טראָץ דעם פאַקט אַז דעם גרינס האט לאַנג און זייער זיכער שטעלן זיך אויף די פּאָזיציע פון די רגע ברויט פֿאַר די באוווינער פון פּראַקטאַקלי די גאנצע פּאָסטן-סאָוויעט פּלאַץ, ניט אַלע גאַרדנערז וויסן ווען עס איז בעסער צו גראָבן זיך פּאַטייטאָוז. אונדזער אַרטיקל וועט העלפן צו ריכטיק דעם ריס אין קאַרטאָפל גראָוינג.
וויאַזוי איר וויסן אַז די פּאַטייטאָוז קען זיין דיגעד?
מיר וועלן נישט אַנטדעקן די סוד, געזאגט אַז בלויז דערוואַקסן, אָבער נישט אָווועררייפּ פירות זענען פּאַסיק פֿאַר לאַנג-טערמין סטאָרידזש. עס זענען די וועדזשטאַבאַלז וואָס האָבן שוין געשאפן אַ געדיכט הויט וואָס אַלאַוז זיי צו ריטיין נעץ און נוטריאַנץ פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אבער ווי צו באַשליסן אַז די פירות זענען צייַטיק, אויב זיי זענען זיכער פאַרבאָרגן אונטער די ערד ס שיכטע? דער ערד טייל פון די פאַבריק וועט העלפן אין דעם, וואָס וועט ווערן ברוין און אָנהייבן צו שטאַרבן ווי באַלד ווי די טובערס וואַקסן. דעריבער, אויב די צווייַג פון די קאַרטאָפל האָבן דאַרט, איר מוזן ייַלן צו גראָבן עס, ווייַל די ווייַטער אָרט אין דעם באָדן קענען בלויז פירן צו שעדיקן צו די גערעטעניש.
ווען איז עס בעסער צו גראָבן אַרויף פּאַטייטאָוז?
צו ענשור אַז די שניט האט סערווייווד די ווינטער סטאָרידזש בעשאָלעם און האט נישט ראַטעד אין די בינס, עס איז וויכטיק צו אַדכיר צו די פאלגענדע כּללים:
- צייט צו זאַמלען קאַרטאָפל שניט איז יוזשאַוואַלי אין די סוף פון זומער-ערשטער יאָרצענדלינג פון האַרבסט. אין יקסעפּשאַנאַל קאַסעס, אויב די וועטער פּליזיז מיט וואַרעמקייַט, און די פּאַטייטאָוז זענען אין קיין ייַלן צו ווענדן געל, איר קענען לייגן די עמער באַזונדער פֿאַר אַ פּאָר פון וואָכן. אין קיין פאַל, די כאַרוואַסטינג אַרבעט איז נייטיק איידער די אָנסעט פון האַרבסט פראָסטס און, פיל מער געפערלעך, ריינז.
- פֿאַר איין-און-אַ האַלב וואָכן איידער די פּלאַננעד אַרבעט, עס איז רעקאַמענדיד צו מאָוו די קאַרטאָפל טאַפּס, געלאזן בלויז קליין פּענעטשקי. דעם וועט ניט בלויז באַשיצן קראַפּס פון ינפעקציע מיט פאַרשידן חולאתן, אָבער אויך בייַשטייַערן צו די קוויקער רייפּאַנינג פון זייַן שאָלעכץ.
- דיגגינג פּאַטייטאָוז איז בעסטער אין אַ וואַרעם און קלאָר, אָבער נישט זייער הייס טאָג. די טובערס יקסטראַקטיד פון די ערד זאָל זיין צעלייגט פֿאַר אַ לאַנג צייַט צו טרוקן, און דאָס מוזן זייַן געטאן אָדער אונטער אַ כופּע אָדער אין די שאָטן.
- אפילו זייער גראָב פּאַטייטאָוז זאָל נישט זייַן געוואשן אין וואַסער, אַזוי אַז אויף די הויט מיקראָקראַקקס זענען געגרינדעט, דורך וואָס די אופֿן רעדוצירן.
- איידער איר שטעלן עס אין די קעלער, פּאַטייטאָוז זענען רעקאַמענדיד צו שטעלן אין "קאַראַנטין" פֿאַר 15-20 טעג - אַ טרוקן און טונקל אָרט מיט טעמפּעראַטור פון 12 12 דיגריז. אונטער אַזאַ באדינגונגען, דער פּראָצעס פון קאָרסינג די הויט וועט פאַרגיכערן, וואָס וועט העלפן די פּאַטייטאָוז צו זיין בעסער סטאָרד. אין דערצו, די פירות אַז געווארן אַ קאָרבן פון שפּעט בלייט אין דעם צייַט וועט באַווייַזן צו זיין פיידאַד ספּאַץ, און זיי קענען זיין לייכט סאָרטעד.