַמין א. אין סדר צו וויטאַמין א צו זיין דיידזשעסטיד, זייער קעראַטין סינטאַסייזד און איבערגעגעבן צו סעלז, עס דאַרף צינק-אָנפירער פון וויטאַמין א.
וויטאַמין E - ווי די פאַנגקשאַנז פון די צוויי וויטאַמינס זענען ענלעך, די סימפּטאָמס וועט זיין די זעלבע. דעריבער, אויב איר זענט נישט זיכער אַז פּונקט איר זענען פעלנדיק, נעמען די וויידספּרעד קאַמפּלעקסאַז פון וויטאַמין א און י
פּראָדוקטן |
דער בעסטער מקור פון וויטאַמין א איז פיש לעבער און פיש ייל , ווי געזונט ווי אַ פּלאַץ פון רעטינאָל אין רינדערנס לעבער, יי יאָוקס, מילך, הייַזקע קעז, פּוטער, קרעם און קעז. פּראָוויטאַמין א - קעראַטין איז געפונען אין פאַבריק פודז - אַפּריקאָס, פּיטשאַז, בינז, שפּינאַט, קעראַץ, פּיז, זיס פעפער, בראַקאַלי.
אָבער, אין סדר צו אַסימאַלייט וויטאַמין א פון גרינס פּראָדוקטן, עס איז נייטיק צו פאַרנוצן פודז אין רוי פאָרעם.